摘要:為推動廣西當地鄉村經濟的發展,挖掘廣西旱藕文化內涵并制定相應的營銷創新策略勢在必行?;诖?,本文闡述了廣西旱藕創新營銷策略的意義,分析了營銷策略創新路徑,以維護該產品的品牌形象,增加當地農民收入,推進鄉村振興。
關鍵詞:旱藕;營銷;創新策略
旱藕是廣西當地的特產,也是全國農產品地理標志之一。廣西都安縣,位于云貴高原向廣西盆地過渡的斜坡地帶;氣候適宜,既無嚴寒,也無酷暑,水質優良;擁有豐富的土壤資源,土壤類型主要為棕色石灰土,肥力中等,其中含有豐富的有機質;這些優良的氣候特點都為當地旱藕的生長和種植提供了良好的環境。旱藕記憶的產生和發展已經有了100多年的歷史,其中蘊含了勞動人民智慧的結晶[1],其口感微甜,易于加工,具有豐富的淀粉、粗纖維和蛋白質等營養物質,可以清熱涼血、潤腸通便、促進腸道蠕動,是廣西當地重要的經濟作物之一,農業農村部已批準對旱藕實施國家農產品地理標志登記保護,具有一定的知名度和競爭力。
1 廣西旱藕創新營銷策略的意義
隨著時代的發展,人們的物質生活越來越豐富,對生活品質的要求也越來越高。廣西旱藕要走出廣西,銷往全國甚至國外,就必須讓外界充分了解旱藕的優點,展現該作物的質量與同類型農產品相比較的優點,其中農產品的知名度是農業競爭力的重要影響因素,因此,廣西旱藕的區域品牌建設工作顯得尤為重要。
1.1 推動就業
區域性農產品品牌的建立,可以為當地農戶與農戶之間提供一定的聯系,有利于產業融合、提高生產力,為當地民眾提供更多的就業機會,推動鄉村振興發展[2]。在創設廣西漢藕獨特的品牌形象,傳播品牌知名度的這一過程中,不僅可以促進旱藕的銷售,還可以為當地人民提供更多的就業機會,提高當地人民的收入和生活水平。此外,農產品銷售量提高后,還可以解決農民種植專業化的問題,幫助當地產業規?;l展,促進農業供給側結構性改革。同時,為了更好地建設農產品的品牌形象,需要更多的優秀人才投入其中。創新廣西旱藕營銷策略,可以加速農村人力資本回歸,為農村經濟發展注入新活力。
1.2 強化創新
科學技術的發展為農業的轉型升級奠定了基礎,種植技術的發展,促進了農業產品產量的提升;互聯網技術的發展,推動了農產品知名度的提升,促進了現代農業的發展。先進的科學技術不僅可以實時掌控旱藕的生長狀態,還可以嚴格把控其質量,改善其種植和生長的環境。創新廣西旱藕營銷策略,不僅為農民銷售農產品提供了更多的選擇,互聯網技術幫助農民及時捕獲市場的需求,從而調整自己的生產計劃;還可以幫助更多消費者了解到廣西旱藕這一產品。因此,農產品要想打開銷路,應建設相關品牌并發揮現代信息網絡的優勢,加大宣傳力度式以擴大廣西旱藕的銷售市場。
1.3 推動城鄉一體化
創新廣西旱藕營銷策略,創建農產品品牌,有利于為當地農民提供更多的就業崗位,增加收入,提高生活水平。品牌表面上是一種形象上的建立和營造,實際可以為農產品帶來相當多的經濟效益,是一種無形的資產,可以推動當地經濟發展。因此創新廣西旱藕營銷策略,挖掘該農產品的經濟價值,有利于促進傳統農業的轉型發展,推進城鄉一體化發展。
1.4 改善當地經濟水平
傳統農產品銷售渠道較為單一,大多是由當地市場銷售,或是小商販低價收購。這些銷售方式容易受到市場價格變化、天氣變化等因素限制。而建立廣西旱藕品牌形象,對其大力營銷銷售可以突破該限制[3]。不僅可以讓消費者更深入地了解到廣西旱藕這一農產品,還可以打破農戶與消費者之間時空上的限制,提高溝通效率,不僅降低了農產品銷售成本,還會帶動物流等相關產業的發展,改善當地的經濟水平。
1.5 弘揚當地優秀傳統文化
