論壇篇 厚植沃土 護航全球農業發展

10月16日，在意大利羅馬聯合國糧食及農業組織（以下簡稱“糧農組織”）總部舉行的世界糧食日全球活動儀式上，中國農業科學院植物保護研究所因有效防控草地貪夜蛾并促進全球糧食安全，榮獲2024年聯合國糧農組織成就獎。糧農組織總干事屈冬玉表示，這一成就不僅對中國，對整個亞洲和全球都產生了深遠影響，為保護農作物和保障糧食供應作出重大貢獻。

這只是中國農業技術成就的冰山一角。近年來，我國在稻漁種養、生物育種、棉花種植、海洋探索等多個領域均取得突破性進展，通過與亞非拉美等地區學者的交流合作，持續為解決全球農業難題提供著“中國方案”。

應對挑戰 探索農食系統轉型升級

當前，受極端天氣、氣候變化以及新冠疫情帶來的持續影響，以及自然資源退化、貿易摩擦和地區沖突等多重風險威脅，全球食物安全與營養狀況面臨前所未有的挑戰。科技創新成為促進農業可持續發展、探索食物供給轉型升級的重要途徑。

今年10月，中國農業大學講席教授、全球食物經濟與政策研究院院長樊勝根在2024世界農業科技創新大會上表示，應對日益嚴峻的挑戰，特別是在全球新冠疫情后國際國內發展窗口期，迫切需要農食系統向更具生產力、更加可持續、更加營養、更具韌性以及更有包容性的方向轉型。

在不少與會專家看來，對替代蛋白質的探索正成為農食系統轉型的方向之一。2019年世界糧食獎得主大衛·納巴羅就認為，牲畜是導致全球溫度上升的二氧化碳和甲烷的主要排放源，同時也是重要的蛋白質來源。農食系統轉型不僅要減少牲畜生產及其對環境的影響，還必須兼顧依賴動物生存的數百萬家庭的需求。在此背景下，探索蛋白質新資源顯得尤為迫切。“我注意到，中國已在該領域邁出步伐，特別是在植物基蛋白、細胞培養肉、發酵蛋白等替代蛋白前沿科技進行了大量投入。”他說。

瞄準農業科技前沿和最新成果，2024世界農業科技創新大會還發布了《聯合國糧食及農業組織農業創新報告》《國際農業研究磋商組織農業未來重大研究與創新領域熱點展望》《中國與全球食物政策報告》等報告和一系列科研成果，為解決農業領域問題挑戰提供了中國智慧和中國方案。

稻漁種養 共建柬埔寨“魚米走廊”

作為綠色生態農業模式，漁農綜合種養和水資源綜合管理能有效整合資源、提升生產效率，但在技術創新和推廣應用方面仍面臨諸多科技難題。

在此背景下，糧農組織與上海海洋大學聯合主辦了第三屆稻漁綜合種養與水資源管理國際研討會，旨在為全球稻漁綜合種養領域決策者、科學家及利益相關者提供高水平交流平臺，重點討論如何通過稻漁綜合種養促進水資源綜合管理，并推動《可持續水產養殖準則》實踐和全球“藍色轉型”。

為推動稻漁種養技術的全球推廣，上海海洋大學已與糧農組織舉辦過兩屆國際研討會，并在柬埔寨、老撾、緬甸等國建立示范基地，編寫了多語種技術手冊。此外，上海海洋大學還承擔了亞洲合作資金項目“瀾湄國家稻漁種養技術合作及人才培養”，在柬埔寨和老撾開展了系列化稻漁種養技術合作和人才培養工作。

今年4月，上海海洋大學水產與生命學院教授吳旭干曾率瀾湄稻漁項目組抵達柬埔寨，為執行和推動建設“魚米走廊”項目開展技術服務。柬埔寨現有水稻種植面積330萬公頃，而淡水池塘養殖面積僅為1350公頃，羅氏沼蝦、銀鲃、羅非魚等水產品供應量不足，市場價格較高。因此中柬合作共建柬埔寨“魚米走廊”潛力巨大。

到達柬埔寨第二天，瀾湄稻漁項目組就走訪了該國南部的三處水稻-羅氏沼蝦示范養殖基地，采集羅氏沼蝦和水體樣品，并為當地農民開展水稻-羅氏沼蝦共生技術培訓。“我們從基本原理講起，再介紹通用技術，手把手傳授經驗。”吳旭干表示，柬埔寨開展稻蝦種養模式潛力很大，但會受到旱雨季周期制約，基礎設施建設和技術熟練度也需要進一步加強。

