上海近代日用搪瓷器物的圖案樣式

摘 要：搪瓷器物在中國近代是很重要的生活器物之一，在當時也是身份與時髦的象征，而從近代搪瓷器物的圖案設計上或許可以窺見當時上海人民的生活狀況、心理訴求與當時的商業文化傳播方式。本研究主要探討上海近代日用搪瓷器的圖案樣式設計背景及發展，圖案類型及其背后所體現的社會人文思想。

關鍵詞：搪瓷器物；圖案樣式；圖案類型；社會人文思想

中圖分類號：J51 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0905（2024）16-00-03

搪瓷又稱為“洋瓷”，可追溯到清光緒四年（1878年）奧地利第一次將搪瓷制品輸入我國。直到1917年，“中華美術琺瑯廠”的開設，我國擁有了自己的第一家搪瓷制品廠，這也使上海成為中國現代搪瓷工業的搖籃。上海搪瓷工業興起的同時，其器物上的裝飾圖案也得到了相應的發展。

目前，對于上海近代搪瓷器物的研究文獻相對較少，大都集中在搪瓷器物的設計上，如陳建國（1986年），在其發表的《日用搪瓷設計雜談》一文中最早開始談及日用搪瓷器物的設計，李慧婷（2019年）在其《近代上海日用搪瓷器物設計研究》中，對上海近代日用搪瓷器物從歷史淵源與產品設計方面做了一個比較完善的敘述。對于搪瓷器物上的圖案設計，毛溪（2016年）發表的《民國時期上海日用搪瓷產品設計》一文中，簡明地討論了上海近代日用搪瓷器物的器型設計與圖案裝飾，李玉環（2021年）發表的《民國上海日用搪瓷設計研究》中，第一次從平面設計的角度討論了近代上海日用搪瓷器物的圖案設計[1]。

一、上海近代日用搪瓷器物的圖案樣式設計的背景及發展

上海作為開放較早、開放程度較高的通商口岸，在近代時就已經頗具現代都市的雛形了，“上海的商業形成了以社會基礎文化職員階層、高級白領以及掌握小家庭消費的年輕主婦為代表的新型消費者。”李慧婷在《近代上海日用搪瓷器物設計研究》一文中如是說到。消費人群的變化必然倒逼生產者調整生產策略，消費主義、享樂主義、物質崇拜等都市中的消費思想在潛移默化中推動了搪瓷的裝飾意味增加。

搪瓷飾花工藝技術的提高也為搪瓷裝飾圖案的發展提供了技術支持，當時的飾花工藝有貼花、噴花、手工描繪三種。貼花指的是把貼畫紙用膠水貼在瓷器上，然后用清水浸透，紙撕去后花紋就可以留在器物表面。這種印花方式并不需要由專業的美術人員完成，只要設計稿完成之后就可以由工人生產后直接出售。噴花則是依據畫稿的要求制作分版，然后工人利用噴槍將瑯粉透過花版噴制于原始器物上。在20世紀20年代時，貼花就已是一個十分完備的技術了，它所呈現的圖案效果極佳且操作簡單，這使得大量畫家的作品在搪瓷器物上得以呈現。1947年后，第一支國產噴槍在上海誕生，加之噴花這一技術逐漸完善，便逐漸成為主流并作為搪瓷產品價目廣告的分類依據。在近代的上海，貼花與噴花工藝使得呈現復雜圖案的日常搪瓷器物大批量生產成為可能[2]。

美育的發展與國貨設計意識的覺醒為近代搪瓷器物的圖案設計輸送了大量人才，也提供了相當的動力。隨著民辦上海美術專門學校和國立北京美術學院等院校創辦及20世紀初部分留學生歸國，“培養工業美術人才”這一概念逐漸被重視起來，新式設計教育在中國有了一個初步的發展，“1913年2月，上海美術專門學院開始招生，1920年，增辦工藝圖案科，其辦學方針中強調‘造就工藝美術人才，輔助工商業，發展國民經濟’。”各美術專科及工藝職業院校的發展都對當時的上海搪瓷產業發展大有裨益。

