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烏江雜交中稻直播配套栽培技術試驗示范和實踐調查研究

2024-12-31 00:00:00江植宏
種子世界 2024年9期
關鍵詞:水稻

摘 要:經過多年的水稻直播栽培試驗示范和生產實踐調查研究,安徽省和縣烏江鎮摸索總結出適合當地的雜交中稻配套栽培技術。該技術提高了水稻的種植效益,減輕了農民種植水稻的勞動強度,為烏江鎮水稻規模化種植、提質增效提供了技術支撐。該技術要點是在選擇優良品種的基礎上,實施配套的水分管理、合理的肥料運籌、科學化學除草和開展水稻病蟲害綠色綜合防控等措施,達到水稻豐產豐收的目標。

關鍵詞:水稻;直播;病蟲害綠色防控

2010年以來,為了減輕農民的水稻生產勞動強度,降低水稻生產成本,提高效益,和縣農民普遍實行水稻直播栽培。經過多年實踐表明,水稻直播栽培通過精細耕作,科學管理,可以取得較高的產量,一般產量達到600kg/667m2,而且省工、省時、省力,尤其對于農村青壯年勞動力務工經商、缺乏勞動力和機械的小農戶,實行水稻直播尤為合適。為此,近年來烏江鎮農技部門大力實施“兩強一增”行動,正確引導農民選用推廣優良品種、農業投入品和先進適用技術,努力提高農業科技生產水平和綜合效益,同時開展了雜交中稻直播配套栽培技術的研究、試驗示范和調研工作,取得了較好的成效,并摸索出一套烏江鎮的雜交中稻配套的栽培技術體系。

1直播水稻生產的特點

1.1直播水稻生產的優勢

減輕水稻生產勞動強度,提高工效。過去傳統的手插秧栽培必須經過精整秧田、播種育秧、拔秧、移栽等農事措施才能完成生產工序,一般1個勞動力一天最多能栽插667m2,插秧方式是面朝黃土背朝天,勞動強度很大。而直播栽培就能大大降低勞動強度,提高工效,體質較弱的勞動力也可操作,1個勞動力一天至少可以播種4000m2,與前者相比,可提高工效5~6倍。

免去了育秧、移栽等工序,節省生產成本。育秧移栽的秧田耕作、灌水、施肥、管理等成本,每667m2至少需要160元,如按秧田與大田1∶8的比例推算,每667m2大田育秧成本需要20元,插秧勞務費100元,兩項合計支出120元。管理期間還造成了水、電、勞動力資源的浪費。因此,水稻直播是節本、節能、省工的栽培方法。

避免了人為的傷根、損苗。水稻在移栽過程中,無論是拔秧還是移栽,水稻產生斷根、傷苗在所難免。移栽秧苗插入大田還要有一段緩慢生長過程。經觀察,水稻在適宜的環境下7天左右產生1個分蘗,而直播水稻進入分蘗期前沒有緩苗過程,因此分蘗節位較低,產生分蘗相對較多,成穗率相對較高。

避免了秧齡對產量的影響。通過試驗示范表明,一般中稻品種秧齡期為30~35天,此后每延長5天秧齡,大田植株高度降低3~5cm,產量減少10%左右,而且影響幅度方面是早熟品種大于晚熟品種。因此,直播栽培水稻沒有秧齡期,不受秧齡對產量的影響。

直播水稻根系發達,吸肥能力強,吸肥快。插秧的水稻秧苗根系一般分布在3~5cm厚的土層,根系對肥料的吸收必須經過土壤滲透,其中部分肥料被土壤吸收,只有通過烤田,根系向上生長才能吸收,肥料利用率較低。直播水稻根系大多集中于土壤表層,在同等施肥量的條件下具有吸肥快的特點。

植株個體與群體生長相對平衡。插秧一般是幾棵苗子擠在1個穴內,植株生長發育受到空間限制,相對容易造成秧苗強弱兩極分化,分蘗成穗大小懸殊差異較大;而直播水稻絕大多數的種子均勻散落在田間,自然生長狀態良好,植株個體與群體生長相對平衡,穗型懸殊差異較小,容易產生多穗大穗,單位面積產量高。

