固原市生活飲用水微生物檢測結(jié)果分析?

摘 要：目的：分析研究固原市生活飲用水中的微生物檢測結(jié)果，了解水中微生物污染狀況，為制定生活飲用水中微生物的監(jiān)測方案提供依據(jù)。方法：選取2023年固原市監(jiān)測的生活飲用水共578份，進(jìn)行分析研究。結(jié)果：固原市菌落總數(shù)合格率為98.44%，其中西吉縣為96.36%，隆德縣為95.37%，其余地區(qū)均為100.00%，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=15.448，P＜0.05）；枯水期菌落為98.96%，高于豐水期（97.92%），差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=1.016，P＞0.05）；出廠水為98.51%，末梢水為98.42%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=0.005，P＞0.05）；農(nóng)村為98.21%，城市為98.76%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=0.274，P＞0.05）。結(jié)論：固原市生活飲用水存在微生物指標(biāo)超標(biāo)的情況，具有一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，需要針對不同地區(qū)、不同類型的水質(zhì)特點(diǎn)采取相應(yīng)的監(jiān)督檢測措施，從而保障人們能夠健康飲水。

關(guān)鍵詞：生活飲用水；微生物；水質(zhì)監(jiān)測

Exploration of Microbial Testing Results for Drinking Water in Guyuan City

ZHANG Xiaodong， SHE Juan

（Guyuan Center for Disease Control and Prevention， Guyuan 756000， China）

Abstract： Objective： To analyze the results of microbial detection in drinking water in Guyuan ， understand the status of microbial pollution in water， and provide basis for developing monitoring plans for microorganisms in drinking water. Method： A total of 578 monitored drinking water samples from Guyuan in 2023 were selected for analysis and research. Result： The qualified rate of total bacterial count in Guyuan was 98.44%， with 96.36% in Xiji， 95.37% in Longde， and 100.00% in other areas，the difference was statistically significant （χ2=15.448， P＜0.05）; the dry season was 98.96%， which was higher than that during the wet season （97.92%）， and the difference was not statistically significant （χ2=1.016， P＞0.05）; the factory water was 98.51%， while the peripheral water was 98.42%， with no statistically significant difference （χ2=0.005， P＞0.05）; the water in rural drinking is 98.21%， while in urban areas it is 98.76%， with no statistically significant difference （χ2=0.274， P＞0.05）. Conclusion： The drinking water in Guyuan has exceeded the microbial indicators， which poses a certain safety risk. Corresponding supervision and testing measures need to be taken according to the water quality characteristics of different regions and types to ensure that the people have healthy drinking water.

Keywords： drinking water; microorganism; water quality monitoring

據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道，2022年，全球至少有17億人使用的飲用水源受糞便污染。被微生物污染的飲用水可以傳播腹瀉、霍亂、痢疾、傷寒和脊灰等疾病，嚴(yán)重時可使人因腹瀉死亡。隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，人們對水質(zhì)的關(guān)注度也越來越大，微生物污染水質(zhì)最容易引起群體性發(fā)病，嚴(yán)重影響人們的生活甚至威脅生命安全[1-2]。生活飲用水中存在不同類型的微生物，不僅會使水質(zhì)狀況變差，長期飲用，還會對人體健康產(chǎn)生危害[3]。本文就固原市2023年生活飲用水中微生物情況進(jìn)行分析研究，為固原地區(qū)制定水質(zhì)監(jiān)測方案提供數(shù)據(jù)支持和科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 樣本材料

收集2023年固原市（原州區(qū)、西吉縣、隆德縣、涇源縣、彭陽縣）豐水期和枯水期中生活飲用水微生物檢測數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)分別由原州區(qū)、西吉縣、隆德縣、涇源縣、彭陽縣疾病預(yù)防控制中心檢測提供）。按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第12部分：微生物指標(biāo)》（GB/T 5750.12—2023）中的要求進(jìn)行樣品采集，采集水樣共578份，全程嚴(yán)格無菌操作、樣品具有代表性，能夠代表固原市2023年生活飲用水中微生物的檢測情況。水樣從采集到檢驗(yàn)不應(yīng)超過2 h，在4 ℃下保存不超過24 h。

1.2 檢測方法

根據(jù)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第12部分：微生物指標(biāo)》（GB/T 5750.12—2023）中4.1平皿計(jì)數(shù)法、5.1多管發(fā)酵法、7.1多管發(fā)酵法分別對菌落總數(shù)、總大腸菌群、大腸埃希氏菌進(jìn)行檢測；根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2022），菌落總數(shù)限值為100 CFU·mL-1，總大腸菌群和大腸埃希氏菌均為不應(yīng)檢出。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

運(yùn)用Excel 2010對數(shù)據(jù)進(jìn)行分類匯總，使用SPSS 27.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)數(shù)資料采用“率/構(gòu)成比（%）”來表示，比較采用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同地區(qū)生活飲用水檢測指標(biāo)合格情況

菌落總數(shù)合格率為98.44%，西吉縣為96.36%，隆德縣為95.37%，其他縣合格率均為100.00%，大腸菌群和大腸埃希氏菌均未檢出，合格率為100.00%。差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=15.448，P＜0.05），見表1。

