蘋果弱樹形成的原因及改良措施

蘋果弱樹是營養不良的外部表現，弱樹樹體所發新梢短或不發新梢，樹體拉動力弱，結果能力下降，所結果個小，商品率低，生產效益不高。種植弱樹不但不賺錢，反而會賠錢，因而查找弱樹出現的原因，有針對性地進行改良，促使樹勢轉旺，提高結實能力，以促進生產優質果，是弱樹生產中管理的首要任務。

1 蘋果弱樹出現的原因

1.1 園址選擇不當

在土壤瘠薄、黏性土壤、強酸強堿性土壤上種植蘋果樹，土壤養分含量低，通氣性差，蘋果樹根系發育不良，樹體新梢生長量小，生長發育受阻，易出現弱樹。

1.2 缺肥少水

蘋果為高產作物，樹體生長及產量的形成會消耗大量的營養和水分，在肥水欠缺的情況下，樹體生長發育沒有保障，樹體處于饑餓和干渴狀態，生長受阻，這是弱樹出現的最主要原因。我國有相當多的蘋果園處于營養不良狀態，由于蘋果種植規模擴張太快，投資沒有同步跟進，在蘋果樹沒有結果之前，投資少或不投資，樹體放任生長，蘋果樹在貧養條件下會形成“侏儒”現象。我國蘋果產區大多靠天吃飯，水資源匱乏，對天然降水依賴性強，降水少，降水分布不勻，蘋果生長結果水分供給沒有保障，而水分是生命之源，干旱會嚴重影響樹體生長發育，嚴重時導致樹葉萎蔫、甚至葉片脫落，難發新梢或新梢長得很短。

1.3 留果過量

蘋果樹開花結果消耗樹體營養多，對樹勢削弱明顯，如不加節制地放任結果，會加劇樹勢削弱的程度，形成弱樹。

1.4 病蟲危害

葉片是蘋果樹體制造光合產物的主要器官，蘋果樹在生長過程中易受褐斑病、斑點落葉病、銹病、白粉病、炭疽病、輪紋病、蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉蛾等多種病蟲危害，導致葉片殘缺不全或早期脫落，樹體制造光合產物的能力下降。根靠葉養，樹體合成的光合產物減少，運送到根系的有機物減少，根系生長受到抑制，樹體吸收功能減弱，吸收的水分和礦物質減少；葉靠根長，樹體吸收的水分和礦物質減少時，枝梢的生長受到抑制，樹勢會出現衰弱。腐爛病嚴重發生時，樹體中營養物質運輸受阻，都會誘發弱樹出現。

1.5 樹體調節方法不當

緩放有利蘋果樹勢緩和，促進成花，盡早結果，提高前期收益，因而在蘋果樹生產過程中大量應用緩放手法，有“一緩二緩連三緩，緩出花芽也不剪，直到果實變小才開剪”的說法。樹體中枝條連年緩放，枝齡過大，樹體衰弱現象明顯，更新不及時，樹體中長枝比例低，制造光合產物的能力低下，因此樹體生長衰弱。

1.6 土壤酸化板結

目前蘋果生產中有機肥供給嚴重不足，生產中化學肥料用量過大。化學肥料大量施用，導致土壤中酸根離子增加，酸化明顯，土壤結構受到嚴重破壞，土壤中有益微生物數量減少，根系生長環境惡化，易出現缺鐵、缺鎂、缺鈣等癥狀，土壤中根結線蟲數量增加，對樹體的抑制作用增強。

1.7 土壤耕作層淺

土壤的疏松程度對根系生長影響較大。在疏松的土壤上，蘋果樹根系扎得深，水平擴展范圍廣，形成的根群強大，樹體吸收能力強，樹勢旺；而板結的土壤上，根系分布淺，根系分布的范圍狹窄，根系細小，吸收功能弱，樹勢易衰弱。

2 蘋果弱樹的改良復壯措施

針對弱樹在蘋果生產中易出現的問題，特別在山旱地蘋果生產中經常會出現，誘發弱樹的原因較復雜，生產中一旦出現弱樹，要及時進行改良，促進樹勢轉旺。在弱樹改良時，應堅持壯根健體、增加肥水供給、保護葉片、加強結果枝更新、控制結果量等綜合措施的應用，將弱樹變旺，以利于優質高效生產。具體應做到：

