綠色無公害大棚西紅柿種植與管理技術簡要探討

摘 要：近年來，我國人民的生活水平有了較大提高，對綠色食品的種植和管理提出了更高的要求。西紅柿的營養價值較高，綠色西紅柿栽培技術在現代農業中的應用已十分普遍，但就其發展狀況而言，仍有較大的發展空間。本文對綠色無公害大棚西紅柿種植及管理技術進行了簡要探討。

關鍵詞：綠色無公害；大棚西紅柿；病蟲害

我國作為農業大國，在開發利用新型西紅柿種植技術的同時，也為實現農業現代化提供了有力的技術支撐。傳統的西紅柿栽培方法已不能滿足如今的產量需求，種植人員應主動學習綠色無公害的大棚西紅柿栽培及管理技術，提高西紅柿的產量與質量，以此取得更大的經濟效益。

1綠色無公害大棚西紅柿種植技術

1.1種植區域選擇

基于現代農業科技的不斷進步，綠色無公害蔬菜的大量涌現為我國蔬菜產業的快速發展提供了新的動力。為了生產出更多的綠色無污染的優質西紅柿，種植人員在新型栽培技術正式實施之前，應先對種植地及周圍進行調查，保證附近無污染源，以免對西紅柿的正常生長產生不利影響。

西紅柿在生長過程中對水分的需求較大，要想提高大棚西紅柿的產量和質量，需要保證具備充足的水源和方便的交通環境，為其生長創造有利條件。此外，西紅柿種植地的土壤營養狀況同樣較為重要，適宜的土壤pH為4.0～6.5。種植人員要根據土層深度、透氣性、保水性等多種因素，選定適宜的種植地區，不僅要保證其生長環境具有肥沃的土壤，還要保證種植地水源的質量[1]。

西紅柿的成熟度較高，儲存較為困難，因此，要考慮當地的交通便利程度，降低西紅柿從成熟到銷售的過程中產生的損失。種植人員應盡可能選擇與銷售地點或當地市場鄰近的位置，為后期銷售環節的高效開展奠定基礎，節省更多的運輸時間，提高綠色無公害大棚西紅柿的種植效益。

1.2大棚建設

在選定適宜的栽培地區后，應對大棚環境實行改善建設。對影響溫室西紅柿產量和品質的各種因素進行全面考慮，實地考察大棚建設的地區，并對其所在地區的氣候狀況、地質特征等進行詳細的分析，制定出針對性的規劃設計方案，以保證溫室大棚建筑的合理性、有效性，為今后的溫室大棚的建造工作起到一定的指導作用，保證其建設質量，為西紅柿的優質高產創造有利的種植環境。

在大棚建設過程中，應將安全放在第一位。可以選擇結構更加穩定的支撐物及厚度和透光率都比較合適的薄膜，科學挑選建筑材料，為西紅柿的生長環境創造足夠的光照條件，達到早熟、增產的目的。建造過程中要保證地面的平坦，保持環境干凈整潔，提供充足的水源，保證溫室正式投產后的通風性能。

建設時要嚴格按照溫室建設規劃設計方案進行，保證其能夠實現預定的建設效果，并在質量和安全方面均能得到滿足，為西紅柿提供更好的成長環境。溫室搭建完畢后，相關人員應立即進行清理工作，對棚內空間進行消毒處理，以防止在接下來的種植和生長過程中出現有害疾病。為加強消毒滅菌工作，應將溫室內的空間及時關閉，根據大棚的建造規模，對密閉的時間進行控制，注意通風。

1.3幼苗選擇

隨著現代農業科技的不斷發展，種植人員已經從國外采購種子來進行西紅柿的種植。為了更好地保證后續西紅柿的種植品質和收割效率，提高其對病蟲害的抗性，需要選用優質的綠色無公害西紅柿幼苗，將病蟲害的發生概率降到最低。因此，在進行西紅柿栽培工作之前，種植人員必須對其幼苗的篩選工作給予充分關注，提高溫室下的種植質量。當地政府可與符合條件的苗圃企業進行合作，根據當地的綠色無公害大棚西紅柿的實際種植狀況，簽署相應的合作協議，保證苗圃企業能夠供應優質、果實收獲率高的西紅柿種苗。種植人員還可以根據商戶的信用及口碑，自行選擇供應商，確保西紅柿種苗的品質。

