開發勞動實踐指導手冊 高質量實施勞動教育

李振疆，中學高級教師，天津市中小學勞動課程、高中通用技術課程教研員，中國教育學會勞動教育分會副秘書長，天津市勞動教育一體化建設指導委員會專家委員，天津市教育學會中小學勞動技術教育專業委員會副理事長、秘書長。參與教育部基礎教育教學指導委員會勞動教育指導專委會《中小學勞動教育發展報告（2021）》等多部著作、天津市教委《天津市義務教育學校勞動教育課程建設指南》等多部文件、多套《勞動》《通用技術》教學指導用書編寫工作。

2020年7月，教育部頒布《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《勞動教育綱要》）指出：基于勞動教育教學的實際需要，省級教育行政部門明確中小學勞動實踐指導手冊編寫要求，體現“一綱多本”，滿足不同地區學校的多樣化需求，負責組織審查。2022年5月，教育部頒布《義務教育勞動課程標準（2022年版）》（以下簡稱《勞動課標》）進一步指出：省級教育行政部門明確勞動實踐指導手冊編寫要求，各地區、各學校可根據實際需要規劃和編寫勞動實踐指導手冊。

因校制宜開發《勞動實踐指導手冊》，是學校實施勞動教育進程中面臨的焦點問題。為此，我們邀請北辰區辰昌路小學校長于廣艷和天津中學教師趙珊珊，談一談她們對此項工作的看法、做法和反思。

一、我們的體會

于廣艷

教育部相繼頒布了《勞動教育綱要》《勞動課標》等勞動教育文件，對新時代勞動教育提出了新的要求。學校作為勞動教育的實施主體，應根據國家相關規定，結合當地和學校實際情況，對勞動教育進行整體設計、系統規劃，形成勞動教育總體實施方案。

課程是實現學校教育目標的基本途徑。要落實每周不少于1課時的勞動教育課，在沒有統一教材和勞動專職教師的情況下，如何凸顯勞動教育的育人功能、培養學生核心素養，成了學校亟待解決的難題。按照《勞動教育綱要》和《勞動課標》的要求，學?？筛鶕嶋H需要規劃和編寫勞動實踐指導手冊，以滿足學校師生上好勞動課的需求。

開發《勞動實踐指導手冊》，不僅能夠豐富學校課程資源，還能促進學校課程全面改革，促進個性化辦學及學生個性化發展?？梢哉f，開發《勞動實踐指導手冊》是學校發展的重要平臺和途徑。學校要結合校情整合現有資源，開發勞動實踐指導手冊，不僅能從根本上滿足各年級上好勞動課的需求，避免課堂水平參差不齊的現象發生，更從根本上解決課程資源短缺的問題。但開發《勞動實踐指導手冊》需要整體統籌和規劃，需要大量時間和人力資源，可以說面臨著巨大的困難和挑戰。

趙珊珊

通過參與《勞動課標》培訓活動，我們明確了勞動教育的目標：準確把握社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平的培養要求，全面提高學生勞動素養，使學生樹立正確的勞動觀念、具有必備的勞動能力、培育積極的勞動精神、養成良好的勞動習慣和品質。

我們學習、領會勞動實踐指導手冊的編寫原則：一是強化價值引領，即要以社會主義核心價值觀為導向，落實立德樹人根本任務，突出勞動素養培育，全面體現課程標準的理念和要求，將勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神的培養有機融入實踐活動中。二是注重實踐指導，即面向真實的生活世界和職業世界，引導學生經歷設計、制作、操作、試驗、探究等實踐方式，在實踐中體會、感悟、內化，樹立正確的勞動觀念，養成良好的勞動習慣和品質。三是突出學生的勞動規劃、過程記錄和勞動感悟反思，即為學生提供勞動工具清單，針對關鍵環節、重點內容、問題解決等方面給予指導，提出指向勞動觀念、勞動習慣和品質培養的問題，以促進學生思考，發展勞動課程觀念。四是加強學生勞動安全意識和勞動規范意識的培養，即要高度重視對學生的安全教育，強化學生勞動安全意識的培養。活動內容應符合安全規范，針對勞動實踐所涉及的工具材料、工藝流程、操作方法及場所均需提出明確的安全保障措施，針對所涉及的制作、加工、裝配、試驗等內容應編寫學生安全操作規程。