2.2 不同類型生活飲用水檢測指標(biāo)合格情況

由表2可知，枯水期菌落總數(shù)合格率為98.96%，高于豐水期（97.92%），差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=1.016，P＞0.05）；出廠水合格率為98.51%，末梢水為98.42%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=0.005，P＞0.05）；農(nóng)村合格率為98.21%，城市為98.76%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=0.274，P＞0.05）。大腸菌群和大腸埃希氏菌合格率均為100%。

3 結(jié)論與討論

3.1 討論

微生物污染是生活飲用水最常見的問題，會對人體造成嚴(yán)重的危害[4]。通過對固原市2023年共578份水樣的檢測結(jié)果分析，有助于提升由水中微生物污染造成疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測干預(yù)，從而做到早發(fā)現(xiàn)早預(yù)防，提升對生活飲用水安全問題的控制效果和力度，降低水污染疾病的發(fā)生概率。

對水樣的分析可知，菌落總數(shù)的檢出，是水質(zhì)不合格的主要原因，而大腸菌群和大腸埃希氏菌均未檢出，其中菌落總數(shù)是衡量微生物污染的重要指標(biāo)，可以用來判斷水中微生物污染的程度。菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸埃希氏菌當(dāng)中有一項(xiàng)檢測不合格，表明水樣檢測不達(dá)標(biāo)。根據(jù)本次生活飲用水檢測結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析可知，固原市2023年生活飲用水合格率為98.44%，達(dá)到了發(fā)達(dá)國家98.00%以上的合格率[5]，說明固原市對于生活飲用水水質(zhì)的檢測和管理措施合理且有效，但是西吉縣（96.36%）和隆德縣（95.37%）的水質(zhì)合格率低于98.00%，可能與這兩個地區(qū)對水質(zhì)消毒力度不夠有關(guān)，需要加強(qiáng)對生活飲用水的消毒。豐水期和枯水期水質(zhì)合格率無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，說明固原市的供水設(shè)施不受季節(jié)的影響，比較穩(wěn)定，豐水期（97.92%）水質(zhì)的合格率低于枯水期（98.96%），可能是因?yàn)樨S水期降水量充足，水源比較容易被污水、垃圾、糞便等污染，由于豐水期一般為5—9月，此段時間氣溫處于一年之中相對較高的水平，更有利于水中微生物的增殖，引起水中微生物超標(biāo)[6]。出廠水和末梢水合格率比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，說明固原市整個供水管網(wǎng)系統(tǒng)良好，但是末梢水合格率（98.42%）低于出廠水（98.51%），這與末梢水經(jīng)過的供水管道往往較長，很容易受到二次污染有關(guān)[7]。農(nóng)村和城市比較，水質(zhì)合格率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，這說明固原市對城市和農(nóng)村生活飲水的監(jiān)管政策合理有效，農(nóng)村水質(zhì)合格率低于城市，可能與部分農(nóng)村地區(qū)衛(wèi)生條件較差，農(nóng)村水源易受到牲畜糞便的污染有關(guān)[8]。

固原市生活飲用水存在微生物檢出并超標(biāo)的情況，這說明生活飲用水存在發(fā)生介水傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。針對本次研究結(jié)果，提出以下幾條建議：①不同地區(qū)水質(zhì)合格率存在差異，需要針對不同的地區(qū)特點(diǎn)采取相應(yīng)的措施；②應(yīng)加強(qiáng)豐水期水質(zhì)的管理和監(jiān)測，時刻保持警惕，加強(qiáng)消毒；③對生活飲用水的輸送管道進(jìn)行監(jiān)測，老化管道應(yīng)該及時修繕，避免水質(zhì)受到二次污染[9]；④保持水源清潔，避免糞便、生活污水、垃圾等對水質(zhì)造成污染。

3.2 結(jié)論

固原市2023年生活飲用水水質(zhì)狀況良好，但是依然存在微生物污染的問題，西吉縣和隆德縣生活飲用水中均檢出微生物，需要加大對這兩個地區(qū)的水樣抽查監(jiān)督力度；豐水期水質(zhì)合格率低于枯水期，這個時期要提高警惕，以防人們飲用被微生物污染過的水源，從而導(dǎo)致傳染病的流行；末梢水水質(zhì)合格率低于出廠水，可以適當(dāng)增加末梢水的監(jiān)測頻率；農(nóng)村水水質(zhì)合格率低于城市水，應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)村安全飲水的宣傳力度。

人們的生產(chǎn)生活離不開水，生活飲用水的安全對于人體健康和生命安全至關(guān)重要[10-11]。相關(guān)部門要加強(qiáng)對水源的保護(hù)和對水質(zhì)的監(jiān)測，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，制定針對性的改進(jìn)措施，預(yù)防水污染傳播疾病的發(fā)生，保證固原市居民飲水健康，廣大居民也應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，避免飲用被微生物污染過的生水。只有引起全社會對生活飲用水水質(zhì)的關(guān)注，才能有效保障人們的生命安全。

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作者簡介：張小東（1991—），男，寧夏固原人，本科，主管檢驗(yàn)技師。研究方向：微生物檢驗(yàn)。