茼蒿栽培與病蟲害防治技術

茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原產于我國。茼蒿不僅風味宜人，而且容易栽培，生長快、周期短，可作保護地主栽作物的前、后茬栽培和間套、插空栽培。茼蒿整個植株具有特殊的清香氣味，對病蟲有獨特的驅避作用，因此，很少噴施農藥，是理想的無公害蔬菜。它屬于半耐寒性蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%--80%的環境下，有利于其生長。

一、栽培技術要：

1、整地 施肥

播種前施足腐熟基肥，每畝1500--2000千克，另加磷酸二銨20--25千克，均勻撒在田內，翻耕耙平做成平畦。

2、播種

茼蒿種植主要采取撒播或條播，播種后覆土1厘米左右，耙平鎮壓。春播一般在3--4月間，秋種在8--9月間，冬種在11～--2月間。小葉品種適于密植，用種量大，每畝2--2.50千克；大葉種側枝多，開展度大，用種量小，每畝1千克左右。

3、田間管理

3.1溫度。茼蒿生長適溫17--20℃，早春播種天氣還比較冷涼，并伴有倒春寒現象，因此播種后需要在畦面上覆蓋地膜或舊棚膜，四周用土壓實，防寒保溫，待天氣轉暖，幼苗出土頂膜前揭開薄膜。保護地種植超過25℃時要打開通風口放風。

3.2 間苗除草。當小苗長到10厘米左右時，小葉種按株、行距3--5厘米見方間拔，大葉種按20厘米左右見方間拔，同時鏟除雜草。

3.3 澆水施肥 幼苗出土后開始澆水，澆水時間和次數要靈活掌握，以保持土壤濕潤為標準。每次采收前10--15天追施1次速效性氮肥，每畝施硝酸鉀15千克，尿素8千克左右。

二、病蟲害防治

1、葉枯病

1..1發病特點：病菌以菌絲體及分孢坐在病株上或隨病殘體遺落在土壤中越冬，以分生孢子作為初侵與再侵接種體，借助氣流傳播入侵致病。溫暖潮濕，多霧露的天氣有利于發病。大葉茼蒿比小葉茼蒿較多發病。

1.2防治技術：發病初期及時噴藥控病。可選噴40%三唑酮多菌靈可濕粉800-1000倍液，或20%施寶靈懸浮劑1000倍液，或75%百菌清+70%代森錳鋅（1∶1）1000-1500倍液，或40%三唑酮硫磺懸浮劑800倍液，7-10天1次，2-3次，前密后疏，交錯噴施，噴勻噴足。

2、霜霉病

2.1為害癥狀：茼蒿霜霉病主要為害葉片。病害發生初期，先在植株下部老葉上產生淡黃色近圓形或多角形病斑，逐漸向中上部蔓延，后期病斑變為黃褐色，病重時多數病斑連成一片，葉片發黃枯死。

2.2防治技術：播種前可用35%甲霜靈拌種劑按種子量的0.2-0.3%拌種、或用50%福美雙可濕性粉劑按種子量0.3-0.4%拌種。發病初期要及時進行藥劑防治。藥劑可選用以下種類交替使用：40%三乙膦酸鋁（乙磷鋁）可濕性粉劑250倍液、或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、或72%克露可濕性粉劑700倍液、或72.2%普力克水劑1000倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等。間隔7-10天左右噴灑1次，連續防治2-3次。棚內保護地種植可每畝使用百菌清煙劑350克熏煙。

3、褐斑病

3.1危害癥狀：此病在茼蒿整個生育期均能發生，以生長中后期發病重。主要為害葉片，病斑圓形至橢圓形，有時不規則，病斑中央灰白色，邊緣黃褐至褐色，有的病斑顏色由外向內深淺交替，略顯寬輪紋狀。空氣濕度高時病斑正背面均產生灰黑色霉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期病斑相互連接成片，致葉片枯死。嚴重時全株發病，較短時期內病株枯死。

3.2防治技術：收獲后徹底清除病殘落葉，重病地區實行與非菊科蔬菜輪作。發病期保護地種植應注意通風排濕。發病初期進行藥劑防治，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因懸浮劑1 000倍液噴霧。保護地選用5%百菌清粉塵劑，5%加瑞農粉塵劑，6.5%甲霉靈粉塵劑每畝1千克噴粉防治。如果有條件，最好采用常溫煙霧熏蒸防治。

3.3潛葉蠅可用2.5%輝豐菊酯，或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液，或0.9%蟲螨克1500-2000倍液，或1.8%蟲螨克3000-4000倍液噴霧。蚜蟲可用10%蚜虱凈乳油1000-2000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液等噴霧，可兼治白粉虱。采收前15天停止用藥。

三、收獲

當幼苗長到18--20厘米高時，小葉種貼地面一次性割收，洗凈根部泥土，捆成小把上市。大葉茼蒿收獲比較靈活，可一次性采收完，也可以采取1次播種多次采收，方法是：收獲時留主莖基部4--5片葉或1--2個側枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或側枝，隔20天左右掐1次。每次收完及時澆水追肥，以促側枝萌發。

（作者單位：155622黑龍江省八五二農場第二管理區）