推進鄉村全面振興,既要促進當地經濟的發展,又要推進當地文化的發展。創新廣西旱藕營銷策略,不僅可以讓消費者更加了解廣西旱藕這一農產品,還可以向消費者宣傳當地的自然景觀、歷史和人文風俗等特色文化,推動文化振興。
2 廣西旱藕營銷策略創新路徑
2.1 完善廣西旱藕品牌形象
隨著時代的發展,農產品的銷售也迎來了新的發展機遇?,F階段,政府應對相關農產品品牌建立提供一定的支持,完善和制定相關政策,對于當地農產品給予一定的補貼,加強農產品生產銷售全過程的監管力度,提高農產品的生產質量和效率,為品牌形象的塑造奠定基礎。政府不僅要從政策方面對農產品的銷售提供相應的指導,還應針對農產品的特色制定相應的銷售計劃,幫助農民打造科學的品牌形象,并協助與周邊城市建立合作,拓寬廣西旱藕的銷售市場。同時,政府應為產品開發人員和技術創新提供資金支持,鼓勵開展新產品的研發,不斷優化產業結構,提升整體生產力,促進品牌影響力方面的提升[4]。應考慮當地的實際情況和產業發展現狀,不斷完善用人制度。適時為農民提供相應的培訓,向當地的農業生產者普及相關概念和先進技術,使得廣西旱藕能夠適應市場競爭。
2.2 電商直播增強知名度
為了更好地建設廣西旱藕的品牌形象,創新廣西旱藕營銷策略,企業在與農戶合作銷售相關農產品時,可以深入了解當地的人文景觀和特色文化,將其與廣西旱藕相結合,講述屬于自己的品牌故事,讓消費者從中感受到產品所蘊含的文化,贏得消費者的認可。在電商直播中講解相關產品時,可以提前錄制當地的特色景觀和農產品的一些生產流程,從而創造出更高質量的直播內容。此外,物流也是十分重要的環節。在銷售旱藕時,政府應在物流環節提供一定支持和幫助,與物流平臺合作,幫助農戶在物流環節減輕成本,提升售后服務質量,完善快遞配送體系。
2.3 關注人才培養
無論是農產品種植,還是直播銷售都離不開相關人才。完善人才培養機制,有利于相關產業鏈的健康發展。政府應制定相關政策吸引人才投身于農產品銷售和品牌建設當中,為人才培訓提供相應的便利。一方面,對于需要進行農產品直播銷售的農戶,相關企業應當為其提供電商培訓,普及相關知識。另一方面,企業也可以尋求與學校的合作。企業吸納更多的相關行業人才,高校讓學生擁有更多的就業渠道,從而使企業和高校達成雙贏。
2.4 優化產品包裝
在創新廣西旱藕的銷售包裝方面,可將地域人文景觀融入外包裝,不僅可以促進文化的傳播,也有利于品牌形象的建立。消費者想要購買產品,首先關注該產品外包裝上所展示的基本特點,通過包裝了解其本質功能。因此,不斷優化產品包裝十分必要。在外包裝的原材料選用上,應選用更加環保的材料,杜絕資源浪費,滿足消費者對于產品需求的同時,也有利于廣西旱藕的品牌形象的建立,讓消費者能夠認同該品牌形象和文化。
3 結語
創新廣西旱藕營銷策略,不僅可以推動當地的就業,促進當地經濟發展,還有利于當地文化的發展,促進相關科學技術的發展。廣西旱藕應不斷建立和完善自身品牌形象,提升身產品質量,通過直播電商增強農產品的知名度,培養相關人才投入到產業鏈生產和銷售中來,同時優化廣西旱藕的包裝,考慮當地的人文地理風貌,讓消費者從包裝上認識到該產品的文化內涵,提升消費意愿。
參考文獻
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[3] 樊吳靜,李麗淑,楊鑫,等.廣西旱藕產業現狀分析及其發展建議[J].南方農業學報,2021(6):36-38.
[4] 張春玲,范默苒.消費者購買決策過程如何影響短視頻社交平臺內容營銷效果?——基于“抖音”38個農產品案例的fsQCA分析[J].現代財經(天津財經大學學報),2023,43(9):54-70.