在育苗過程中，要嚴格遵守種苗的標準，再實行選種、滅菌、催苗等一系列工作，要選用具有高開花率和短成熟期的西紅柿品種，對收購來的種子進行嚴格的滅菌和消毒，有效地提高西紅柿的總體清潔度。在確定其品種后，應將其用熱水浸泡，浸泡時進行細致篩選，將不合格的種子剔除，將其浸泡3～4小時，保證種子符合播種質量要求。對于篩選出來的種子，需要重新用高錳酸鉀水溶液進行浸泡，實現消毒殺菌的目的，有效滅殺其所攜帶的病毒、細菌，為以后的育苗工作提供良好環境，降低種植人員在病蟲害控制方面的經濟投入，提高種植的經濟效益。選種和滅菌處理工作結束后，應對種子表面的雜質進行清除后再進行催芽。催芽時，要對西紅柿幼苗的總體生長狀況進行細致觀察，更好地保證種子成活率。

1.4科學種植

西紅柿秧苗在移入大棚時，應嚴格控制畦寬，間距保持在1.5米，沿渠道兩邊按序栽植。在西紅柿幼苗的培育期間，要按照畦的規格，合理調節西紅柿幼苗的種植密度，保證每一株西紅柿幼苗都能在生長期間得到充足的水分、營養和光照，在有限的空間里盡可能種植更多的西紅柿幼苗，獲得較高的收益。在西紅柿秧苗移植時，應根據不同的季節與天氣進行合理的移栽與定植。

在西紅柿苗期，種植人員需要全面了解西紅柿的生育期，厘清西紅柿在各生育時期對水肥的需求特征，合理施用有機肥，保證西紅柿能夠長期保持良好的長勢。在西紅柿幼苗移栽工作開始前，為避免西紅柿幼苗的根系損傷而影響其生長，種植人員應適時進行澆水，控制好澆水的時機和水量，提高大棚西紅柿幼苗的成活率，保證幼苗健康生長[2]。

1.5施加肥料

為了將綠色無公害大棚西紅柿與普通西紅柿種植區別開來，有效滿足無公害大棚西紅柿在不同生長階段對各種養分的需求，通常施用農家肥，且在選定種植地區后，要適時進行翻耕。深耕能夠使肥料的功效得到最大程度的發揮，提高種植地區的土壤肥力。

在施肥方面，除了要保證西紅柿生長發育所需的營養之外，還應根據其實際生產需要，施用一定數量的生石灰，為土壤添加更多的鈣肥，提高土壤肥力，同時也能殺死土壤中的細菌、病毒等微生物，降低病蟲害對西紅柿生長造成的不良影響。同時，為保證施肥工作的科學合理性，種植人員應對試驗結果適時進行土壤測試，對其進行深度分析，以此來指導施肥。為了滿足西紅柿在生長發育過程中的營養需求，可以改善施肥效果，防止施肥過少帶來不利影響。在西紅柿綠色無公害栽培技術中，采用正確的施肥管理方式，能夠有效減少灰霉病、霜霉病的發生概率，增強西紅柿對病蟲害的抵抗力，推動西紅柿幼苗優質成長。

1.6移栽定植

在對作物移栽時需要保證土壤中的養分充足，種植人員可以適量使用適合當地土壤的碳酸鎂、鋅或鉀肥、復合肥、豆餅和堆肥，確保土壤肥力。在移栽過程中，需要注意確保所有的苗床都移植在精心設計的邊界，控制種植寬度和苗床數量，注意種植數量，合理澆水，保證苗木移栽的質量。

