萌萌的私房菜：嘿，吃“土”嗎？

又到了一月一度吳鹿沒錢的日子，他在辦公室里哀號連連：“我太難了，我要吃‘土’了！你們誰都別攔著我！”

“別呀，鹿哥。”凡凡拍了拍吳鹿的肩膀。吳鹿瞅瞅凡凡桌子上的盒飯，咽了咽口水，一臉感動地說：“你的意思是……”

“只吃‘土’多噎人啊，還可以再喝幾口西北風。”凡凡“體貼”地說道。

“……終究是錯付了！”

吳鹿正要加大音量控訴凡凡，萌萌打斷了吳鹿的“魔音”：“聽說土炒饃就很美味哦。”

“啥？！”編輯部的其他小伙伴直接愣住了。萌萌微微一笑：“哎呀，接下來就讓我這個資深‘吃貨’給大家介紹一下吧！”

土炒饃，簡單來說就是用觀音土炒的饃。觀音土不是日常生活中常見的土，而是一種特殊的白色黏土。將面粉發酵，揉入雞蛋、芝麻、花椒葉等，搓成條狀的面團，然后切塊，最后放入鍋中和觀音土翻炒。

土炒饃外觀看起來灰撲撲的，呈灰褐色，有點兒像土疙瘩。它口感十分酥脆，拿一塊放嘴里，嘎嘣脆，細細咀嚼，越吃越香。雖然它是用土炒制的，但不會有牙磣（chen）的感覺。土炒饃在常溫條件下可以保存很久，方便當作零食隨身攜帶。

吳鹿： 這“土”聽起來不錯！你們有誰愿意買點兒或者做點兒土炒饃嗎？我可以免費當試吃員！

暖暖：我覺得還是做夢比較實際，夢里什么都有。

萌萌：吳鹿，別吃“土”了，吃餅多好，你想吃什么餡兒的，我給你畫！

凡凡：鹿哥，我幫你打開窗戶，你想喝哪個方向的風？