蘋果密植園秋季帶葉修剪的作用及生產應用

摘 要 蘋果密植栽培中，果園風光條件對產量品質影響巨大。相比較冬季落葉修剪，秋季帶葉修剪能夠更加有效地解決果園通風透光問題，實現樹體對養分的高效利用，是對傳統冬季整形修剪技術的一個突破。

關鍵詞 帶葉修剪；蘋果；秋季管理

雖然我國蘋果生產技術體系已趨于完善，但每一項技術根據具體情況都會有一定的局限性，比如整形修剪技術。蘋果樹整形修剪的目的是培養合理的樹體結構，改善果園通風透光條件，提高樹體光合效率，促進花芽分化良好，提升產量品質，增加生產收益。蘋果樹一年四季都可整形修剪，但不同時期的修剪目的、修剪方法和所起作用不盡相同，同時樹體修剪反應也不一樣。長期以來，蘋果園修剪以冬季修剪為主，但其實冬剪造傷后不利于傷口愈合，為病害侵入創造了有利條件，同時對于樹勢的控制并不理想。近年來的生產實踐證明，開展秋季帶葉修剪，更能直觀判斷樹體通風透光情況，根據具體情況采取針對性修剪手法，修剪后傷口愈合快、樹體修剪反應弱，特別是在密植栽培果園中效果極佳。筆者就秋季帶葉修剪在蘋果密植栽培中的作用及應用總結如下，供參考。

1 秋季帶葉修剪的作用

1）帶葉修剪可以減少樹體養分無效消耗。9月份以后，蘋果樹大部分新梢停止生長，樹體養分開始回流積累，但此時樹體仍處于弱生長狀態，需要消耗部分營養。如果在這個階段開展帶葉修剪，剪除樹上的旺長枝、無效枝，就能夠減少樹體養分的無效消耗，將養分積累到有用枝條上，為來年開花結果奠定良好的基礎。

2）帶葉修剪可以更加直觀、科學地解決果園風光不暢問題。在蘋果密植栽培中，果園密閉是最容易出現的生產問題，冬季修剪只能根據樹形標準開展整形，并不能直觀判斷果園、樹體風光問題，但秋季帶葉修剪就可以直觀判斷一個果園或一株樹的通風透光情況，更為科學合理地采用修剪手法調整和取舍枝條，優化通風透光條件。

3）帶葉修剪更有利于樹形培養。蘋果樹整形就是為了培養合理的樹體結構，實現更高的光合效率，當前蘋果密植栽培就是在有效范圍內充分占有立體空間，提高果園有效面積利用率。科學標準的樹體結構只有在樹葉未落情況下才能充分展現出來，因此帶葉整形修剪更有利于判斷樹冠大小是否標準、葉幕層厚度是否適當、樹體骨架是否平衡。

4）帶葉修剪可以極大地降低果園病蟲指數。蘋果園大部分害蟲都是在冬季來臨前從樹上轉移到地下越冬的，病菌大多是在落葉后寄生在葉片、枝條上越冬的，待第2年溫濕度條件適宜時開始新一輪的侵染和入侵。秋季帶葉修剪，可在病蟲隱匿越冬前，將帶有病蟲的枝條、葉片、果實等剪除，帶出果園集中處理，從而有效降低果園病蟲指數。

2 秋季帶葉修剪的優點

1）傷口愈合快。秋季果實采收后，樹體還處于緩慢生長階段，具有較強的自愈能力，帶葉修剪留下的傷口能較快愈合，很好地避免病菌入侵和傳播。

2）樹體修剪反應弱。蘋果樹對于修剪反應比較敏感，特別是紅富士品種，冬季修剪后通常會在第2年開春出現冒條和旺長現象。秋季帶葉修剪可以抑制部分營養回流，削弱樹勢，第2年春季修剪反應比較弱，不會出現冒條旺長現象。

