溝施硫酸鉀對桃1 年生枝條抗寒性的影響

摘 要：【目的】探究溝施不同施用量的鉀肥對桃1 年生枝條抗寒性的影響，篩選出提高抗寒力的最優(yōu)鉀肥施用量，為林業(yè)生產(chǎn)提供科學依據(jù)。【方法】以桃品種‘36-5’為試材，以0 g/ 株施用量為對照，對桃樹進行不同鉀肥施用量（50、100、150、200、250 g/ 株）處理，在2022 年9 月采取溝施處理。于休眠期（2022 年11 月30 日）采1 年生枝條樣品，進行人工模擬低溫處理（0 ～ -30 ℃處理，以5 ℃為梯度），測定桃枝條不同溫度處理下各鉀肥施用量枝條的礦質元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂）含量、細胞膜透性（相對電導率、含水量、丙二醛）含量、滲透調節(jié)物質（可溶性糖、可溶性蛋白）含量、抗氧化酶系統(tǒng)（過氧化物酶、過氧化氫酶、超氧化物歧化酶活性）、內(nèi)源激素（脫落酸、生長素、細胞分裂素、赤霉素含量）含量等生理指標，并進行各生理指標的綜合評價。【結果】在低溫脅迫下，不同鉀肥施用量桃枝條抗氧化酶活性增加，增強桃枝條抗氧化酶清除自由基能力，提高滲透調節(jié)系統(tǒng)能力，調節(jié)細胞膜透性；活性氧自由基產(chǎn)物丙二醛（MDA）降低、相對電導率等膜透性指標降低；滲透調節(jié)系統(tǒng)（可溶性蛋白、可溶性糖）含量提高。礦質元素含量增加，脫落酸（ABA）含量增加、ABA/GA 比值增加。通過擬合Logistic 方程評價得出桃枝條半致死溫度，其中150 g/ 株施用量下桃枝條半致死溫度達到最低，為23.22 ℃。通過隸屬函數(shù)法綜合評價得出，不同鉀肥施用量對桃枝條抗寒性由強至弱依次為150 ＞200 ＞ 250 ＞ 100 ＞ 50 ＞ 0 g（CK）/ 株。通過對半致死溫度與隸屬函數(shù)進行相關性分析發(fā)現(xiàn)二者呈現(xiàn)顯著負相關。【結論】半致死溫度與隸屬函數(shù)均可用于抗寒力測定。150 g/ 株鉀肥處理效果最佳，能有效提高桃枝條抗寒性，可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考。

關鍵詞：桃；鉀肥；抗寒性評價；低溫脅迫

中圖分類號：S664.1 文獻標志碼：A 文章編號：1003—8981（2024）02—0167—11

桃Prunus persica L. 是薔薇科李屬桃亞屬落葉果樹，起源于中國，距今已有4 000 余年的栽培種植歷史，是我國的主栽果樹之一[1]。溫度是影響多年生植物生長發(fā)育及果實質量的重要環(huán)境因素，其中以凍害最為嚴重。近年來，極端天氣頻繁發(fā)生，桃樹對低溫有一定的忍耐力，但極端低溫天氣會導致桃樹凍害，使桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴重影響。2020 年冬，河北深州地區(qū)受到嚴重低溫影響，地表最低溫度達-23.2 ℃。劉志虎等[2] 調查發(fā)現(xiàn)桃樹受凍與降水量及氣溫有關，如果氣溫低于-15 ℃，桃樹受凍率急劇增加。王一峰等[3] 研究發(fā)現(xiàn)，葉面噴施硫酸鉀可有效降低核桃幼苗葉片相對電導率的含量，有利于核桃抗寒能力的增長。SafooraSaadati 等[4] 發(fā)現(xiàn)施用鉀肥增加了橄欖滲透調節(jié)物質的含量和抗氧化酶活性，對橄欖的耐寒性有顯著提升。何香等[5] 研究發(fā)現(xiàn)對庫爾勒香梨葉片噴施磷酸二氫鉀、硝酸銨以及硼酸鈉后可提升庫爾勒香梨的抗寒指標，有效提高抗寒性，其中噴施磷酸二氫鉀的效果較顯著。前人對棗[6]、假儉草[7]、羽衣甘藍[8]、苜蓿[9] 等研究均得出相同的結論，即施用鉀肥可不同程度提高抗寒指數(shù)，綜合提高自身的抗寒性。現(xiàn)階段國內(nèi)外對鉀肥與植物抗寒性的研究已取得部分進展，但鉀肥處理對桃樹抗寒性方面的影響尚未見報道。因此開展鉀肥與桃抗寒性的關系研究可豐富桃樹抗寒栽培理論，增加桃樹抗寒措施，助力桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗材料取自河北省秦皇島市昌黎縣石橋營基地（119°24′E，39°71′N），海拔23 m。土壤pH值為5.04，堿解氮含量77.28 μg·g-1、有效磷含量86.19 μg·g-1、速效鉀含量224.66 μg·g-1。選取無病蟲害、長勢基本一致、管理條件相同的3 年生桃油蟠品種‘36-5’1 年生枝條為試驗材料，株行距1.5 m×1.5 m。

1.2 試驗設計

試驗采用隨機區(qū)組設計，以分析純硫酸鉀（K2SO4）進行試驗處理，采取溝施（于桃樹的東、南、西、北4 個方向挖20 cm 深的溝，面積約30 cm2）， 共設置6 個鉀肥施用量（0、50、100、150、200、250 g/ 株（以下簡稱CK、K50、K100、K150、K200、K250），其中0 g 設為對照（CK）。試驗在2022 年9 月28 日進行，選取長勢基本一致的108 棵桃樹，將其分為6 小區(qū)，每處理為1 小區(qū)（每小區(qū)設置3 次生物學重復），每小區(qū)18 棵，每小區(qū)間隔3 m 作為保護區(qū)并做好標記。