定植的主要技術要求是選擇厚綠色或嫩綠色葉片，嫁接前期可根據種植人員需求定制鋪設滴水管線和控制設備，保證滴灌量的穩定性。在定植后期，要控制溫室幼苗間距和嫁接后期溫室幼苗栽培后的生長密度。在完成定植的當天，種植人員應及時施肥澆水，對其穗、果和心葉進行處理。為有效保障定植西紅柿的生長發育，需要為其添加適量磷或鉀的復合肥。此外，如果在穗、果、心葉、根部出現明顯綠色發芽情況，則需要及時噴施肥料或追肥澆水，對其實行緩苗處理[3]。

2綠色無公害大棚西紅柿管理技術

2.1濕度控制管理

我國北方地區的氣溫、濕度隨季節的變化有著較大的差異。在綠色無公害西紅柿管理技術的濕度控制工作中，種植人員需要提高對室內濕度控制的關注度，并根據西紅柿的生長狀況，對管理方法進行相應調整。西紅柿的呼吸作用、光合作用，以及西紅柿生長過程中的澆水方式，都會影響大棚室內的濕度，在提升西紅柿濕度的同時，會給室內的病毒、細菌提供更適宜的繁殖環境，這嚴重制約了西紅柿后期采收的質量和產量。大棚種植人員在工作時要將大棚室內的濕度控制管理技術合理地應用起來。

種植人員可以選擇當前普遍采用的膜下滴灌技術來進行西紅柿灌溉工作，以適應溫室栽培技術的實際灌溉情況，保證供水充足。在該技術實際應用過程中，主要是通過灌水管口來進行水的滴注，并在覆蓋層下進行水分輸送。這一技術的合理運用可以提高西紅柿的水肥利用效率，讓灌溉工作在薄膜下進行，極大地減少水分的蒸發，讓水分能夠更好地滲透到土壤中，增強對土壤中鹽分的溶蝕作用。此外，水分在經過滴頭周圍發生擴散時，能夠將鹽分攜帶到濕潤處的邊緣，保證土壤中養分的平衡，增強了保土保肥的作用，極大地降低了溫室內的空氣濕度，充分發揮了其在綠色無公害大棚西紅柿種植管理中的應用效果。

2.2溫度控制管理

由于地理位置不同，北方的冬天氣溫比南方低，而大棚栽培技術能夠利用良好的通風條件，對室內溫度進行有效調控，滿足冬季綠色無公害西紅柿對于生長溫度的需求。在大棚建造過程中，為了保證溫室內的溫度控制管理效果，一般會在室內設有專用的通氣孔，以防止自然通風對溫室的溫度控制管理效果造成影響。種植人員要在冬季到來之前做好溫度管理的準備工作，適當地調節溫室的通風口，并將草苫拉開，以實現透光增溫的作用，以此來降低冬季大棚內的濕度，強化西紅柿大棚內部溫度控制管理效果[4]。

在進行溫度控制管理工作時，種植人員也要在溫室內安裝溫度表，根據溫度表的測定結果，對通風口的尺寸及通風狀況進行動態調節。為了盡可能地保持室內的干燥性，可以適當地使用生石灰，其在粉化的過程中會吸收室內的水分，并且會散發出更多的熱量，起到降低空氣濕度的作用，提高室內溫度。

2.3病蟲害防控管理

對于任何農作物而言，管理控制病蟲害的首要任務都是提前預防。因此，在大棚西紅柿種植過程中，種植人員需要提前對病蟲害展開一系列的預防管理。西紅柿的主要病蟲害包括早疫病、灰霉病、白粉虱及小葉蚜蟲等。種植人員可以采取整地、通風、澆水等措施來進行預防。當病蟲害已經發生且發生程度過于嚴重時，可以適當選取毒性較低的化學農藥。例如，在處理早疫病時，可以采取58%乙基甲霜靈酸酯可濕性農藥粉劑500倍液，處理白粉虱時則采取70%吡蟲啉7000倍液對病蟲進行消殺[5]。