1.2 直播水稻的缺點

直播水稻田間雜草發生較多。由于直播水稻田間創造了水稻與雜草共生的條件,雜草頻繁萌發,而長勢較強,草相復雜,產生抗性較快,容易形成草荒,影響水稻生長發育,降低產量。在生產中必須采取有效的措施,消滅草害。

水稻植株容易倒伏。水稻直播根系入土較淺,莖稈節間(含分蘗節)大多在土層上面,如果遇到大風大雨,甚至烤田不到位,水稻植株抗倒伏能力不強,在生長中后期遇到臺風更容易倒伏,對產量影響較大。為此,在選擇品種與栽培管理上要實行技術綜合配套,才能發揮水稻直播栽培的增產優勢。

2 直播水稻的生長發育特點

直播水稻由于縮短了插秧后的緩苗期,一般比人工栽插或機插秧生育期短10天左右,據觀察隨著播種期的推遲,生育期隨之縮短,主莖葉少1~2片,結實率和千粒重有所提高,結實率平均在85%以上,千粒重提高0.5%~1%,直播水稻分蘗能力強,要及時烤田,控制分蘗,維持合理的植株群體結構,協調好個體與群體之間的矛盾。爭取較多的有效穗數和大穗及較高的結實率和粒重。一般要求全苗后有基本苗6萬左右,分蘗高峰期莖蘗苗達40萬~45萬,最終有效穗數達16萬~20萬穗。根據試驗示范和烏江鎮近幾年直播水稻生產調查測產結果表明,烏江鎮的直播水稻600kg/667m2產量指標,其理想的產量結構如下:大穗型品種(組合)為每667m2有效穗16萬~18萬,每穗200粒左右,結實率85%以上,千粒重27g左右;多穗型品種(組合)為每667m2有效穗20萬左右,每穗160粒左右,結實率85%以上,千粒重27g左右。

根據直播水稻的生長發育特點及其與插秧水稻的不同生態優勢和弊端,栽培措施上要抓住一播全苗,提高出苗率和除草及防止倒伏等三個關鍵環節,輔之以精細的水分調度、合理的肥料運籌,科學配方施肥和精準的病蟲害綠色綜合防控等措施,達到水稻增產提質增效的目標。

3 雜交中稻配套栽培關鍵技術

烏江鎮常年水稻種植面積8.7萬畝,雜交中稻面積約7.5萬畝,占水稻總面積的85%以上。筆者根據烏江鎮實際和種植制度,重點闡述雜交中稻配套栽培關鍵技術。

3.1 選擇優良品種

烏江鎮種植制度和種植模式較多,水稻茬口類型復雜,有小麥(油菜)茬口水稻,也有各類蔬菜和五早作物(早瓜類、早豆類、早薯類、早玉米、早葉菜類)茬口,還有少量冬閑田茬口。根據烏江鎮茬口類型、土質及時間安排,應選擇生育期為135~145天的,莖稈粗壯,分蘗較強,耐肥抗倒,株高適中,穗大粒多,高產優質的品種,如徽兩優898、徽兩優586、徽兩優絲苗、Y兩優911、 Y兩優1998等。

3.2 精細整地

冬閑田茬口一般要求耕耙2遍,第一次耕耙在播種前8~10天,第二次耕耙在播種前2~3天,特別是第二次耕耙要求淺水耖平耙細,四周及中間要拖出排水溝,力爭做到田平、草凈、面糊、下實,田面平整無積水。油菜、小麥或蔬菜茬口一般耕耙一次,但要做到精耕細整,拾除殘茬草根,提高質量,確保一播全苗。

3.3催芽播種

其工序為精選種子、曬種、藥劑浸種、催芽露白、播種。

3.3.1 播種期的確定

冬閑田茬口要及早耕翻曬垡,一般在5月中旬至5月下旬播種,油菜或小麥茬口、蔬菜茬口應及時騰茬耕耙、播種,一般在6月上旬前。在此期間范圍內一般較容易獲得高產,延遲播種期的產量可能下降。較早提前播種,由于受冷空氣影響,田間容易出現爛種爛牙。此外雜交中稻的揚花期可能與7月下旬至8月上旬的高溫期相遇,影響水稻結實率。

