再生稻,這一水稻栽培模式其充分利用了雜交水稻的再生能力,使得頭季收割后的腋芽能夠萌發成穗,進而實現一次或多次的收獲。隨著時代的進步以及雜交水稻的發展,再生稻逐漸受到了廣大農民的熱烈歡迎,成為一種高效的稻作模式。再生稻種植模式在水稻種植區的應用,實現了“一種兩收”極大地減少了傳統農業中的“雙搶”環節,從而節省了大量勞動力,使得規?;洜I和種糧大戶能夠更合理地安排生產,不僅滿足優質和輕簡化的需求,還實現了高產。相較于雙季稻,再生稻的經濟效益更高,進一步激發了農民種植的積極性。此外,再生稻的種植方式不需要打農藥,頭季秸稈還田相較于雙季稻更為簡單,不僅有助于減少農業污染,還促進了土壤的健康和生態的平衡。因此,文章對再生稻栽培技術的優勢、生長特性以及栽培技術分析,探討進一步推廣再生稻栽培技術之策,以此希望推動再生稻進一步發展。
一、再生稻的光溫要求與主要種植區
再生稻作為一種高效、多產的栽培模式,在種植區域的選擇需要重點考慮光溫條件。水稻種植學者經過深入研究,根據光溫條件將我國劃分為最適宜、適宜、次適宜和不適宜四個稻區,其中南方稻區作為我國再生稻的主要種植區,擁有得天獨厚的光溫資源。目前,全國再生稻的種植面積僅為4萬/hm2,且主要集中在四川和重慶地區,這表明再生稻在我國還具有巨大的發展潛力,尤其在南方稻區,通過科學合理的種植規劃,有望大幅度提高再生稻的產量和品質。同時,再生季抽穗揚花期對光溫資源尤為敏感,而水稻開花授粉的適宜溫度為30~33℃,最高溫度不超過35℃。超過這個溫度范圍,花粉敗育的風險會增加,進而影響受精過程,導致形成空殼粒,最終使結實率下降。所以,再生季抽穗期需要保證日均溫在22℃以上,以確保順利完成授粉及灌漿成熟。因此,在滿足安全齊穗的基本條件下,海拔350m以下的“雙改單”地區及雙季稻地區被認為是較為適宜種植再生稻的區域,這些地區的光溫條件較為優越,有利于再生稻的生長和發育。當然,在選擇種植區域時,還應綜合考慮土壤、水源、病蟲害防治等其他因素,以確保再生稻能夠健康生長,實現高產穩產。
二、再生稻的優勢和生長特性
1、種植再生稻的種植優勢
(1)再生稻的生育期短、成熟快
再生稻種植模式與雙季稻相比,其“早稻+再生稻”和“中稻+再生稻”的種植方式能夠使水稻成熟期大幅度提前,使水稻植株能夠避免生長周期中有可能遇到的常規病蟲害,降低病害風險,保障水稻植株的順利生長。同時,再生稻種植通常不需要噴灑化學殺蟲劑進行蟲害防治,這也能夠提高水稻的品質和質量,為消費者提供更優質的水稻。
(2)再生稻的種植效益高
在進行再生稻栽培中,種植戶往往需要選擇穗粒數多的水稻品種,如河南商城縣會選擇的天兩優616、桃優香占、豐兩優香1號等,這些品種的再生稻在光合作用、凈同化率上都有著比較優異的表現,其葉片面積的增加,也促使水稻穗粒數量增多,提高植株的物質運行能力,從而實現再生稻種植豐產增收,提高農民經濟效益的目標。
(3)再生稻的生產成本低
通常,再生稻種植就是利用前茬稻穗的再發,進而實現水稻生長,促進糧食增收。這就表明再生稻不需要再次進行繁殖、整地、插秧等耕種工序,且前茬水稻種植中的水肥足夠再生稻進行生長,這也能減少水稻種植中的水肥施量,降低病蟲害發生概率,這對種植戶來說是一種管理簡單,且投入少,收成高的栽培模式。
2、再生稻的生長特性
(1)再生稻的生育期較短
通常,再生稻的生育周期為首季水稻種植的1/2~1/3左右,大約為45~60d,且不同生長品種的再生稻生育周期與首季水稻生長周期并沒有明顯的關聯性,但與前茬水稻留茬高度有著直接關系。例如,如果同品種的水稻,在前茬留茬為35cm,其生育周期大多為45d,如果扦插留茬的高度大于4cm,那么再生稻的生育周期就會減少22d,如果留茬在12cm,其幼苗生長速度就會縮短13d。
(2)再生稻的植株較矮
在相同的栽培條件下,再生稻的植株同前插水稻植株相比較矮,出現這種原因主要為穗下節間和倒2節間隔比頭季水稻要短。
(3)再生稻的根系生命力強
在再生稻早期生長階段,水稻的上部根系以其強大的生命力為主導,這些根系具有卓越的吸收能力,可從土壤中汲取多余的營養物質,為水稻的正常生長提供了營養基礎。隨著再生水稻的進入生長后期,根系數量與留茬高度之間存在著密切的聯系,當留茬高度較低時,再生稻的根數相對較高,更多的根系能夠扎根于土壤中,為水稻的生長提供更多的支持,從而實現產量和品質增加;當留茬高度較高時,再生稻的根系數量則相對較少,導致根系在土壤中的伸展受到一定的限制,從而影響了根系的數量和分布,使產量和品質有可能受到影響。
