
土豆耐寒性較差,土豆的生長受溫度影響,傳統栽培模式播種較晚,農戶們水肥管理不科學,導致土豆的產量與質量難以保障,且土豆集中上市,價格不高。地膜覆蓋技術可避免風雨危害,減少土壤中水分蒸發,提升土壤溫度和濕度,提升土壤內微生物活性,促進有機質分解,減少病蟲害的發生,提升土豆的產量和質量,并促進土豆早熟,讓土豆提前上市,土豆價格較高,提升農戶經濟收入。
1土豆低產原因
1.1施肥不合理
農戶通常使用動物糞便制作有機肥,為土豆的生長提供營養,動物糞便未腐熟會存在病菌和蟲卵,導致土豆發生病蟲害,影響土豆生長發育。有機肥中氮元素過多,沒有合理控制土壤中氮磷鉀比例,導致土豆生長旺盛,易倒伏,可使用化學農藥控制倒伏,但會影響土豆塊莖的正常膨大。
1.2澆水不科學
土豆適宜在沙土中種植,沙土透氣性好,但易干燥,頻繁澆水會導致土壤中養分流失,土豆生長后期需要大量的養分,土壤中養分不足會影響土豆塊莖膨大。
1.3栽培技術落后
農戶播種品種不佳、播種過早、收獲提前、田間管理粗放、隨意使用農藥等,都會降低土豆的產量和質量。
2土豆地膜覆蓋高產栽培技術
2.1選種處理
選擇高產品種是提升土豆產量的關鍵,根據當地氣候和土壤條件選擇高產、脫毒、抗病性強的土豆品種栽種。將種薯于通風處堆放3~4層,覆蓋一層5~10厘米的細沙后,覆蓋薄膜增溫催芽,催芽期間要控制好濕度,避免土豆腐爛。通常需要15天左右種薯長出健壯胚芽,將種薯切塊,每塊保留1~2個健壯的胚芽,每塊重量控制在15~30克。切塊后的種薯要在太陽下曬種,將種塊的刀口曬干,便于儲存,避免種塊栽種后遇水腐爛,影響土豆出苗率。曬好的種塊在含有適量的微量元素的營養液中浸泡8~12小時,促進種塊健康生長,晾干后即可播種。
2.2土地準備
選擇土壤疏松、肥厚、陽光充足的地塊栽種土豆,最好選擇壤土或沙壤土,地塊應連續三年未種植過茄科類作物。土地進行20~30厘米的深耕,打破土地犁底層,改善土壤的理化性質,提升土壤的保水性和透氣性,使地面平整,無雜物和大土塊,避免損壞地膜,影響地膜的增溫保墑能力。整地時施入基肥,以有機肥為主,每畝地施加1500~2000公斤有機肥,并輔助施加適量的磷肥和鉀肥。若該地塊地下害蟲數量較多,可使用辛硫磷拌細沙或麩皮撒施于土壤中。整地后起壟,根據80~90厘米的行距起壟,壟寬50~60厘米,高20~30厘米。壟間距10~25厘米,每壟播種2行。
2.3播種
根據當地溫度適時播種,避免凍害,播種深度5~8厘米,株距20~25厘米,播種時切口向上,胚芽向下,讓胚芽繞彎長出地面,保證苗壯苗齊,土豆根莖長度增加,生根數量增多,結出塊莖數量增多、體積增大;種塊播種較淺、刀口向上,不易腐爛,延長爛母期,充分發揮種塊的全部養分。噴施除草劑后,在壟兩側開溝覆地膜,拉緊地膜,使地膜緊貼地面,兩側溝將地膜壓實,每隔2~3米覆蓋一條土腰帶,避免大風揭膜,保障地膜的增溫保墑效果。覆蓋的地膜有黑色和白色兩種,黑色地膜可維持土溫穩定,有效抑制雜草生長,但價格較為昂貴,還不易分解;白色地膜升溫快,易降解,但除草能力較差,土豆種植多使用黑色地膜。
