文山三七

三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目·文山三七·拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。

三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。

文山是三七的原產地和主產區，是名副其實的“中國三七之鄉”。據有關文獻記載，三七使用歷史近600年，栽培歷史近500年。以三七為重點的中醫藥產業被列為文山的主導產業和特色產業不斷發展，2020年，全州三七中醫藥產業實現綜合產值220億元。

三七生長需要特殊環境條件，文山壯族苗族自治州地處我國西南邊陲的云南省東南部，最高海拔2991.2米，最低海拔107米，土地總面積31456平方千米，其中山區和半山區占總面積的97.0%。

文山壯族苗族自治州將圍繞打造千億級產業發展目標和“世界三七之都”發展定位，全力推進三七種質資源保護與開發，選育三七新品種，做強三七種業，全力將文山打造成為三七種植技術和標準輸出中心。借助三七良地、良種、良法技術優勢，做強三七基地，加快三七種植綠色化、標準化、數字化發展，不斷提升文山三七基地發展水平，保障文山三七原料品質，打造文山三七優質原料品牌。

林下三七種植是實現產業高質量發展的重要措施。“林下三七種植這一成果不光解決連作障礙、耕地占用的問題，同時也有效提高了三七質量。”朱有勇院士說道。針葉林地非常適宜三七生長，并且能有效提高三七的品質，利用林下生境與三七對生長環境需求相耦合的原理，加以適當的物理防治措施，可以實現不使用化學肥料和農藥就能實現三七的種植。同時，在林下種植給予了三七適當的環境脅迫，三七體內次生代謝物明顯高于傳統種植的三七，藥用價值更高，目前林下三七的價格數倍甚至十倍于傳統種植的三七。

2012年，朱有勇院士率隊在普洱市瀾滄縣開展林下三七種植試驗取得了成功，在不使用化學農藥肥料的情況下生產出了高品質的三七。在朱有勇院士團隊的指導下，云南省林下三七快速發展，已經在臨滄、大理、昆明、紅河等地建設了相當規模的林下三七基地。發展林下三七，建立不占用農地的生產模式，實現三七綠色發展將是三七種植的一大趨勢。

“林下種植三七品質高，我們一直以質量第一為目標，來設計和研發林下三七，我們在林下種植就是要讓三七回歸到林子里面去，讓三七回家。”朱有勇院士語氣堅定。所謂道地藥材是指在特定的生態條件下種出來的藥材才叫道地藥材，藥材追求的應是高質量，不能因追求高產放棄高質量。文山州是三七的原產地和主產區，是世界公認的三七道地藥材產區，氣候、海拔和森林條件非常好，適合發展林下三七。

為保障林下三七種植科學可持續發展，文山州成立了朱書生專家工作站，引進龍頭企業、合作社建設了240畝林下三七種植及生態評估試驗示范基地，林下三七的科技和管理體系正逐漸完善，為在全州推廣林下三七種植奠定了堅實的基礎。

“世界三七看中國，中國三七看云南，云南三七看文山。”為了讓三七走進千家萬戶，傳播更多的健康知識，文山州三七產業協會會長楊朝文正式入駐抖音出鏡“首秀”。“三七會長說三七”，讓群眾全面了解三七的歷史、認識三七的作用以及使用方法。

（來源：文山壯族苗族自治州政府）