3.3.2 進行藥劑浸種催芽

具體浸種消毒方法:(1)曬種。浸種前2天將種子曬2天,曬種時要經常翻動,切忌在水泥場上曬種,防止燙傷種子的胚芽。(2)浸種靈浸種。先將種子用清水預浸12小時,再用浸種靈2g兌水10kg,浸泡種子5kg,一般采取白天浸種夜晚露的方法,進行浸種消毒,浸種1~2天,即可將種子用清水洗凈進行催芽,一般催至露白,晾至微干播種。(3)強氯精浸種。每包(3g裝)強氯精加水 1.5kg,可消毒1.5kg稻種。先將種子用清水預浸12小時,撈出放入藥液中再浸12小時,再撈出用清水反復淘洗干凈,采取白天浸夜晚露的方法浸種至露白,晾至微干播種。

3.3.3 播種

直播稻播種量的大小直接影響產量的高低。為此,一定要根據不同品種的分蘗特性,確定播種量。一般每667m2的播種量為1.5~1.75kg;播種時先播種谷的70%,留30%的種谷補稀補缺,從而確保播種均勻。濕潤播種的保持畦面無積水,播后進行踏谷;水直播的待浮泥即將沉實播種,稻谷深度以谷粒正好陷入泥中為好。

4 配套田間管理措施

4.1 水分管理

直播水稻水漿管理必須與施肥、除草及病蟲害防治相協調,實行節水灌溉,科學管理水資源,節約生產成本。濕潤直播田播種后灌淺水,讓其自然落干,遇到陰雨天排干水,暴雨天灌水護谷護苗,如果需水可灌跑馬水,邊灌邊排。3~5葉期采取田間濕潤灌溉,促進早快分蘗,5~7葉期開始開始多次烤田,控制分蘗,防止后期倒伏。烤田時拷至田邊出現雞花裂,中間不陷腳,新根外露為標準。水直播田在播后第二天排水,做到畦面無積水,進行輕度曬田(俗語烤秧火),3葉期后田間管理與濕潤播種方法基本相同。在水稻分蘗期田間適當保持水層,適時放水露天或烤田,控制水稻無效分蘗,協調土壤理化性狀,保持水稻植株根系活力。圓稈拔節期保持淺水層,并做到后水不搭前水,抽穗到灌漿期田間保持淺水層;灌漿中期至黃熟期,灌一次水落一次干,干干濕濕,達到水氣協調,以氣養根,以根保葉,以葉增粒重,切忌斷水過早或灌水過多,防止早衰,保證活熟到老,稈青子黃。在水稻收獲前7~10天斷水。

4.2 肥料運籌

直播水稻根系發達,吸水吸肥能力強,肥料利用率高,增產潛力大,一般產量達到600kg/667m2左右,高產田塊甚至達到700kg以上。純氮總量要控制在13kg左右,同時要增磷補鉀,配合施用適量硅肥、鋅肥等。根據直播稻不同生育階段及其需肥規律,掌握前促、中控、后補的施肥原則,即前期要施足基肥,早施苗肥,促進植株早發,長足長大分蘗,中期少施或不施肥,以減少分蘗,控制田間群體生長量,后期要根據田間群體長勢和天氣狀況,施好保花肥,噴施壯粒肥,達到提高成穗率,攻大穗,爭粒重。一般667m2基施25%復混肥50kg,尿素5kg,鋅肥1kg,三葉期施用尿素3~5kg,氯化鉀10~15kg;長勢較弱較差的田塊在5~6葉期施好平衡肥,一般施肥尿素5~7.5kg、氯化鉀10kg;在圓稈期根據苗情施好保花肥,一般施肥尿素5~7.5kg、氯化鉀10kg。齊穗期結合防治病蟲害噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液2~3次。對于蔬菜茬口、瓜后稻可酌情減少施肥量,防止倒伏。

