盼星星,盼月亮,終于盼到了國慶節,我們趁著假期,去戶外體驗了一次自己燒烤。
進了指定的區域,我們看了很多地方,都沒有找到心儀的燒烤地點。突然,左前方的一片草地吸引了我們的目光,那有綠油油的青草,有偷偷在草叢中綻開笑臉的小白菊……那地方簡直是個絕佳之地,于是,我們便決定在那燒烤。
我們架起了燒烤架,點燃了炭,不大一會兒,炭火便噼里啪啦地躥出許多火花。我們拿出了羊肉,由于我提議說想自己來嘗試下,于是就發生了下面的故事——媽媽給我演示如何燒烤,先把羊肉插在了竹簽上,接著小心地調整火候,把羊肉串上刷上油,再耐心地烤。她邊烤邊對我說:“插簽子時要小心,不然會插到手;調整火候要適中,太小烤不熟,太大會燒焦;羊肉本身就有油,刷油不用多,不然會著火……”最后她講了半天,我是一點沒記住,但看到烤出來的羊肉,香氣撲鼻,還在滋滋的冒油,就激動地也去試了一次。
可是,我剛給羊肉刷好油,準備調整火候時,天空中就下起了蒙蒙小雨,媽媽趕緊撐起了傘。結果又吹來了一陣風,火立刻大了起來,爸爸又幫我調整了火候。雖然歷經波折,但在爸媽的幫助下,終于烤出了我的第一個成品。它果然香氣撲鼻,我可真的覺得那是我吃過最美味的烤串。
在蒙蒙小雨中,蘊藏著爸爸媽媽的愛,也蘊藏著國慶節的歡樂,它們組成了一串美味的羊肉串,那肯定是我最記憶深刻的羊肉串……
指導老師:劉玉明