入秋如何健康享受冷飲

雖已立秋，高氣溫還是讓人熱的難受，許多人還是離不開各種冷飲和冰鎮食品，但是若不注意飲食方法，就易對人體造成傷害。如何在不傷害身體的情況下，滿足口腹之欲？

對健康人群而言，少量適度喝冷飲、吃冰鎮食品的確有助于快速消解暑熱，防止神氣耗傷。但若過食冷飲會損傷脾胃，導致脾胃運化功能失常，出現積食、腹痛、腹瀉等疾病，因此在進食冷飲時要做到適時、適量、慢飲。

空腹時不要喝冷飲，飯前、飯后1小時不要喝冷飲，不然會影響消化、妨礙營養吸收。喝冷飲最好在午后，如下午3時比較熱的時候，是喝冷飲較適當的時機。冷飲的攝入量，一次以200克左右為宜。此外，喝冷飲時最好遵循“入口不冰齒”的原則，可以將冷飲在嘴里含大約5秒再慢慢吞下；冰西瓜等冰鎮食品可以從冰箱取出后放置20分鐘后再吃。

對于不同的人群，有不同進食冷飲的要求，6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲，幼兒應該少吃冷飲；經期女性應禁食冷飲，妊娠期女性最好不要食用冷飲；老年人，患有胃腸疾病的人，牙齒不健康的人群，患有心血管疾病人群、呼吸系統疾病人群、高血脂和高血糖人群，慎吃冷飲。

（摘自《健康生活報》）