畫糖人的神通

“畫糖人嘍……畫糖人嘍……”老爺爺?shù)慕匈u聲穿過濃霧鉆入我的耳朵。

我循聲望去，頓覺一陣陣濃郁的甜香迎面撲來，刺激著我的味蕾，我忍不住咽了咽口水。只見一個(gè)孩子從人群中鉆出來，手里拿著玻璃狀的小動(dòng)物，滿心歡喜。

媽媽貼在我耳邊，輕聲道：“這就是糖人。”

我迫不及待地朝人群跑去一探究竟。我用力擠到攤前，竹筒棒上那栩栩如生的糖人吸引了我的目光：搖頭擺尾的魚、英姿颯爽的馬、美麗動(dòng)人的蝴蝶……旁邊鐵鍋里的糖漿正“咕咚咕咚”地冒著泡，老爺爺手里的鐵勺在空中揮舞著，一套行云流水的動(dòng)作后，鐵板上就呈現(xiàn)出了活靈活現(xiàn)的糖人。

我被糖人的魅力完全迷住了，忍不住說道：“我要一個(gè)糖人。”

“可以轉(zhuǎn)旁邊的轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到哪個(gè)就給你做哪個(gè)。”老爺爺神秘一笑，一邊畫著糖人一邊回答。

我小心翼翼地?fù)軇?dòng)轉(zhuǎn)盤，心中默念：“龍——龍——”我的眼珠子盯著轉(zhuǎn)盤眨都不敢眨一下，只見轉(zhuǎn)盤不斷盤旋，越轉(zhuǎn)越慢，直到停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。

“耶！真的是龍！”我心里美滋滋的。“龍這么復(fù)雜，老爺爺能做出來嗎？”我又有些猶豫了。

很快就輪到我了，只見老爺爺拿著鐵勺，在一旁的鐵鍋里順時(shí)針不停地畫著圈，待糖稀冒著均勻的氣泡并微微發(fā)亮?xí)r，他便立馬熟練地從鐵鍋里盛起半勺。他那消瘦的手微微傾斜，手臂在空中劃過S型曲線，一股糖稀均勻地落在大理石臺上。老爺爺用勺子的背部將糖稀壓扁，龍身便顯現(xiàn)出來了。緊接著，老爺爺持著盛糖的鐵勺，在龍身的背部來來回回地“走”，勺里的糖稀按著節(jié)拍粗細(xì)有致地流下，幾個(gè)來回過后，鋒利的“鱗片”閃閃發(fā)光。

老爺爺嫻熟的動(dòng)作看得我眼花繚亂，糖稀從他那雙靈巧的手中繼續(xù)滑落，石臺上顯出了鋒利的龍爪和一團(tuán)如火焰般的龍尾。一會兒工夫，一條惟妙惟肖的龍便呈現(xiàn)在我的眼前：威武的龍頭，金黃的龍身，活像一條真龍。隨后，老爺爺拿出一根竹簽，放在龍身上輕輕一壓，靜靜等著糖漿凝固、變硬。

“等會能鏟起來嗎？”我小聲嘀咕著。

老爺爺好像聽到了，微微抬起頭，嘴角一揚(yáng)：“你猜？”

我屏住呼吸，雙手合十。只見老爺爺以大約10度左右的銳角，將鏟子淺淺插入龍身，手再輕輕一抖，整個(gè)糖人完好無缺地與石板分離了。我簡直不敢相信我的眼睛。

我雙手接過糖人，貼近一聞，蜜一般的糖香瘋狂傳入我的鼻子。我控制不住地伸出舌頭，輕輕舔了舔，真甜！我微微張嘴咬了一小口，脆脆的，甜味也越嚼越濃，漸漸浸滿我的胃。

我望著老爺爺那雙黝黑、粗糙的手，不禁感嘆：“為了這門精湛的手藝，老爺爺一定經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的辛苦和努力吧？正所謂‘臺上一分鐘，臺下十年功’啊！”

聽媽媽說，她還見過栩栩如生的木雕、精美絕倫的柳編、精致入微的鐵藝……那些傳統(tǒng)的手工藝品至今都是無法被取代的，那些手藝人的神通也是讓人嘆服的。那是老一輩人智慧和汗水的結(jié)晶，我們要好好保護(hù)它，永不停歇地一代代傳承下去。