2.1 深翻土壤，促根生長

根系的生長情況與樹勢關系密切，根系強大，樹體吸收能力強。在供給蘋果樹的水分和礦物質多的情況下，樹勢就會轉旺，因而對弱樹進行果園土壤深翻是很有效的改良措施（圖1），如能將果園土壤深翻50～60厘米，改善根系生長層的土壤狀況，促進根系下扎和擴展，形成強大根群，提高樹體對土壤深層水分和礦物質的利用效率，可促進樹勢恢復返旺。特別是對山旱瘠薄地種植的蘋果園進行深翻，不但可促進根系健壯生長，還會提高土壤蓄水保墑能力，增加土壤中芽孢桿菌、放線菌、蚯蚓等有益生物的數量，增強土壤透氣性，減輕土壤酸化板結和根結線蟲的危害。這項工作結合秋施基肥效果更佳。

2.2 增施肥水

肥水是蘋果樹生長結果的重要物質支撐，提高肥水供給能力是蘋果弱樹改良促壯的基礎性工作，可根據當地的生產能力，盡最大可能增加肥水供給。如西北黃土高原蘋果產區，大多數地方自然降水量在540毫米以下，生產能力較適宜的為年產量3000千克左右，按此標準，每年需給土壤補充腐熟農家肥3000千克以上或商品有機肥300千克以上，尿素60千克左右，磷酸二銨45～50千克，硫酸鉀75千克左右（圖2）。沒有澆水條件的地方，應采用果園覆膜、覆地布等方法（圖3），阻止土壤水分蒸發，提高土壤水分利用效率；有澆水條件的地方，在長時間不下雨、土壤相對含水量降到55%以下時，及時澆水，補充土壤水分，保證土壤相對含水量在60%～65%，以滿足樹體生長結果對營養和水分的需求，可促使弱樹轉旺生長（圖4）。

2.3 控制結果量

蘋果樹體中的營養主要用于長枝葉和開花結果兩方面，弱樹樹體中的營養大量用于成花結果，用于枝葉生長的營養相對較少。在生產中應對弱樹采用少留花果的方法（圖5），促使樹體中的營養多用于枝葉生長，就會促使枝條復壯，葉片變得厚大而顏色深綠，制造光合產物的能力就會提高，供給根系的有機營養增加，會刺激根系旺盛生長，形成強大的根群，提高樹體吸收礦物質和水分的能力，樹體就會轉旺。黃土高原蘋果產區適宜畝留果12 000～15 000個，弱樹可留果8000～10 000個，防止留果過多導致樹勢衰弱。在樹勢轉旺后，再增加留果量。

2.4 加強病蟲害防控

在病蟲害發生初期交替噴施50%氯溴異氰尿酸2000～2500倍液+10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液+15%噠螨靈乳油3000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液+0.3%苦參堿水劑800～1000倍液+5%尼索朗懸浮劑2000倍液、25%丙環唑乳油1000倍液+10%煙堿乳油800～1000倍液+50%蛾螨靈乳油1500～2000倍液等藥劑，保護葉片，提高樹體制造光合產物的能力，增加樹體光合產物積累，促進樹勢恢復。

2.5 加強調節措施的應用

弱樹長枝少，中短枝多，花芽多，對于衰老嚴重的樹體，要疏除大型枝，減少樹體營養消耗，回縮結果枝，抬高結果枝角度，保持結果枝小角度延伸，減少開花營養消耗，對弱枝適當短截，刺激樹體發生足量的新梢，提高樹體拉動能力，增強樹體吸收功能，以利于樹勢的康復。

在蘋果樹落葉前后，葉片制造的光合產物開始由小枝、主枝、樹干向根系運送，一般修剪得早，光合產物沒有完成運送，對樹勢削弱作用明顯，在運送過程完成后修剪，可減少營養物質的消耗，對樹勢削弱作用弱，弱樹修剪要適當晚些，一般在1月初至3月萌芽前為宜。

2.6 改良酸化土壤

對于土壤pH值較低的酸化土壤，可通過施用石灰、土壤調理劑、腐殖酸、有機肥等方法進行改良，減輕土壤酸化的危害，以利于樹勢恢復。石灰、土壤調理劑、腐殖酸、有機肥都可減輕土壤酸化危害，但使用后的效果是有差別的，在改良時要注意選擇應用。一般石灰可中和土壤中的酸，促使土壤向中性轉變，效果較好，但土壤施用石灰后，會增加土壤中鈣含量，易導致土壤營養失衡，影響其他營養元素的吸收；土壤調理劑多為礦渣，重金屬含量高，土壤施用后，調酸效果好，但對改良土壤通透性效果差的弱樹，易引發土壤重金屬超標；腐殖酸能調酸，但不能改良土壤團粒結構，有機肥可改善土壤團粒結構，但調酸效果弱。生產中可根據酸化板結形成的主要原因，合理地選擇土壤調理劑，以改善土壤結構，減輕土壤板結，促進樹勢復壯。