妙生活

【要減肥，飯前先喝瓶水】

發表在《肥胖》雜志上的一項研究發現，在吃早餐、午餐和晚餐前半個小時飲用500毫升的水，與那些沒有在進食前喝水的肥胖人群相比，能減掉更多的體重。

其他研究也表明，喝水可能對于減肥是有效的。

研究人員說，他們的發現提供了“初步證據”，在主餐進食之前喝水可以幫助減肥，并指出，這是一個簡單易行的策略。健康保健專業人士可以很容易用這種方法促進超重或肥胖患者減肥。

【牛奶是最好的運動恢復飲料】

最近由馬里蘭大學公共衛生學院進行的一項研究發現，牛奶在幫助運動后恢復方面的表現優于其他商業產品。美國馬里蘭大學運動學教授進行了長達一年的研究，以測試牛奶運動飲料與其他流行的運動飲料相比，在輔助運動后肌肉耐力的恢復方面到底好在哪里。研究發現，牛奶比其競爭性產品勝出13%。以牛奶為基礎的產品可以更快地恢復肌肉耐力，并且對心血管的恢復有好處。研究人員發現，新鮮的牛奶提供了更多運動員身體所需要的成分，包括蛋白、電解質和強壯骨骼的鈣和維生素D。

【過敏癥可能存在兄弟姐妹關系之間】

一項新的研究發現，一個家庭中的一個孩子對某種食物過敏，那么這個家庭中的其他孩子往往也會對這種食物敏感。

研究者說，我們通常認為，如果一個家庭中有一個孩子對某種食物過敏，那么其他孩子也需要接受過敏測試。而對過敏兒童的兄弟姐妹進行過敏測試，能夠減少誤診帶來的有害影響。

該項新研究也表明，專業的過敏測試可以幫助患者了解自己是否患有過敏癥，但過敏癥的預測結果不能為治療方案提供有效幫助。

【參與公共活動會增加年輕人幸福感】

一項新研究的發現，年輕人群成長中參與一些公共活動的經歷，比如簡單的去購物、在公園里玩或閱讀的日常活動，都會給他們一個更有價值和幸福的感覺。

研究者呼吁監護人多考慮年輕人在他們的空閑時間參與公共活動的價值，比如購物、飛鏢、棋類游戲、社交、在公園里玩、閱讀、制作、游泳、唱歌等活動。研究還發現，每天參與一些活動對年輕人來說很重要，他們可以通過這些活動了解社會、完成自我認知并表達自己。

【女性“完美一天”：每日至少購物56分鐘】

受調查女性希望首先保證8小時睡眠，然后每天至少56分鐘的購物時間，82分鐘的放松時間，46分鐘的午間小睡，33分鐘的交通時間，50分鐘用來做飯，75分鐘享用美餐，而僅為工作留下36分鐘，有伴侶親密陪伴最好達到106分鐘。現在都市女性非常忙碌，很難做到這樣的理想狀態。其實，擠擠時間的話，還是可以做很多喜歡的事情，別總是泡在網上，那樣會讓時間流逝。另外，培養些興趣愛好，生活會充滿快樂。

【活躍的孩童較快入睡】

一個孩童要花byYgAQG5cHZELbysWShC+Q==多久的時間才能入睡——答案是26分鐘，最新研究發現，白天活躍的孩子較快入睡。孩童白天每久坐一小時，他需要多花3.1分鐘才能入眠。

澳大利亞研究者花7年時間跟蹤調查了591名孩童，得出了上述結論。研究同時發現，入睡所需的時間越長，整體睡眠時間就越短。這是相當重要的，因為睡眠不佳與在校表現差及變得肥胖（或過重）的風險增加有關。

看來，孩子日常應活躍些，游泳、玩捉迷藏、玩游戲不僅能長個子，幫助心血管發育和控制體重，同時也能收獲良好的睡眠。

【少點鹽加點醋，菜肴有咸味】

鹽與高血壓的關系無需多說，多次醫學研究顯示，限鹽是防治高血壓的關鍵。可“每天吃鹽不超過6克”的標準讓很多人無法接受。習慣了“重口味”一下無法改變，該怎么辦？

要讓菜肴味重不止靠鹽，也可以靠醋。在菜出鍋前，往里面滴幾滴醋吧。醋能促使鈉鹽停留在食物表面，且酸味可以強化咸味，這樣少擱了鹽，嘴巴也吃不出來。而且有些菜肴滴幾滴醋還有特殊的營養效果。像炒素菜時放醋能保護維生素C不被破壞。煲排骨湯、魚湯時加點醋能促使食物中的鈣溶解出來，有利于人體吸收。在吃水產品的時候蘸醋，不但能去腥提鮮，還能起到殺菌消毒的作用呢。

【喝水并不能預防宿醉】

荷蘭的一項研究顯示，在一夜嗜酒后，掃蕩冰箱或喝水都不能緩解次日的頭痛，唯一預防宿醉的辦法是少喝酒。研究者調查學生的飲酒習慣。為了防宿醉，超過三分之二的學生飲酒的同時喝水，超過一半的學生在睡前喝水。但與那些沒有喝水的人相比，這些人宿醉的嚴重程度并沒有什么不同。喝水或許可以緩解口渴和口干，但這并不能避免頭痛和惡心。