搪瓷工廠內部的培養與重視也是近代上海搪瓷器物的圖案設計發展的一個重要原因，為滿足消費人群優雅、時尚的品位需要，搪瓷工廠一般會將“美術”“設計”設立為單獨部門，專門雇用人員繪制圖稿并經過處理成為樣品，再經由各部門人員集中討論選擇才會投入生產，同時畫稿也會按照時間順序被裝訂為冊。

二、上海近代日用搪瓷器物上的圖案樣式分類

一是具有傳統民俗吉祥意味的圖案，其包括以“福”“祿”“壽”“雙喜”等具有特殊寓意的文字為主體，周圍以花卉做點綴的圖案（見圖1），也包括中國民間傳統慣用的用來表達吉祥寓意的動植物圖案（見圖2），還包括以中國傳統民間故事中的仙人童子等形象為主題的圖畫（見圖3），同時，表達吉祥的紋樣也常常被使用（見圖4）。

二是那種似乎具有文人風骨的畫作充當圖案，從梅蘭竹菊到雀鳥蟬蟲再到仕女風貌抑或風花雪月。畫面多利用傳統文人畫的技法，濃淡適宜，配以題跋、印章等用以贊頌某種品質或營造意境，甚至直接挪用畫家的畫作作為圖案，在此基礎上搪瓷器物的不同部位設置了場景的變換，使得器物上的圖案變得妙趣橫生。這類畫面的整體基調往往偏向于清新淡雅、靈動且具有悠遠的意境美[3]。

三是受到都市生活與西方文化的影響而誕生的圖案。這類圖案中包含了與月份牌有著異曲同工之妙的時髦美人圖（見圖5），還包括穿著潮流新式、與傳統繪畫中形象大不一樣的兒童人物（見圖6）。這類圖案的畫風明顯靠近當時西方國家的時興風格，包括畫中人物的著裝、行為也都像極了當時西方人的生活方式。

四是畫面體現了變局下的中國對于世界的想象與好奇，這類畫面中大量參考與使用西方的報紙雜志刊登的插圖、照片，甚至包括“日食”等往常中國人認為是“兇兆”的不可理解之物，這讓我們看到了在近代科學沖擊下思想變得愈發開明的上海人民。

五是圖案應該更多關注其宣傳作用。這類裝飾圖案又可以分為兩種：單純地用于標識或產品推廣以及具有一定民族情懷色彩的宣傳。在標識與產品推廣方面，由于搪瓷經久耐用、色彩艷麗的特性，常被定制為車牌或門牌，這種搪瓷日常器物的圖案設計甚至現今仍有使用。同時，也常有廠家找搪瓷工廠定制以其品牌名稱、商標為主體圖案的搪瓷器物，用于貨柜展示或是送給客戶作為紀念品，起到商業宣傳作用。具有民族情懷色彩的日用搪瓷器物圖案中，“毋忘五卅”紀念面盆是一個典型案例，它是由上海益豐搪瓷廠在1925年五卅運動后推出。除了這種具體紀念事件或人物的設計之外，還有一些具有呼吁性質的圖案出現，這些圖案與純商業性質的搪瓷圖案表達方式有所不同。李慧婷在其《近代上海日用搪瓷器物設計研究》中推測，這或許這與近代搪瓷廠工人參與政治運動有關，更可能是用于工人內部的宣傳與吶喊[4]。

六是單純的幾何圖案類（見圖7），這種裝飾形式也十分常見，其脫離了寫實部分，僅用點、線、面的組合來達到一種美學上的效果，利用不同形狀的特性來達到設計者想要的氛圍與意識形態，不知是否與當時西方的“至上主義”有一定的聯系。