李振疆

通過于校長和趙老師的表述，我們厘清了勞動教育的目標、勞動指導手冊的編寫原則。學?？筛鶕嶋H需要規劃和編寫勞動實踐指導手冊。

為了能夠更加有效地指導和幫助學校開發勞動實踐指導手冊，2020年12月，天津市教育兩委頒布《天津市義務教育學校勞動教育課程建設指南》和《天津市普通高中勞動教育課程建設指南》。2022年5月，天津市教育科學研究院體美勞教育研究中心與天津市教育學會中小學勞動技術教育專業委員會聯合開展為期兩年的“共建共享”中小學勞動課程資源建設系列教研活動，指導學科骨干教師基于學科核心素養開發勞動實踐項目。

二、我們的做法

于廣艷

我校開發《勞動實踐指導手冊》，主要從四個方面著手。

一是依托文件要求，相繼開發《勞動課程教學設計手冊》和《勞動課堂成長記錄手冊》。2020年6月，學校依據《勞動教育綱要》對各年級勞動課內容進行篩選，確定教學目錄，歷經一年多次研討和修改，研制出《勞動課程教學設計手冊》。2021年9月，學校又結合《勞動教育綱要》及《勞動課標》要求，對《勞動課程教學設計手冊》進行優化與改進，強化學生指導與評價方面的內容。項目組深入研究《勞動課標》中的“任務群”，理清各學段覆蓋的任務群后，將手冊目錄及內容重新調整為“日常生活勞動—自立自新”“生產勞動—自立自信”“服務性勞動—自愛自仁”三大板塊，同時調整不同任務群的配比，以螺旋上升的態勢對學生進行能力培養。為了更好地發揮課堂教學的評價功能，在教師教學設計手冊的基礎上，學校繼續開發指導學生課堂實踐活動的評價手冊。經過十余次打磨，完成課堂實踐評價手冊的整理、成冊，并命名為《勞動課堂成長記錄手冊》，在課堂教學中實踐運用。

二是弘揚傳統文化，整合課程資源。學校在“誠勤”文化的引領下，確定“書香潤智 涵養成習”讀書育人特色，在課程建設方面，自主研發以國學經典為內容的校本讀書系列課程。隨著農村藝術教育改革的深入，學校將讀書育人特色與藝術教育的結合加以延伸，開發了特色項目“情·智中國結”。3—5年級每周開設一節以中國結編織為主的綜合實踐活動課程。課程設計以學生體驗為主，課程內容選擇不同的編織技藝，滲透美育的同時，活動成果立足體現傳統文化內涵?！秳趧訉嵺`指導手冊》的開發，就是巧借中國結校本資源，因校制宜進行拓展的。例如：一至六年級勞動課程都開設了中國結項目，從低年級“認識生活中的實用結”到中年級“雙聯結”再到高年級“組合結型”等，在循序漸進中引領學生掌握中國結的編織方法和要領，感受傳統工藝作品蘊含的人文價值和工匠精神，樹立傳承中華優秀傳統文化的觀念，培養學生自強自信的勞動精神。中國結校本資源為《勞動實踐指導手冊》的開發提供了資源保障，同時《勞動實踐指導手冊》為中國結項目的傳承和發展起到積極的推動作用。

三是發揮評價作用，促進學生發展。1.課堂評價。通過創設與學生生活經驗相聯系、符合其身心特點的情境，激發他們參與課堂活動的興趣。在教師的指導下，根據《勞動課堂成長記錄手冊》進行評價，引導學生掌握勞動任務的操作步驟及技能，提高他們分析問題、解決問題的能力。2.活動評價。將課堂上學習到的勞動技能轉化成校園勞動實踐中的經驗，通過自我評價及他人評價，對勞動過程中形成的積極態度、勞動成果給予充分肯定，讓學生感受到成功的喜悅、勞動的愉悅，同時在評價中進行自我反思、改進提升。3.爭章評價。充分利用少先隊爭章活動，引導學生增強勞動意識、積極參與勞動，將德育的爭章評價與勞育融合，起到潤物無聲的教育效果。