此外，為了給柬埔寨等國家培養多層次水產養殖專業人才，上海海洋大學還設立了瀾湄稻漁專項獎學金。今后，上海海洋大學將在稻漁技術合作研發、稻漁技術示范中心建設、柬埔寨本土化稻漁人才培養、魚米科技小院建設等方面持續努力，為“魚米走廊”建設和中柬農業合作貢獻力量。

科技興棉 中亞院士專家匯聚新疆

世界棉花看中國，中國棉花看新疆。

作為中國面向中亞的橋頭堡和絲綢之路經濟帶核心區，新疆不僅在國內棉花生產、全球棉花市場具有舉足輕重的地位，而且具備對外開放的地緣優勢、技術優勢、經濟優勢和人文優勢，特別是與中亞國家相似的自然環境與氣候資源，為雙方在棉花等農業領域的深度合作奠定了堅實基礎。

2024年9月，100余位來自我國和哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦等國的院士專家齊聚新疆昌吉，舉辦了一場旨在強化中國與中亞國家棉花科技創新與合作，交流探討交叉性、前瞻性和綜合性科學問題，助力區域棉花產業高質量發展的中國-中亞棉花科技創新與合作國際學術交流會。

國際歐亞科學院院士、國家棉花產業體系首席科學家李付廣在會上表示，通過不斷深化中國與中亞國家的科技創新與合作，可以提升中亞國家棉花產能，助力農民增收，同時還能有效緩解國內糧棉用地的矛盾，拓寬原棉進口渠道，穩固并增強我國棉花產業的國際競爭力，促進區域棉花產業高質量發展。

早在去年7月，這里就舉辦了首屆中國—中亞農業科技創新與合作國際研討會，并發布面向中亞合作的《昌吉宣言》，揭牌成立中國農業科學院中亞農業研究中心。在此基礎上，中國農業科學院不斷拓寬和持續深化與中亞國家在農業科技創新領域的交流合作，實施了多項農業科技創新合作項目。

在本屆中國—中亞棉花科技創新與合作國際學術交流會上，各國專家共分享41篇高質量的學術報告，涵蓋棉花育種的前沿探索、病蟲害防控的創新策略、栽培技術的優化升級、紡織加工的工藝革新等棉花產業發展的各個關鍵領域，為棉花產業未來發展提供了寶貴經驗，也為行業發展指明了方向。

會議分享的科研成果和實踐經驗，以及一系列先進的棉花種植和加工技術，有望推動棉花種植、加工、紡織等全產業鏈的升級與優化，為棉花產業的高質量發展提供了新的思路支持、技術支持和發展動力。

幫扶非洲 農業科技合作再度升級

科技合作，也是中非農業合作的重要組成部分。公開資料顯示，截至目前，中國農業科學院已向9個非洲國家發放超過1000份綠色超級稻材料，累計推廣面積達5.7萬公頃，比當地品種增產20%以上，超3萬戶農民從中受益。

例如，中國農科院油料作物研究所在莫桑比克、埃塞俄比亞、多哥等地合作選育適宜當地的芝麻品種，漢芝3號在莫桑比克產量提高50%左右，含油量提高3—4個百分點；在多哥試驗的芝麻產量是非洲平均產量的3倍，而針對肯尼亞農戶普遍依賴人力耕作效率較低的問題，中國科學院中-非聯合研究中心通過引進中國制造的手推式播種機，使播種效率提高了8倍。

中國農業科學院副院長孫坦也認為，中國和非洲的農業都是以小農戶經營模式為基礎，中國在從傳統農業發展到現代農業的過程中所積累的經驗和技術，特別是針對不同生產場景的農業技術解決方案更適合在非洲國家應用，對非洲解決糧食安全和貧困問題具有重要借鑒意義。

而中非農業科技創新聯盟的成立，則標志著中非農業科技合作開始實現從無序到有序、從零散到整合、從單線到網絡的升級。聯盟工作計劃（2025-2027）提到，將圍繞糧食安全、生物安全、綠色發展等中非農業共同關注的領域，初步建立科技與產業信息交流平臺、啟動能力建設和人才賦能計劃、發布中非農業高端智庫產品，通過開展戰略研究和重點科技合作項目促進中非農業科技與產業資源的精準對接和深度整合。

