水底的大閘蟹居然也會“中暑”

近日，蘇州河里的大閘蟹被“煮熟”的新聞報道引發網友熱議。水底的螃蟹也會“中暑”嗎？

大閘蟹生活的水溫為15～25℃，當水溫在22～24℃時，它們最舒服，生長也最快。北京市水產技術推廣站研究員何川表示，當水溫超過30℃時，大閘蟹會表現出不喜歡活動、吃東西減少等“中暑”反應。如果水溫繼續上升，大閘蟹會徹底絕食，只消耗體內的卡路里，導致其關節變軟、運動無力、生長遲緩，連脫殼也沒力氣。如果高溫持續多天，螃蟹不僅減產，其體型也可能會“縮水”，從而推遲上市時間。那么，應該如何幫助螃蟹安全“避暑”呢？利用水葫蘆、浮萍等水生漂浮植物，既可以遮陽降溫，還能凈化水質。臨時懸掛遮陽網，也能夠有效避免陽光對水體的直射。“還可以采用深井水噴淋降溫，這等于給大閘蟹‘開空調’。”

（據中新社7.16訊）