三、再生稻栽培技術分析
1、商城縣再生稻種植概述
商城縣,隸屬河南省信陽市,全縣總面積2130km2,是河南省的產量大縣。近些年,為了更好的提升商城縣水稻種植品質和產量,當地政府積極推廣再生稻栽培技術,且取得了較為優異的成績。近些年,商城縣把保障國家糧食安全作為發展現代農業、推動脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接的首要任務,主要種植的再生稻品種為:天兩優616、桃優香占、豐兩優香1號等。當地不僅積極推廣再生稻栽培技術,還大力發展再生稻產業,通過“合作社+基地+脫貧戶”的產業發展模式,帶動當地農民脫貧致富,全面推動了當地鄉村振興,實現農民增收,產業振興。
2、再生稻精細化栽培技術要點
(1)再生稻的科學育秧和栽種
一般來說,再生稻的最好的播種時期為4月中旬或下旬,過早的播種可能導致秧苗遭受春寒的影響,而過晚的播種則可能使水稻在秋季遭遇寒露風險,從而影響其正常生長和產量。在育秧階段,需要合理控制土壤濕潤度;在播種階段,可按照1.5kg/667m2的種子量,確保秧苗的數量和質量,為后續的高產打下堅實基礎;在秧苗移栽階段,需要根據天氣、溫度等變化調整移栽時間,以免因移栽過早導致秧苗無法適應新環境,或者移栽過晚影響水稻的生長周期。通常,可根據秧齡掌握移栽時間,當秧齡為32~33d就可進行移栽。此外,再生稻具有較好的耐寒能力,在某些低海拔地區或“雙改單”地區,可以適當將播種時間調整到3月中旬,以達到延長水稻的生育期,從而增加產量,但需要注意的是,提前播種的時間不能過早,以免遭受春寒的影響。目前,商城縣的再生稻栽培可采用畦栽的方式,其在冷水爛地中等表現極好,不僅能夠促使水稻根系的發育壯大,還能夠很好的提高成活率。由于冷爛田地的土壤濕潤、通透性都比較差,通過“畦栽+烤田技術”的方式,可以有效地改善這一狀況,使水稻的根系就能夠更加發達和強壯,從而確保在再生季時,能夠最大限度地吸收各種養分,并將其輸送給植株,確保整體生長和發育狀況良好。此外,再生稻的栽培中也可以選擇旱育秧的方式,但該模式應用前需要提前浸泡種子。一般來說,種子的浸泡時間選擇在3月中旬,經過2d的浸泡后,就可以進行催芽。第2天,在選定的地方直接播種,旱育秧的方式能夠增強稻苗的抗逆性,提高產量和品質。
(2)再生稻的種植密度的確定
再生稻的栽培過程中,確定栽種密度的合理性會直接影響到水稻的生長空間、養分供應和最終產量。由于栽種密度過高或過低都會對水稻的生長產生不利影響,其中過高的密度會導致水稻植株之間互相競爭養分和生長空間,進而出現養分供應不足的問題,導致植株的生長速度會明顯減緩,自然難以達到高產;栽種密度過低,雖然每個植株能夠獲得充足的養分和生長空間,但由于總體植株數量不足,最終的產量也會受到影響。因此,為了確定最佳的栽種密度,需要綜合考慮土地肥力和一般的密度標準。
通常,再生稻可在4月中下旬插秧,且插秧時,要保障秧齡要達到32d,以免秧苗因環境變化而出現死亡的情況。插秧規格為20cm×22cm,保持在22.8萬叢/667m2,插秧完成后,要及時檢查并補苗,確保稻田的整齊度和密度,補苗時要注意選擇生長健壯的秧苗,以提高存活率和產量。再生稻的首季水稻的生長期一般為143d,再生季生長周期為203d。因此,首季收割通常在8月11日前后進行,具體時間根據生長情況而定。在收割前,需要進行留樁處理,將高度控制在30~32cm。這樣可以促進再生季的生長和發育。在收割時,要注意選擇合適的收割機和技術,以減少損失并提高收割效率。再生季水稻的收割一般在10月中旬進行。
(3)再生稻各生長階段的施肥管理
①在基肥期,種植戶需要為水稻提供充足的基肥,以滿足其早期生長的需要。對于再生稻,基肥應以過磷酸鈣和碳酸氫銨為主,施用量分別為450kg/hm2,這些肥料有助于提供水稻生長所需的磷和氮元素。
②追肥期。常在水稻的2葉期進行,此時需要為水稻追加復合肥。復合肥中包含了多種營養元素,可以滿足水稻在不同生長階段的需求。對于再生稻,推薦的復合肥施用量為225kg/hm2,為了提高肥料的利用率,可采用水肥一體的方式。此外,插秧后15d,需要再次為水稻追加肥料。此時,每公頃需要施用氯化鉀和尿素的施肥量為150kg/hm2和180kg/hm2。
