退休后,我開心地唱起了“兩自”養生歌。
自創美食樂養生
自從迷上了自創美食,我越來越覺得即使家常便飯,吃起來也香甜可口。
搟面條時我會將切片蓮藕在清水里涮過,用沉淀的藕粉水和面,搟出來的面下鍋不糟,吃到嘴更是筋道滑溜。藕粉水有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌的功效,用它和的面養生作用遠遠高于用普通水和的面。
在我看來,無論是烙餅、燒菜還是煲湯,用心做的美食吃起來感覺就是不一樣。比如熬煮從家鄉帶來的小米時,我一般不會用電飯鍋,而是用砂鍋慢火熬,米和水調制好比例后,中途不再加水,也不隨時揭開鍋看,一直熬到滿屋米香時才關火。在熬粥期間我哼著家鄉民歌,歌唱美了,粥也熬好了。民歌加香粥,養生又營養。
退休后一日三餐我大多在家里吃。如果一種菜吃膩了,我就琢磨著換一種新方法烹制。記得去年春天,我在菜攤上遇到有老鄉在賣槐花,潔白如雪、含苞待放的槐花,甚是誘人。做了槐花飯吃過后,我又把多余的槐花加韭菜、雞蛋和成餡做成了水煎包。槐花富含維生素和多種礦物質,具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防腦卒中的功效。
退休后的十幾年,熱愛美食的我,對待一日三餐善琢磨、勤動手、情投入,如同擁有了一把打開康樂養老之門的“金鑰匙”。返璞歸真的養生經,讓我健腦、強體,擁有好心情。
“自作多情”快樂多
那天,在社區老年活動室打牌,我出的一張臭牌導致本來的勝局敗得一塌糊涂,就在觀者和對家起哄時,我得意地說:“沒有我這個臭手,能把你們逗得這么開心嗎?”沒想到一句自嘲,不但化解了尷尬局面,而且贏得了大家一陣開心的笑。
有一天,我突然發現眼前有黃豆大的透明漂浮物。老伴知道后,就立即陪我去看眼科。待各種檢查報告出來后,大夫說:“是玻璃體混濁,人老了,屬正常現象。”見老伴還是擔心,我不禁自戀道:“這還不好嗎?在我的眼前又多一片美景了!”逗得身邊的大夫撲哧一笑:“大爺,您真幽默。”大夫這話美得我把老伴的手一拉,就樂呵呵地走出了醫院。
我還經常在晚輩面前出個小風頭,在老伴面前來個小浪漫,一個人的時候,我經常給自己的影子當個逗哏演員。就是這種自我陶醉,讓我心胸豁達,既贏得了別人的欣賞,又增加了生活中的樂趣,還嘗盡了“人老心不老”的甜頭。