四是做好保障工作，系統實施勞動教育。1.“一把手”工程。成立以校長為組長的工作領導小組，建立“一把手”總負責、分管領導具體抓、團隊教師齊參與的工作格局，加快《勞動實踐指導手冊》的開發進程，加速勞動教育課程化的落實進度。2.教師隊伍建設。在只有兼職教師的情況下，學校充分發揮團隊協作，加強信息共享、課例研討、教學研究，提高教師團隊整體素質，為《勞動實踐指導手冊》的開發提供優質保障。3.場地器材建設。學校打造中國結藝術、金工、剪紙、葫蘆烙畫等勞動資源教室，購置勞動課所需廚房用具，為開展勞動實踐提供有力保障。4.校內外基地建設。充分挖掘校內資源優勢，開辟“勤耕園”“守勤園”勞動基地，與校外勞動教育實踐基地簽約合作，為學生開展多彩實踐活動提供場地資源。

李振疆

通過于校長的介紹，我深刻感受到學校實施勞動教育的確是一項系統工程。學校立足勞動課程建設，開發《勞動課程教學設計手冊》和《勞動課堂成長記錄手冊》，不同于以往的碎片化實踐，這是高質量實施勞動教育的路徑。辰昌路小學一至六年級勞動課程都開設了中國結項目，形成了學校的特色課程，正是校本《勞動實踐指導手冊》的優勢所在。寧河區開發的區本《勞動實踐指導手冊》有效地融入寧河區非遺文化，也是區本《勞動實踐指導手冊》的亮點所在。經過幾年的實踐研究，我市已培育出寧河區、河西區和北辰區辰昌路小學、北京師范大學天津附屬中學等典型經驗。

趙珊珊

勞動項目是《勞動實踐指導手冊》的單元，是落實勞動課程內容及其教育價值，體現課程實踐性特征，推動學生“做中學”“學中做”的重要實施載體。開發勞動項目需要了解勞動課程核心素養、勞動課程體系以及勞動項目的編寫體例和原則。

勞動課程核心素養主要包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。其中，勞動觀念是指在勞動實踐中逐漸形成的，對勞動、勞動者、勞動成果等方面的認知和總體看法，以及在此基礎上形成的基本態度和情感。勞動能力是指順利完成與個體年齡及生理特點相適宜的勞動任務所需的勝任力，是個體的勞動知識、技能、行為方式等在勞動實踐中的綜合表現。勞動習慣和品質是指通過經常性勞動實踐形成的穩定行為傾向和品格特征。勞動精神是指在勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質培養過程中形成和發展的，在勞動實踐中秉持的關于勞動的信念信仰和人格特質。

勞動課程內容共設置10個任務群，每個任務群由若干項目組成。其中，日常生活勞動包括清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護4個任務群；生產勞動包括農業生產勞動、傳統工藝制作、工業生產勞動、新技術體驗與應用4個任務群；服務性勞動包括現代服務業勞動、公益勞動與志愿服務2個任務群。勞動課程內容結構如圖1所示。

在2022年5月全市勞動學科骨干教師新課標培訓活動中，李振疆教研員專題輔導了勞動項目文案設計。勞動項目文案設置了4個一級欄目，分別是勞動規劃、工具與材料、勞動實踐和勞動感悟；設置了4個二級欄目，分別是鏈鏈看、金手指、重安全和好習慣。

勞動項目文案的具體要求：1.題目。應以項目為題；題目具體、明確，新穎、活潑；優先選用動賓詞組，如《制作多肉植物微景觀》《插接長壽花》《更換君子蘭盆土》等；題目下一行，需要注明作者姓名、單位，教學項目適用學段，所屬任務群等信息。2.情景導入環節。通過創設和描述一個與學生日常生活、校園經歷、社會經驗等緊密結合的情景，用一個故事、一幅圖畫、一段話引出項目，并用簡短的文字說明點出項目的意義；100—150字左右；需要配圖。3.勞動規劃環節。規劃勞動實踐主要流程；勞動實踐中應用到主要技法，如烹飪中“蒸制”“炸制”等；150—200字左右；工業生產勞動項目可配原理圖。4.工具與材料環節。采用2—3張圖，介紹全部工具，凸顯關鍵工具；可以采用圖示法介紹材料，也可以采用表格法介紹材料。5.勞動實踐環節。采用“環節+步驟”的表述方法。巧用二級欄目：用“鏈鏈看”補充背景知識；用“金手指”說明操作技巧；用“重安全”提示操作安全事項；用“好習慣”培養良好操作習慣。6.勞動感悟環節。采用表格法，開展教學評價；設置1—2道問答題，實現本項目知識點和技能點的課外延伸。