2.4田間管理
查苗補苗:播種后20天左右,根據幼苗的生長情況,及時破膜放苗,避免膜內溫度過高,灼傷幼苗,破膜孔應大小適中,并用土壓實,若有雜草應拔除。經常檢查地膜覆蓋情況,若地膜有損壞,及時用土壓實,避免影響土豆生長。發現缺苗情況,先將腐爛種塊連同周圍土壤一起清除,消毒后再次播種同一品種,或在距離原苗15厘米處再次播種,保障田間全苗,提升土豆產量。
適時澆水:根據土豆各個生長期的需水量適量澆水,土豆幼苗期需水量較少,覆蓋地膜可維持土壤濕潤,滿足幼苗生長所需,通常不用另外灌溉;土豆現蕾期后,塊莖逐漸膨大,土豆生長需要大量水分,若遇干旱應及時澆水,避免影響塊莖膨大,降低土豆產量和質量;土豆生長后期不再澆水,下雨后也應及時排出田間積水,避免塊莖腐爛。
除草、摘蕾:在土豆開花前結合除草做好中耕培土,避免雜草與土豆爭奪養分,還能使土壤疏松,地溫提升,促進土豆根系生長?;ɡ俸突ㄐ鯌皶r摘除,可以減少水分和養分的流失,促使光合產物轉向塊莖,促進薯塊干物質的積累,提升土豆產量。
追肥:土豆是喜肥作物,但壤土和砂壤土養分和水分流失過快,根據土豆各個階段生長所需做好追肥,但不可施加氯化肥。苗期追施氮肥和磷肥,促進幼苗生長茁壯,土豆現蕾期后對鉀元素的需求量增加,及時追加磷鉀復合肥,土豆開花后不可再施加氮肥,避免植株徒長,影響塊莖膨大,土豆盛花期葉面噴施磷酸二氫鉀溶液增強葉片光合作用,促進土豆干物質的積累。
2.5病蟲害防治
土豆生長期間易發生早疫病、晚疫病、環腐病和病毒病等,土豆還易受到蚜蟲、薊馬、地老虎等害蟲的危害,病蟲害會危害土豆葉片和塊莖,影響土豆生長,嚴重時可導致植株死亡,降低土豆產量和質量。做好病蟲害防治才能保證土豆的產量和質量,應密切觀察田間植株生長情況,及時發現病蟲害,并進行防治,降低病蟲害對土豆的影響。種植抗病脫毒品種、進行合理輪作,可有效減少病蟲害的發生和傳播。使用化學農藥防治病蟲害應選擇低毒、低殘留的藥物。噴施代森錳鋅、異氰脲、百菌清等可治療早疫病,噴施甲霜靈、甲霜銅、代森錳鋅等藥劑可以防治晚疫?。恢委煭h腐病可使用農用硫酸鏈霉素等藥物灌根;病毒病可噴灑病毒靈等進行防治。在田間懸掛黃色黏蟲板可誘殺蚜蟲;安置銀色反光膜可驅趕蚜蟲和薊馬;安裝殺蟲燈可誘殺地老虎;田間及周圍雜草要及時清除,減少害蟲的生存環境;還可噴灑辛硫磷乳油、吡蟲啉、啶蟲脒或菊酯類殺蟲劑防治蟲害。治療病蟲害的農藥要交替使用,避免產生耐藥性,影響治療效果。在治療病蟲害時,可以追肥一次,增強植株的免疫力,促進植株恢復。覆膜種植會產生大量的熱,會導致土豆出現熱病,影響植株生長,做好通風管理可以防治該病。土豆收獲前15天內不再使用農藥,避免藥物殘留,保障土豆的質量安全。
2.6適時收獲
需根據土豆的品種、生長情況、價格確定收獲日期,土豆下部老葉開始發黃至葉片全部發黃枯萎均可以收獲,提前收獲土豆售價較高,較晚收獲可以提升土豆產量和質量,收獲時應保障土豆的完整,置于陰涼通風處,晾干土豆表皮,便于土豆的長期保存,挑選完整、無病蟲害的土豆進行儲存。土豆存儲于潮濕環境中易發芽,不利于食用,應儲存在干燥的環境。