4.3科學化學除草

直播稻高產瓶頸就是草害,除草是直播稻管理的關鍵環節之一。直播稻田間雜草與水稻共生共長,種類多,生長期參差不齊,而且草相復雜,應及時采用農事措施和科學化學除草,消滅草害。稻田雜草重點防控千金子、馬唐等禾本科雜草,水莧菜屬、水竹葉、鴨舌草等闊葉雜草,異型莎草、碎米莎草等莎草科雜草。其總體方針是“一封、二殺、三補”,即“一封”是催芽播種的播后2~4天,用掃茀特100~115mL兌水40kg全田畦面噴霧,噴霧前保持田間濕潤無積水,噴后保持畦面濕潤3天;“二殺”是在秧苗3葉期用秧苗清30g兌水40kg全田噴霧,噴霧前保持田間濕潤無積水,噴后24小時灌水,保持水面3天;“三補”是在4葉期后選擇性進行化學除草,用乙芐合劑40g拌尿素2.5~3.0kg全田均勻撒施,對雙子葉雜草較重的田塊,可用野老直播防治,對千金子較重的田塊,用氰氟草酯防治。在施用化學藥劑除草時一定要細致謹慎,要注意用藥方法,選用對路農藥,要適時、適量,切忌盲目加大或減少藥量,以免水稻植株產生藥害,或者達不到預期的除草效果。

4.4 開展水稻病蟲害綠色綜合防控

直播稻病蟲害防治要根據當地農技部門及植保站的病蟲情報,進行田間實際蟲情調查情況,及時、準確地進行化學防治。當蟲情達不到防治指標時,不使用化學農藥,同時要采用包括農業防治、生物防治、物理防治的綠色綜合防控措施,有效防治病蟲害,做到安全用藥,最大程度地保護害蟲天敵,提升水稻稻米質量。在烏江鎮區域,重點抓好水稻立枯病、紋枯病、稻曲病、稻瘟病和二化螟、稻縱卷葉螟稻薊馬和稻飛虱等病蟲害的綜合防治。

4.4.1 水稻病害的防治

水稻立枯病:用50%多菌靈可濕性粉劑兌水40~50kg噴霧或70%敵克松原粉100g拌細土15kg撒施防治。

水稻紋枯病:用25%井岡霉素可濕性粉劑或12.5%井蠟芽水劑20兌水40~50kg在水稻分蘗期后噴霧防治。

水稻稻曲病:用43%戊唑醇水懸浮劑10~12mL或12%井烯唑可濕性粉劑75g兌水40~50kg在水稻抽穗前7~12天噴霧防治。

水稻稻瘟病:用20%三環唑可濕性粉劑100g或40%稻瘟靈乳油60~70mL兌水40~50kg,在水稻秧苗期或田間發病中心或急性型葉瘟病斑出現時噴霧防治。防治穗頸瘟應在破口抽穗期前7~12天打藥。

4.4.2 水稻蟲害的防治

水稻二化螟:用1.8%阿維菌素防治乳油40mL加90%殺蟲單可溶性粉劑50g或20%丁烯氟蟲氰乳油40~50mL兌水40~50kg噴霧防治。

水稻稻縱卷葉螟:用1.8%阿維菌素防治乳油60mL或40%毒死蜱乳油100mL或40%丙溴磷乳油50mL兌水40~50kg噴霧防治。

水稻稻薊馬:用18%殺蟲雙水劑250mL或80%敵敵畏乳油50mL,兌水40~50kg,在水稻秧苗卷葉尖率達50%以上的田塊,及時打藥進行防治。

水稻稻飛虱:當水稻田間叢稻飛虱蟲量達75~100頭時及時打藥防治。一般用25%吡蚜酮可濕性粉劑30g或10%乙蟲氰懸浮劑40mL或80%敵敵畏乳油50~100mL兌水40~50kg噴霧防治。應注意打藥時田間要保持淺水層2~3天。撲虱靈、蚜虱凈有效期長達25天以上,應在1~2齡若蟲盛期打藥,用水量要充足,使藥水從植株上部淋稻根部。

在防治病蟲害時要交替使用農藥,提高用藥質量,穩、準、狠地防治病蟲害,力爭豐產豐收。

此外,烏江鎮水稻上還有其他一些次要病蟲害或偶發性病蟲害,也必須引起重視。必要時應立即開展蟲情調查,并及時開展防治。

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