幽門螺桿菌：胃里的“不速之客”

人類的“老朋友”

幽門螺桿菌和人類的淵源可能遠比我們想象得要深。在阿爾卑斯山的冰川中，人們找到了一具五千多年前的木乃伊——冰人奧茨。科學家們在他的胃里發現了幽門螺桿菌。看來幽門螺桿菌還真是人類的“老朋友”了！

愛“打洞”的幽門螺桿菌

幽門螺桿菌不僅可以在充滿胃酸的環境下生存，還喜歡在胃里面“打洞”！胃壁內有一層保護人體細胞不受胃酸侵害的胃黏膜，而幽門螺桿菌會破壞這個保護層，就像是在胃里“打了一個洞”。胃酸通過這個“洞”不斷刺激柔弱的胃壁，引起各種炎癥，嚴重時會導致胃潰瘍。

神奇的呼吸試驗

那么我們如何知道自己有沒有感染幽門螺桿菌呢？一個最常用的方法就是“吹氣”，也就是呼吸試驗。幽門螺桿菌會分泌一種尿素酶，可以把尿素分解成氨和二氧化碳。測試者服用含有特殊碳原子標記的尿素后，根據其呼出氣體中特殊碳原子標記的二氧化碳含量，就可以判斷胃內是否存在幽門螺桿菌。

如何預防幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌是一種常見的細菌，人們只要在日常生活中養成良好的飲食和衛生習慣就可以有效減少感染風險，如勤洗手、避免吃刺激性食物、采用分餐制、定期檢查。如果出現口臭、腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀，一定要及時就醫治療。