農(nóng)作物科學(xué)種植及推廣技術(shù)探討

張艷梅 楊曉利 楊艷 董鶴 張利東 張幸標(biāo) 自麗美 張惠娟 楊福慧

摘要：農(nóng)作物的科學(xué)栽培以及現(xiàn)代化技術(shù)推廣具有提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量、增加農(nóng)民收益、助力鄉(xiāng)村振興等方面的意義，筆者基于云南大理的農(nóng)作物種植現(xiàn)狀，針對性的提出了通過運用農(nóng)作物種植模式的合理規(guī)劃、精選農(nóng)作物品種、加強水肥管理、進行病蟲害的精準(zhǔn)防控等方面的技術(shù)，制定新形勢下農(nóng)作物科學(xué)種植模式，以期為推動該地區(qū)農(nóng)作物栽培向綠色化、生態(tài)化、體系化的方向發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；科學(xué)種植；技術(shù)推廣

大理市地處云南省中部偏西，屬低緯高原季風(fēng)氣候，冬無嚴寒夏無酷暑，日照充足，土壤疏松肥沃，灌溉條件好，年平均氣溫15.1℃，良好的環(huán)境條件為農(nóng)作物的豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。然而近年來相對復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境也對農(nóng)業(yè)種植技術(shù)提出了新的挑戰(zhàn)，部分地區(qū)由于種植技術(shù)相對滯后，農(nóng)作物畝產(chǎn)量相對不高，從而影響了種植戶的經(jīng)濟效益，制約農(nóng)業(yè)種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

筆者基于科學(xué)角度出發(fā)，通過對大理市的主要種植作物、栽培模式進行調(diào)查，進而針對性的提出相應(yīng)的改進措施，以期為保障農(nóng)產(chǎn)品的豐產(chǎn)豐收，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定運行奠定基礎(chǔ)。

1農(nóng)作物科學(xué)種植的主要技術(shù)

1.1農(nóng)作物種植模式的合理規(guī)劃

農(nóng)作物種植模式的合理規(guī)劃是高產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。①依據(jù)大春、小春、光照強度、晝夜溫差、有效積溫的不同，進行不同農(nóng)作物種類的合理規(guī)劃。大理市的大春以種植玉米、水稻、馬鈴薯、烤煙等大田作物為主；小春則進行油菜、蠶豆、豌豆、馬鈴薯、大小麥等作物的混合種植。②依據(jù)種植田的面積以及土壤土質(zhì)，結(jié)合市場行情進行農(nóng)作物種植品種的選擇。③結(jié)合大理市對農(nóng)業(yè)的整體布局進行急需農(nóng)作物的科學(xué)種植，比如合理推進“水稻-油菜（蠶豆）”、“水稻（玉米）-馬鈴薯”、“烤煙（玉米）-豌豆”、“玉米-大豆帶狀套種”種植模式。

1.2精選農(nóng)作物品種

種子的優(yōu)良是決定農(nóng)作物品質(zhì)與產(chǎn)量關(guān)鍵因素，做好品種與種子的篩選是構(gòu)建農(nóng)作物科學(xué)種植體系的關(guān)鍵。

①到正規(guī)種子店進行購買，在購種時要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c以及常發(fā)生病蟲害進行品種的合理篩選，比如選擇通過審定并適宜大理種植的品種或者選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣、綜合抗性好的品種。②對于自己培育的農(nóng)作物品種，則應(yīng)利用浸泡、風(fēng)吹、單粒挑選等技術(shù)及時去除不達標(biāo)的種子和石子，保證農(nóng)作物種子籽粒飽滿、種皮完整、千粒重達標(biāo)；同時要及時利用咯菌腈、噻蟲嗪、嘧菌酯等種衣劑進行拌種作業(yè)。

1.3加強水肥管理

依據(jù)農(nóng)作物在各個生命周期的實際需求，進行水分和營養(yǎng)物質(zhì)的精準(zhǔn)供應(yīng)是保障根、莖、葉、花、果實、種子六大器官各項功能穩(wěn)定運行，進而全面增加產(chǎn)量、提升品質(zhì)的關(guān)鍵。①底肥的施入，在農(nóng)作物種植前及時進行農(nóng)家糞肥、二銨、豆粕等底肥施用，以“測土施肥”為基本原則，依據(jù)土壤墑情（溫濕度、酸堿度、可被農(nóng)作物吸收利用的有效成分種類和含量）以及栽培農(nóng)作物的種類、時間來確定所施用肥料的種類和使用量，從而保證施肥的科學(xué)性合理性、滿足農(nóng)作物在各生長周期需求量的同時，節(jié)省施肥成本、降低土壤負擔(dān)、減少農(nóng)業(yè)面源污染。②科學(xué)灌溉，依據(jù)不同農(nóng)作物在各個時期對水分的實際需求，結(jié)合地形地勢以及降雨量進行灌溉，一方面有效提高水資源利用率，另一方面避免長時間大水漫灌引起土壤板結(jié)、農(nóng)作物根系缺氧。③臺理追肥技術(shù)，主要指在農(nóng)作物生長關(guān)鍵期進行不同配比水溶肥的合理施用，比如在農(nóng)作物苗期、拔節(jié)期等莖葉生長關(guān)鍵期以補充氮元素含量較高或者平衡性肥料為主；在農(nóng)作物的開花、坐果、鼓粒期，則應(yīng)及時補充磷鉀類肥料。與此同時，在農(nóng)作物生長過程中要合理沖施、噴施功能性肥料，促進根系深扎，改良土壤土質(zhì)，有效激發(fā)作物的水楊酸途徑，從而顯著提高農(nóng)作物的抗逆性。

1.4進行病蟲害的精準(zhǔn)防控

近年來病蟲害成為制約農(nóng)作物品質(zhì)的重要因素之一，尤其是玉米草地貪夜蛾、玉米螟、稻飛虱、稻瘟病、馬鈴薯晚疫病等危害性較大的病蟲害一旦爆發(fā)，容易造成農(nóng)作物產(chǎn)量銳減，應(yīng)采取多種有效措施進行病蟲害的精準(zhǔn)防控，將有害生物對農(nóng)作物的危害降至經(jīng)濟閾值以下。比如，加強危害性較大有害生物的檢測，采取綠色環(huán)保技術(shù)，降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，從而降低化學(xué)物質(zhì)對洱海的危害。如果進行化學(xué)防控，一定要嚴格遵循《大理白族自治州洱海流域農(nóng)藥經(jīng)營管理使用辦法》（修訂）規(guī)定，選擇低毒高效低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進行噴施。

2農(nóng)作物科學(xué)種植的推廣策略

2.1組建現(xiàn)代化推廣團隊

以農(nóng)作物種植現(xiàn)狀和長久規(guī)劃為基礎(chǔ)，進行農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的招聘，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)團（科技特派員）與種植結(jié)構(gòu)的匹配性，并對技術(shù)人員進行定期的培訓(xùn)與考核，使其掌握最新的農(nóng)作物栽培技術(shù)，以田間地頭“農(nóng)博士”“土專家”的身份，將這些技術(shù)及時應(yīng)用于該區(qū)域農(nóng)作物種植管理中。

2.2加強現(xiàn)代化技術(shù)的宣傳推廣

在農(nóng)作物生長關(guān)鍵期，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員要走向田間地頭，以實地指導(dǎo)的方式加強新技術(shù)的推廣與應(yīng)用。充分發(fā)揮抖音、快手、微信、QQ等新媒體的優(yōu)勢，定期進行農(nóng)作物現(xiàn)代化種植管理技術(shù)的推廣、應(yīng)用。