李振疆

勞動項目開發應遵循因地制宜、因校制宜的策略，還要遵循兩條基本原則：一是基于學科核心素養，二是符合勞動課程體系。我認為，趙老師的表述是非常準確、非常全面的！

《勞動課標》出臺后，經調查發現，我市尚有大量地區和學校不具備獨立開發《勞動實踐指導手冊》的條件。我們依托“共建共享”中小學勞動課程資源建設項目平臺，遴選出100節優秀作品，推出《勞動項目設計文案優選集（試用版）》，形成市、區、校多元開發《勞動實踐指導手冊》的新局面，有效緩解勞動課程教師的備課壓力。

三、我們的反思

于廣艷

我?！秳趧诱n程教學設計手冊》和《勞動課堂成長記錄手冊》的開發，遵循學生勞動教育的基本規律，貼近學校勞動教育的工作實際。通過開展與時俱進的勞動教育，激發學生勞動熱情，增強學生勞動觀念，提高學生勞動能力，對學校勞動教育發展起到重大的指導意義。

學校開展的“勤耕守誠”系列活動，如“植樹護綠”“愛心義賣”“豐收節”“校園山楂節”“立冬文化節”“三餐四季·冬季膳食”等，引導學生在實干中成長、在創造中提升。通過開展主題班會、學習勞模事跡，培養學生的勞動價值觀；通過參加午餐服務隊、護綠小隊等，培養學生服務校園的意識；結合學雷鋒紀念日、五一勞動節、端午節等主題教育，營造勞動文化氛圍，推動學校勞動教育的發展。注重家校社聯合育人，關注學生終身發展。在家長指導下，學習包粽子、做龍舟、扎燈籠、剪紙、制作月餅等技能；結合年級勞動課的要求，在各年級開展學習勞動技能活動，并聘請家長作技術指導。如：低年級收拾整理書包、洗小件衣物、疊被子；中年級洗碗筷、擦玻璃、給飯菜加熱；高年級做簡單的飯菜、做水果拼盤、整理衣柜等，通過引導學生學做力所能及的事情，提高動手能力，懂得感恩父母，增進親子關系。在服務社會方面，以班級為載體，以家委會為依托，引導學生參加社區活動，如：重陽節到老年公寓開展愛老助老活動；學雷鋒日到地鐵站參加公益實踐活動，增強學生服務他人的意識；組織學生到校外實踐基地學習參觀，豐富社會實踐經驗，在感受自然、接觸社會的過程中，體驗勞動價值、感受勞動魅力、珍惜勞動成果。

《勞動課程教學設計手冊》和《勞動課堂成長記錄手冊》的開發，保障了勞動課程的順利實施，更好服務于勞動教育?，F在的勞動課上，學生積極思考、動手動腦、交流合作，呈現出一派和諧融洽、生機勃勃的景象：他們頭腦靈活、雙手靈巧、嘴巴會說，勞動課真正“動”起來、“活”起來了！

學校在《勞動實踐指導手冊》開發的過程中，不斷優化現有資源，取得較為顯著的成果，為教師專業成長搭建了平臺，同時提升了學校做好勞動教育工作的信心和決心。但《勞動實踐指導手冊》作為校級勞動資源，與國家對開發課程資源的要求還有很大差距，今后，學校會繼續挖掘優勢，在原有基礎上不斷優化，探索課程資源實施的有效途徑，提高學校勞動教育水平。

李振疆

于校長提到，《勞動實踐指導手冊》對學校勞動教育的發展起到重大的指導意義，后續又介紹了學校開展的大量課外、校外勞動實踐活動以及學校取得的勞動教育成果。由此，我想到勞動教育四個途徑之間相關性的問題：過往的勞動教育一般由兩部分組成，教務部門負責組織勞動與技術課程教學，德育部門負責組織課外勞動實踐活動，沒有太多交集。新時代的勞動教育強調課程與活動融合發展，一方面課程要向活動拓展，探索家校社聯合育人新模式；另一方面要基于活動開發課程，我市某些區正在研究基于“天津市中小學勞動技能大賽”開發勞動課程。在課程與活動融合發展的背景下，課程的基礎性地位是毋庸置疑的，是學校實施高質量勞動教育的關鍵節點，也是我們鼓勵學校開發《勞動實踐指導手冊》的用意所在。

