最熟悉的陌生菜

說到包菜，同學們一定不陌生。包菜又叫卷心菜、圓白菜，葉片相互包裹，形成一個球樣，是我們餐桌上常見的一種蔬菜。同學們應該都了解，植物是通過葉子中的葉綠素進行光合作用的。但是，包菜的許多葉子被包裹在這個球里，理論上是見不到太陽的，那豈不是浪費了葉子中的葉綠素？那么，它們長成這個球樣，又是為了什么？長成這樣，是大自然的鬼斧神工，還是人類故意培育的結果呢？看來，作為我們最熟悉的蔬菜，包菜還真有許多我們不知道的故事呢！