在溫室西紅柿生產過程中，防治病蟲害是重要的環節之一。種植人員要加強對病蟲害的控制，同時遵循綠色種植和綠色管理的原則。在實際的病蟲害治理過程中，可以采用物理防治和生物防治相結合的方法，盡可能少用化學藥劑。在種植過程中，應選用綜合抗病能力較強的西紅柿優良品種，減少病蟲害的發生概率。若發現已遭受病害侵襲的植株，應及時將其拔除或燒毀，以免對其他健康植株產生不良影響。種植人員可以針對室內已發生蟲害的西紅柿植株，根據其特定害蟲種類，引入害蟲天敵進行防治。

在病蟲害防治工作中，可以將防蟲網安裝在溫室的通風孔上，有效防止害蟲從通風孔進入溫室，以免妨礙西紅柿的生長。在采用物理控制方法時，一般可以懸掛藍、黃兩種顏色的粘蟲板，或者在大棚室內的通風孔安裝40目防蟲網。此外，還可以利用生物防治技術，引入有害生物的天敵，或采用農業抗生素、植物源生物農藥等生物制劑，對作物進行均勻噴霧，實現對大棚室內有害生物的控制。

2.4日常管理

除了在濕度、溫度、病蟲害等方面進行專門管理以外，日常管理也會對西紅柿的產量和品質產生較大影響。根據幼苗各生育時期的實際特點，種植人員應做好日常管理，主動防治病蟲害，保證幼苗健康成長。若西紅柿植株突然長高，可能是由于室內的氣溫過高，此時需要種植人員在短時間內對其噴灑矮壯素，抑制其生長。當冬天到來時，種植人員可以在地上鋪一層地膜，采用膜下灌溉的方法，提高作物的含水量，升高地溫，對作物起到保溫作用，提高西紅柿的產量。在日常的水肥管理中，種植人員應結合種植土壤的實際狀況，適當控制澆水和施肥的時機。在其處于成熟期時，可以對其施用有機肥和磷肥，根據具體生長狀況，調節肥料的施用品種，以適應生產需求。

2.5預防果實脫落

西紅柿落果是生產過程中普遍存在的一種現象，也是其生產經營中的難題。造成果實掉落的原因較多，其中最普遍的因素就是溫度、水分、營養等。在作物生長早期，氣溫過低極易造成果實脫落，此時需要使用2，4-D，并且應注意使用藥量，過量會導致果實出現畸形、僵果現象，反之，如果使用的藥劑濃度過低，對防止落果的作用就會較小。

在冬季，大風天氣會使大棚受到損壞，西紅柿會受到低溫的影響。大棚損壞會嚴重影響作物的正常生長，導致作物產量下降。種植人員應加強對防風災害的防治，在建設大棚時應選用優質的建筑材料。在冬季來臨前，可以對大棚膜材料進行替換，盡量減少風力對大棚造成的危害，選用特制的塑料薄膜能使西紅柿保持溫暖。

目前，人們對綠色健康食品的要求越來越高，在大棚西紅柿的種植和管理工作中，栽培人員要對種植和管理技術的細節進行嚴密關注，為作物健康成長提供有利環境，達到西紅柿優質高產的種植目的。在推廣綠色無公害西紅柿技術時，要從各個角度采取科學的方法，為西紅柿的健康成長創造有利環境。

參考文獻：

[1]李興.西紅柿綠色高效栽培技術[J].種子科技，2023，41（14）：84-86.

[2]陳先兵.綠色大棚西紅柿種植及管理技術[J].熱帶農業工程，2023，47（1）：58-60.

[3]馬雪靜.大棚西紅柿的綠色豐產栽培技術[J].現代園藝，2023，46（5）：80-81.

[4]梁海霞.山東鄆城大棚西紅柿種植技術及病蟲害綠色防控措施[J].特種經濟動植物，2022，25（2）：80-81.

[5]盧麗杰.淺談大棚西紅柿的綠色豐產栽培技術[J].中國食品工業，2021（17）：114-116.