此外，中非農業科技創新聯盟還將面向非洲重點國別和重要農產品實施“點亮”工程，開展資源收集、品種選育、標準化栽培技術等方面的合作，擴大非洲經濟作物市場，提高其農業附加值，助力非洲農民增產增收。

牽手拉美 開展生物育種聯合研發

2021年9月，科技部在中國-拉美和加勒比國家科技創新論壇上提出共建中國-拉美和加勒比地區可持續糧食創新中心的倡議。為落實這一共識，今年11月，中拉可持續糧食創新中心在海南三亞正式成立。

中國科學院院士、崖州灣國家實驗室主任李家洋介紹，中拉可持續糧食創新中心將通過戰略研討、技術創新、資源共享等形式，集成轉化重要糧食作物分子育種的理論與技術成果，重點開展大豆、玉米等種質資源鑒定和高產優質新品種創制等方面的科技人員交流培訓、生物育種聯合研發、作物性狀測試、新品種示范推廣等務實合作，建設互聯互通國際合作新平臺，增添共同發展新動力。

智利駐華大使毛里西奧·烏爾塔多在中拉可持續糧食創新論壇暨中拉可持續糧食創新中心啟動會上表示，雙方科研人員應加強交流與合作，相互學習經驗，在農業科技發展、植物新品種培育、抗病作物育種等領域進行深入研究，實現科技上的互利互惠。

“中國農業領域有非常多的技術，尤其是先進的農作物生長技術、種子培育技術，為墨西哥農業發展提供了多種選擇。”墨西哥駐華大使館合作與教育事務主管安東尼奧·波爾蒂利亞認為，中拉可持續糧食創新論壇的舉辦加強了雙方合作，希望借此機會讓墨西哥農業科研機構、企業學習更多的中國農業技術，提升墨西哥農業生產，共同加強糧食安全保障。

南下印尼 建設海洋牧場示范區

在地球上，珊瑚礁面積不到海洋面積的0.1%，卻能夠為四分之一海洋物種提供生存的家園。然而近年來，全球氣候變化和傳統漁業捕撈對印度尼西亞近海珊瑚礁及其生物資源產生了重大影響，漁業資源可持續受到嚴重挑戰。

2021年，上海海洋大學獲批亞洲合作資金專項項目“中國-印度尼西亞近海海洋生態牧場技術”，總體建設目標是以海洋生態牧場為核心，研發人工魚礁和增殖放流關鍵技術，解決印尼漁業產業當前所面臨的漁業技術發展相對滯后、漁業資源生境修復和資源養護等瓶頸問題，并為印尼漁業資源可持續開發利用提供實際解決辦法，增進漁業相關產業經濟效益。

上海海洋大學教授劉必林認為，海洋牧場示范區建設有利于推動海洋漁業技術的進步，尤其是在近海漁業資源的可持續開發利用和綜合管理方面，有利于將傳統的“采捕型”漁業轉化為“可控型”漁業，促成“和諧漁業”的良好局面。

2021—2023年，項目組經過兩次走訪調查，現場了解擬建海洋牧場周邊的海域、島嶼環境和社會條件，并針對印尼海域條件和本地生物物種，設計了多種適應于熱帶珊瑚礁海域的魚礁，發布多項增殖放流技術成果。

2024年10月，“中國與印度尼西亞近海海洋生態牧場技術合作研究”在印尼南蘇拉威西省望加錫市開展示范建設，全面展示上海海洋大學、廣東海洋大學、印尼哈山努丁大學近年來共同開展人工魚礁、增殖放流技術的研究成果。

人工魚礁投放后，雙方團隊著手增殖放流經篩選的魚苗和貝苗。中方團隊還通過舉辦海洋牧場技術培訓班，就人工魚礁設計和投放技術、人工魚礁效果評估、貝類增殖與養殖技術實踐，以及珊瑚調查方法、要點和案例研究，為印尼方技術人員、學生做了詳盡的技術講解。

“海洋牧場建設已經在中國各個海域取得了成功，我們認為這是一個非常好的措施，能夠很好地幫助我們保護珊瑚礁生態系統，也對我們漁業資源的增長具有重要作用。”印尼哈桑努丁大學副校長Adi說。