吉林地區羽衣甘藍引種試驗研究

陳大光

摘要：在吉林地區，以6個羽表甘藍品種為試驗材料進行品種比較試驗，結果表明：京冠紅7號和粉紅1號生長期最長，生態適應性最強，觀賞價值最好；其次為京蓮紅3號與京蓮白3號。得出在吉林地區晚秋與初冬園林綠化應用中，京冠紅7號和粉紅1號這兩個品種可以大面積栽培，京蓮紅3號與京蓮白3號可以通過改善栽培管理措施以改變其觀賞價值后加以應用。

關鍵詞：羽衣甘藍；生態適應性；植物抗病性；觀賞價值

羽衣甘藍，屬十字花科、蕓薹屬、甘藍種的一個變種，學名為：Brassica oleracea var. acephala f.tricolor，屬于一、二年生草本栽培植物，栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，品種形態多樣，有高型和矮型，高型生長可達3m，矮型生長只有30cm，葉形有皺葉、不皺葉及深裂葉三種，葉色多樣，由于株型、葉形美觀，顏色鮮艷，所以它不僅是一種蔬菜，也可用于城市綠化，屬賞食兼用型的植物。

吉林地區冬季長，溫度低，限制了作物的生產，而羽衣甘藍抗寒耐凍性強、耐旱，形態結構上表現為葉表具蠟質、葉片全緣或深裂，根系生長旺盛，細胞對低溫和脫水脅迫的調控能力強，所以吉林地區羽衣甘藍是研究蕓薹屬作物非生物逆境，特別是抗寒機制及抗性基因的優良材料。該試驗選擇6個羽衣甘藍品種在吉林地區栽培，通過比較其生育期、植物學特征、抗病抗蟲型、生態適應性及觀賞性，以篩選出適合吉林地區秋冬季栽培的觀賞植物品種，以豐富吉林地區秋冬交替期觀賞植物種類。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗2023年8-12月于吉林市園藝特產技術推廣中心實驗基地進行；試驗用品種有羽衣甘藍A、粉紅1號B、京羽粉2號、京蓮紅3號D、京蓮白3號E、京冠紅7號F，均由北京京研益農科技發展中心提供。

1.2試驗設計

采用隨機區組試驗設計，選用6個羽衣甘藍品種，重復3次，用120個花盆，采用育苗移栽的方式進行。

1.3主要栽培管理措施

營養土選用田土、蛭石、草炭、有機肥的比例為3：1：1：0.5，分別過篩、混拌均勻、5％多菌靈混拌，裝入育苗盤、營養缽中備用。2023年8月5日把羽衣甘藍種子直接播種在育苗盤中，播后覆土加蓋地膜，出苗時及時揭掉地膜。當秧苗出現二片真葉時，將其移栽至營養缽中；試驗秧苗待其長到5片真葉時，將試驗的羽衣甘藍秧苗放在室外；當10cm處地溫穩定在20℃時，進行定植。

定植時選擇晴天無風上午，選用直徑為15cm的塑料花盆進行移栽，將營養缽袋去掉，避免營養土散坨，然后把羽衣甘藍故人挖好的穴里，然后覆土，澆水達到飽和為止。定植后做好田間管理，保持土壤“見干見濕”狀態，及時通風、除草。

1.4調查項目

調查各品種的生育時期、植物學性狀，包括株高、株幅、葉型、葉色、感溫性、各品種的抗病性、抗蟲性等。

2結果與分析

2.1不同羽衣甘藍品種的生育期比較

由表1可知，截止2023年11月15日，京冠紅7號生育期最長，長勢最好；粉紅1號長勢比較正常，部分葉片萎蔫。11月10日，京蓮紅3號，葉片枯萎；京蓮白3號有受凍現象。其余品種，在11月8日便出現了此類情況。

2.2不同羽衣甘藍品種植物學特征比較

由表2可知，不同品種的羽衣甘藍在其生物學特征中，都存在一定的差異。6個品種的橫徑大小有明顯的差異，粉紅1號的差異性極其顯著，京冠紅7號差異一般顯著，但株幅比較大，京蓮紅3號差異比較顯著，但株幅較小。株高方面，6個品種差別不是特別明顯，粉紅1號相對于其它幾個品種差異比較顯著，且高于其它幾個品種，京冠紅7號相較于京羽粉2號差異性顯著，京蓮紅3號和京蓮白3號差異性一般顯著。葉片數來看，以京冠紅7號葉片數最多，粉紅1號次之。蓮座期整齊度方面，粉紅1號蓮座期的葉片整齊度相對于其它品種最好，京冠紅7號次之。葉型方面，京蓮紅3號、京蓮白3號、京冠紅7號為圓葉，粉紅1號為皺葉，京羽粉2號為羽狀葉，皆為散生。葉色方面，京冠紅7號為紫紅色，羽衣甘藍為綠色，京蓮紅3號為粉紅色，京蓮白3號為黃白色，粉紅1號為淡粉色，京羽粉2號為粉紅色。

2.3不同品種的羽衣甘藍抗病、抗蟲性比較

由表3可知，抗霜霉病方面，京冠紅7號品種抗霜霉病性最強，抗霜霉病最弱的是紫歐；抗軟腐病方面，京冠紅7號品種較其他5個品種的抗軟腐病能力較強，抗病性最好；抗菜青蟲方面，都有輕微的感病，其中京冠紅7號的抗蟲性最好，京蓮紅3號最弱。

2.4不同品種的羽衣甘藍生態適應性比較

由表4可知，不同品種其生態適應性也是各不相同，京冠紅7號和粉紅1號兩個品種在-11℃至-8℃的嚴寒中，仍然能保持植株形態不變；京蓮紅3號和京蓮白3號，在11月初，逐漸出現死亡；剩下兩品種差別不大，其抗寒性較弱，抗寒性最弱的是羽衣甘藍。

2.5不同的羽衣甘藍品種觀賞價值比較

由表5可知，京冠紅7號隨著溫度的下降，葉片顏色不斷變深，粉紅1號隨溫度的下降，葉片周圍會出現一圈淡粉色的葉緣，之后不斷加深，其二者的顏色變化范圍都是從葉心開始，之后不斷擴大。顏色變化出現最早的是羽衣甘藍，開始時顏色加深，隨著溫度的降低，開始逐漸變淺，而顏色變化最為緩慢的則是京冠紅7號，葉片顏色隨著溫度的降低而逐漸加深，在-6.5℃的情況下，仍然能保持葉片為紫紅色。

3結論與討論

在6個羽衣甘藍品種中，京冠紅7號和粉紅1號生長期最長，生態適應性最強，其觀賞價值也最好，在吉林地區的生態適應中表現也是最好，建議這兩個品種可以作為吉林地區晚秋與初冬園林綠化應用品種，適宜在吉林地區大面積栽培。

其次是京蓮紅3號與京蓮白3號，京蓮紅3號雖然在幼苗期蟲害過重，株幅不大，但到后期生長良好，通過良好的栽培管理，效果也不錯。關于京蓮紅3號與京蓮白3號可以從播種期、栽培密度、栽培技術等方面進一步加以研究，以提高其觀賞價值。