我曾去過東京的芝土咖啡廳。如同賣點心和蛋糕的面包房一樣,芝土咖啡廳直接從歐洲各地進口芝土并在店中銷售。當然,您也可以在店內直接品嘗。芝土,即使對于初學品紅酒的人來說,也是非常適合搭配紅酒食用的。
難易度★☆☆
原料
混合芝土50g,百里香少許,奶油芝士1/4杯,餅干適量。
小貼士
適合搭配紅酒的芝士有卡芒貝芝士、布里芝士、高德芝士、愛蒙塔爾芝士。
1.將混合芝士切成適宜食用的大小
2.將百里香的葉子切碎。
3.在1/4杯奶油芝士中添加百里香。
4.將混合芝士、奶油芝士、餅干盛盤即可。
鳳凰生活2024年12期
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