③在首季稻收割之前,根據水稻的生長情況進行施肥。通常,在距離收割12d時,種植戶要為水稻提供最后一次肥料,以確保水稻在收割時能夠達到最佳狀態。
(4)再生稻各生長階段的灌溉管理
對于再生稻栽培來說,其在插秧后的灌溉需要以“淺水”為原則,從而確保灌溉水能夠促進再生稻新芽的生長,保障再生稻植株的強壯,為后續高產提供支撐。同時,再生稻栽種時,要將烤田的尺度進行把控,當烤田土壤出現微微開裂時,就需要及時對烤田進行復水,具體如:280~300根/m2之間時進行烤田,或者在水稻插秧的20~30d內進行烤田。當烤田結束后,要用踩踏田地方法,對田地進行踏平,當田地保持在不陷泥狀態就可停止。在首季水稻收割前,需要對稻田進行施肥,為再生稻后續生長提供充足的養分和肥力,保障再生稻順利生長。
(5)再生稻成熟期的收割
再生稻的首季收割對下一季催芽有著極為重要的影響,所以再生稻首季收割需要選擇稻田達到95%~100%的成熟率時,在晴朗的白天使用平割的方式進行水稻收割,注意要根據水稻種植地區的海拔進行留樁,保障水稻二、三的再生芽。
四、推廣再生稻栽培技術之策
1、重視農業技術培訓工作
再生稻的產量和品質與種植戶栽培技術水平有著直接關系。因此,商城縣需要定期開展再生稻栽培技術培訓,培訓對象包括鄉鎮農技員、合作社新型職業農民、科技示范戶等,提升他們的再生稻栽培技術,并積極邀請信陽市農科院、河南省水稻專家等到商城縣再生稻示范基地、種植地區進行實地考察和測產,結合考察結果針對種植戶的實際需求,調整再生稻種植方案,以這種現場指導、示范種植、多元培訓的方式,幫助更多的種植戶掌握再生稻栽培技術,解決他們在再生稻種植中出現的問題,確保商城縣再生稻種植的有序進行,保障水稻產量和品質。
2、健全組織,發揮領導能力
商城縣為了進一步加強再生稻技術的推廣和應用,組建一個高效、專業的示范工程建設領導小組。該小組的成員應涵蓋縣農業農村局局長、鎮長、分管副鎮長、縣種植業服務中心主任、駐村領導、村書記、村主任等成員組成,小組成員不僅具有豐富的農業知識和實踐經驗,還具備強大的組織能力和領導力,能夠有效地推動再生稻技術的普及和應用。
3、創建再生稻米品牌
近年來,商城縣在稻米產業的發展上采取了積極的措施,大力引導和扶持稻米加工和銷售的大型龍頭企業,致力于建立具有地方特色的“再生稻”品牌??h里積極引導龍頭企業和農戶進行“訂單”生產,確保水稻的品質和生產過程的規范化。農戶在生產過程中,必須遵循綠色、有機的生產標準,不使用化肥和農藥,保證水稻的天然純凈。同時,龍頭企業也通過提供種子、技術指導和收購保障等方式,幫助農戶提高生產效益,確保水稻的質量。積極鼓勵再生稻企業引進先進的加工設備和技術,對稻米進行精細化加工,確保每一粒米都符合高品質的標準。此外,商城縣還通過舉辦稻米文化節、稻米展銷會等活動,宣傳推介再生稻品牌,吸引更多消費者的關注和認可。
4、加強政策扶持和資金補助
商城縣政府積極行動,組建了一支專業的技術指導組,全面負責再生稻的技術指導與推廣工作,這支團隊根據當地的氣候、土壤等具體情況,制定了詳細的指導意見,確保再生稻的種植能夠順利進行。在政府的大力支持下,商城縣不僅設立了專項的推廣經費,還注重示范基地的建設,其不僅是展示再生稻種植技術的窗口,更是農民們學習、交流的平臺。同時,政府還積極鼓勵和支持相關企業、專業合作社以及種植大戶等生產經營單位參與到再生稻的產業鏈中,在金融貸款、稅費減免、土地流轉等方面,政府都給予了這些單位必要的支持,從而推動當地稻米產業的持續健康發展。此外,商城縣還加大了對糧食生產的補助力度,特別是對糧食大戶、合作社、家庭農場等生產經營主體,政府實行了“一種兩補”政策,即在種植環節給予補貼,同時在收獲環節再次給予補貼,這種政策極大地提高了農戶的生產熱情,促進了糧食生產的快速發展。
綜上所述,再生稻栽培技術已經成為我國水稻種植產業發展中的重要組成部分,其不僅能夠提高糧食產量還能夠提升水稻品質。因此,地方政府必須種植再生稻栽培技術的學習和推廣,對本地水稻種植的自然條件進行分析,探索是否能夠開展再生稻種植的可行性之路,以此來為當地水稻種植之路探尋新的方向,以此來實現當地農民增收、推動農業發展、實現鄉村振興的目標。