趙珊珊

我也認同“新時代的勞動教育強調課程與活動融合發展”這一理念。從教師的視角看，我們不僅要參與勞動項目開發，還要參與勞動周項目開發，參與家校社勞動實踐活動開發，新時代的勞動教育對中小學勞動課教師的專業發展提出更高要求。

2022年，教育部教育技術與資源發展中心學者對9省市中小學勞動教育的現狀進行了抽樣調查，發現在開展勞動教育的17501所學校中，配備勞動專任教師的學校僅占比25.1%；在9606所獨立設置勞動課的學校中，近一半學校的勞動課堂教學由非專任教師兼任。其中，45歲以下的教師，大多為獨生子女，在家庭中深受兩代人的特別關愛，很少經歷家庭勞動教育，缺少必備的勞動知識和勞動技能。這些教師本身的勞動知識不足、勞動能力不強，勝任勞動課教學工作還存在很多困難。

盡管如此，教師們仍然有信心完成好勞動教育相關工作，從自身做起，補上勞動教育這一課，與學生共同勞動、共同成長。例如：有的學生不會收拾房間、整理衣物，教師率先學習“整理與收納”知識，設計并實施相關課程，指導學生利用五一、十一等節假日，更換換季衣物，對衣柜進行重新布局，回到學校展示交流勞動成果。還有的學生只會煮雞蛋，師生共同圍繞“雞蛋菜品”開發課程，通過一段時間的實踐，很多學生學會用雞蛋制作多種菜品和甜點，學會與家人分享自己的勞動成果，感悟勞動創造美好生活的真諦。

李振疆

勞動課沒有專業的師資配備，如何設置勞動課教師崗位，如何開展勞動課教師在崗培訓，這是制約勞動課程建設和勞動教育實施的關鍵問題。

《勞動教育綱要》規定：“要建立專兼職相結合的勞動教育教師隊伍，配齊勞動教育必修課教師，保持教師隊伍的相對穩定性。”一般意義上，我們將承擔勞動教育必修課的教師稱為專職教師。各地區和學校應該按照要求配齊勞動教育必修課教師，但是能否達到“保持教師隊伍的相對穩定性”的要求，需要引起關注。勞動課教師大體上分三種類型：一是只任教勞動課或兼任技術課、綜合實踐活動課的教師；二是只任教勞動課同時兼任其他處室工作的教師；三是任教其他學科兼任勞動課的教師。經過實踐研究，我們認為第一類勞動課教師的比例越高，學校勞動課教師的相對穩定性越強。

從勞動課實施的視角看，勞動課教師的工作量也是超量，課前要完成教學設計、場地器材準備、材料準備；課上要指導學生實踐學習，做好安全防護；課后要整理場地器材和學生作品等。我們建議學校要科學合理地評估勞動課教師的工作量，有條件的學校要嘗試設立勞動課程實驗員崗位，同時積極開展勞動課教師在崗培訓。

教育部頒布的《中小學教師專業標準（試行）》，為勞動課教師專業發展提供了重要參考，包括專業理念與師德、專業知識、專業能力三大方面。專業理念與師德，我們可以遵從《勞動課標》精神，并從中習得。專業知識可以向書本學習。專業能力發展有多種途徑：與身邊的同事開展互助式學習培訓，取長補短；向家中長輩請教，提高家庭勞動能力；向行業勞動者請教，學習更為精深的技能。同時，借助各級教研展示交流平臺，學習獲得新知識、新理念、新技能，經過自我建構、體悟和實踐后，形成勞動教育的專業能力。

很高興和于校長、趙老師基于“學校勞動特色課程建設”的主題進行了交流研討，我們認為，學校是《勞動實踐指導手冊》開發的主體。為此，我們要鼓勵學校整合現有實踐教學資源，開發特色勞動課程，建立專兼職相結合的勞動教育教師隊伍，保持勞動課教師的相對穩定性，多措并舉開展勞動課教師培訓，提升學校高質量實施勞動教育的水平。

（柳艷芳）