3）容易形成結果枝組。在帶葉修剪時，對過長的主側枝采用帶帽處理，抑前促后，枝條后部第2年可以著生短結果枝組，達到結果枝組更加緊湊和豐滿的修剪效果。

3 秋季帶葉修剪的時間

秋季開展帶葉修剪要充分把握果實采收后至落葉前的有效時間。按照我國蘋果生產物候期，10—11月為最佳時間節點，但是在生產操作中，還要結合當地氣候，適時開展帶葉修剪。修剪過早，樹體養分回流未完成，就會對樹勢產生較大削弱作用；修剪過晚，和冬季修剪是一樣的結果，不能體現帶葉修剪的優勢。

同時在開展秋季帶葉修剪過程中，要依據樹勢和品種靈活掌握操作時間。對于早熟品種，帶葉修剪可以在10月份開展；紅富士對修剪反應比較敏感，可以適度提前帶葉修剪，抑制無效枝上的養分回流削弱樹勢，把樹勢控制在中庸狀態，更好地促進花芽分化，提高花芽質量。

4 秋季帶葉修剪技術要點

1）疏除大枝。帶葉修剪的最主要手段就是疏除樹上的大枝和枝干比不合理的主枝。對于樹勢較旺的，主干上的主枝可以選擇從基部疏除，造成較大的傷口，以有效削弱樹勢；對于樹勢一般的，可以選擇從主枝基部3～5 cm留樁疏除，這樣造成的傷口較小，對樹勢的削弱作用較小，而且按照樹形培養要求，留樁疏除也可起到以大換小的主枝更新效果，同時針對腐爛病對主干的侵染起到一定的防護作用。對于主枝上大的側枝，從根部疏除，不用留樁。

注意，對于樹體大枝的處理要把握度和量。過大的主枝要逐年有計劃地疏除，每年疏除2～3個即可，不能一次性完成。

2）疏除無效枝。對于樹上的徒長枝、直立枝，全部從基部予以疏除；影響樹體內膛光照的強旺枝、虛旺枝、結了果的衰弱枝，也全部予以疏除。有些果農認為這些枝條上的葉片還可以通過光合作用給樹體儲備些養分，但其實這些強旺、直立枝是虛旺，對樹體養分積累沒有貢獻，反而造成無效消耗；結了果的衰弱枝即使保留下來成了花，花芽質量也不高，第二年蘋果的個頭和質量會很差。

3）帶帽處理。帶帽修剪是控制樹冠的有效手段，同時通過在盲節處短截打斷枝條向前伸展的步伐，削弱枝條伸長生長的勢頭，從而促使生長勢較弱的基部光禿部位促發新枝，形成可結果的中短枝組。因此，在秋季帶葉修剪過程中，按照樹形培養對于樹冠大小的要求，對主枝延長頭合理開展帶帽處理，可把樹冠控制在有效范圍內，解決果園通風透光問題；對于當年生旺盛的側枝開展帶帽處理，能夠抑制枝條生長勢，促使枝條后部抽生中短結果枝組。由此可見，帶帽處理一方面能夠培養光合效率高的樹形，另一方面可以有效控制結果枝組外移，達到豐產穩產效果。

4）輔助手段。在秋季帶葉修剪后，需要配合做好以下管理工作：一要及時地把剪掉的枝條清理出園集中處理，防止枝條上攜帶的病蟲在果園內越冬；二要及時開展拉枝工作，把修剪后預留的有效枝條通過人為手段改變生長方向和生長勢，促使第2年形成花芽，早日結果；三是及時開展蘋果樹早期落葉病、腐爛病等主要病害的防控工作，同時對修剪后的傷口起到藥物保護作用，具體可選用23%松脂酸銅懸浮劑800倍液或50%氯溴異氰尿酸1 000倍液+4%甲維鹽氯氰菊酯微乳劑100倍液+雙藻倍護海藻液肥1 000倍液全園均勻噴霧；四是全園噴施 5 ∶ 1 000倍的尿素水，加速葉片脫落，促進樹體養分及時回流，增強樹體抗逆性，確保安全越冬，為下一年果園生產奠定良好基礎。