三、近代上海日用搪瓷器物的圖案樣式賦予的意義

近代的上海是一個多元碰撞的地方，傳統文化與西方思想交相輝映，民族危機與外來機遇并存……所有的文字、圖案，甚至器物都可以成為當時時代思想的遺存與載體，幫助我們還原當時。那么，近代上海的搪瓷器物圖案設計也不會例外，從其設計中我們或許可以分析出當時激烈的思想碰撞。

從具有傳統民俗吉祥意味的圖案到具有中國畫形式的設計風格，體現了中國人在自給自足的小農經濟中對溫飽的最崇高的敬意以及“儒”文化對他們的影響。這也展示了中國文化中對吉祥美好追求。中國勞動人民在千年沉浮中形成的價值觀與審美情趣賦予搪瓷這一“舶來品”吉祥如意的期盼。

換個角度來看，這些圖案紋樣是否也能在一定程度上表達和增加中華文化的自信和認同呢？這些“舶來品”在中華大地上“入鄉隨俗”，國畫的形式展現了文人風骨，堅守著中華文化特有的高潔傲岸、清雅灑脫，不被西方同化，反而讓原本西方的器物也充滿了中國風情。

美人圖和偏向西式的兒童圖案則見證了當時中西文化和思想在上海的激烈碰撞。西方的文化在悄然間改變了近代上海人的文化思維與生活理念，更加西方化、現代化的生活方式成了上海人心目中的理想生活。

西式兒童圖案體現了當時家庭生活觀念的改變，對于孩子的期盼不再是所謂“大胖小子”的模樣，而是更加偏向于健康、勻稱這種更科學的體型。他們穿著新式服裝，腳踩皮鞋，給人感覺受到過優良的教育，圖案中所表達的信息已經隱隱有了一個現代家庭的樣子，這或許暗示了關于家庭關系、兒童教育的新時代即將到來[5]。

廣告類別的搪瓷圖案設計暗含了當時“實業救國”、國家民族意識的覺醒等信息。一些商家搭著國貨運動的快車，以拳拳愛國之情將對人民的呼吁落實到搪瓷日用器物之上。在當時的中國，文字或許過于蒼白，不夠有力量，于是民族搪瓷企業利用自身文化傳播的屬性圖文并茂地去宣傳，激發廣大民眾的愛國情懷、擴大國貨的銷售與生產，以圖經濟得到迅速發展。

幾何圖案類的紋樣是我國美學思想受到西方美學思想影響的案例，當時西方的現代設計觀開始崛起，崇尚構成、分割、幾何與抽象，工藝美術運動、新藝術運動、裝飾藝術運動的浪潮擊打著上海這片土地，設計師開始嘗試將傳統幾何紋樣結合西方思潮進行翻新，抑或對這種新奇的事物直接拿來利用。

四、結束語

近代上海是一片充滿碰撞與融合的土地，無數的思潮涌入這座城市，也有無數的思潮從這里涌出。日用搪瓷器物的圖案，直接也隱秘地記錄下了當時人們的生活與期望，同時也在不知不覺中建立了人們的審美情趣，塑造了人們的生活方式與家庭生活，并促進了國民意識的覺醒。動蕩中產生的近代設計史注定是復雜而令人回味的，它不僅給予我們啟示，還會在不經意間讓我們為當時困苦中仍然閃爍的光芒而感動。

參考文獻：

[1]邵規賢.搪瓷工業發展簡史[J].玻璃與搪瓷，1987（06）：43-46.

[2]陳建國.日用搪瓷品設計雜談[J].玻璃與搪瓷，1986（06）：53-55.

[3]毛溪.民國時期上海日用搪瓷產品設計[J].裝飾，2016（01）：130-131.

[4]李慧婷.近代上海日用搪瓷器物設計研究[D].東南大學，2019.

[5]李玉環.民國上海日用搪瓷設計研究[D].山東工藝美術學院，2021.