酒店企業業財融合存在的問題及對策研究

摘 要：近些年來，酒店行業逐漸趨于飽和，競爭日趨激烈，開始從高附加值行業向著低利潤維持經營的態勢轉變。在這一背景下，酒店企業要積極從內部挖潛增效，加強業財融合，通過業務和財務的高效協作和緊密配合，持續優化財務管理模式，為酒店企業精細化經營提供支持。本文首先闡述了業財融合的實施邏輯，然后分析了酒店企業業財融合工作中存在的問題，最后提出了相應的對策建議，期望能為酒店企業實施業財融合提供參考。

關鍵詞：業財融合；財務管理；酒店企業

面對日趨激烈的市場競爭環境，許多酒店企業都開始轉變高附加值經營理念，向著精細化管理模式轉型升級。作為一種新型經營模式，業財融合可以通過業務和財務的緊密合作，提高財務管理質量和效率，為酒店企業高質量發展提供助力，有利于酒店企業發展潛力和市場競爭力的提升。但是許多酒店企業在業財流程重構、信息系統建設、財務人員能力等方面存在各種問題，影響了業財融合的實際效果，不利于酒店企業財務管理水平的提高。因此，研究并有效解決這些問題具有積極的現實意義。

一、業財融合實施邏輯分析

在市場經濟背景下，酒店企業業務活動的終極目標是價值創造和價值實現，這也是對業務融合提出的必然要求。酒店企業在實施業財融合的過程中，要進行經營管理數據的收集和分析，深入了解財務動因和業務動因，加快數據信息的共享利用，通過組織結構、配套工具、企業文化、工作模式的調整和優化，實現業財的融合與連接。第一，組織結構方面。酒店企業在實施業財融合的過程中，需要對客房服務、餐飲服務、會議服務、娛樂休閑等價值鏈和業務活動流程進行全面梳理，科學分析業務屬性，明確價值創造的關鍵節點，對業務流程進行重新構建。這一改變必然會對酒店企業各個部門原有的工作帶來影響，所以，酒店企業要科學調整內部組織結構，打造組織扁平、流程規范、權力下沉的新型職能管理體系，加強各個部門的溝通協作，為企業價值最大化目標的實現提供助力。第二，工作模式方面。在業財融合模式下，酒店企業需要加強預算管理、內部控制、財務分析等管理會計工具的應用，通過預算管理的交互性、實時性等特點，發揮戰略規劃在績效評價中所具有的引領作用，推動財務管理工作向著戰略牽引型轉型升級，為價值創造目標的實現提供助力。因而酒店企業要對工作模式進行科學調整，適應組織結構變化，加強酒店企業經營線、行政線、財務線之間的貫通協同。第三，配套工具方面。在大數據背景下，酒店企業要推動管理會計的轉型升級，比如，改變財務核算為主的模式，積極提取和分析業務經營數據；改變事后數據分析模式，向著動態管理轉變；做好各類數據的整合、分析、解讀。這些工作的開展都需要財務共享服務平臺等先進工具作為支撐[1]。

二、酒店企業業財融合存在的問題

（一）對業財融合不重視

當前多數酒店企業都加強了對財務管理工作的重視，建立了相對完善的財務管理體系，但是部分酒店企業對于財務管理工作的內容缺乏深入了解，未能結合自身發展需求確定財務管理重心，沒有認識到業財融合在財務管理質效提升中的重要作用。同時，也缺乏對業財融合關鍵節點的分析，未能根據業務和財務實際需求編制業財融合推進方案，使得業務和財務部門對于業財融合缺乏重視，容易出現事倍功半的情況，增加了企業的管理成本，影響了財務管理優勢的發揮。

（二）業財信息壁壘沒打通

一些酒店企業在業務開展過程中未能結合財務活動實際需求進行數據反饋，沒有根據數據分析結果對業務工作流程進行優化，業務與財務彼此之間存在嚴重的信息壁壘問題，影響了業務和財務的緊密協作，業財沒有真正融合不利于企業工作效率的提高。同時，由于一些財務人員綜合能力較低，所以對于業務活動流程缺乏了解，無法通過財務數據分析出經營活動中存在的問題，無法判斷業務活動的有效性和合理性。此外，一些酒店企業缺少外部同行業數據的收集渠道，無法對自身業務經營數據與行業數據進行橫向和縱向比較，無法發現酒店企業發展中的短板，不利于酒店企業的長遠健康發展。

（三）財務內部管控存在漏洞

財務內控是酒店企業提高風險防范能力的重要手段，是業務活動穩步推進的重要保障。但是許多酒店企業缺乏對財務內控工作的重視，沒有建立科學完善的財務內控體系，沒有對各個部門的職責權限進行明確，在風險管理工作中業務和財務缺乏協同，彼此缺乏溝通交流，風險控制措施執行力度不夠理想，影響了業財融合作用的發揮。

（四）財務對業務的功能未能完全發揮

許多酒店企業雖然按照有關要求制定了財務管理制度，但是受到思維模式等因素的影響，財務管理人員缺乏業財融合意識，將工作重心放在會計核算和報表編制方面，沒有積極參與到業務活動當中，無法對各類數據信息進行收集和分析，無法全面了解酒店企業成本支出和收入情況。同時，也沒有對業務活動開展進行監控和指導，影響了業財融合在決策支持和流程優化中重要作用的發揮，阻礙了酒店企業的高質量發展。

三、解決酒店企業業財融合問題的對策

（一）建立業財融合管理體系

第一，高度重視業財融合，深入了解業財融合有關制度方針，明確業財融合在財務管理質效提升中的重要作用，從戰略角度進行頂層設計，為業財融合的開展提供人力、物力、資金支持。第二，在內部進行業財融合有關知識的宣貫，安排所有職工參加業財融合專項培訓，定期邀請業財融合領域專家到酒店企業舉辦講座，強化所有員工的業財融合意識，激發他們參與業財融合的積極性，為各項工作的開展奠定基礎[2]。第三，結合自身實際情況科學設置業財融合目標，包括提高財務管理效率、優化資源配置、提高風險管理水平等，明確業財融合的基本原則和關鍵方法，確定在數據共享、決策支持、流程協同等工作中業財融合的作用，為業財融合的穩步推進提供指引。第四，對現有業務和財務流程進行全面梳理，識別財務與業務融合的關鍵節點和核心環節，積極學習其他優秀企業成功經驗，制定出與自身實際情況相匹配的業財融合管理制度，將業財融合理念覆蓋到預算管理、成本控制、績效評估等工作當中，明確業財融合的范圍、進度、方法，明確各個部門在業財融合中的職責權限，結合業財融合需求持續優化業務和財務流程，從而強化業務和財務的銜接與協同。第五，成立專門的業財融合領導小組，從財務管理、業務管理、信息技術等部門中挑選專業人才組成，定期組織企業各部門管理人員召開跨部門會議，討論業財融合中遇到的阻礙，制定出針對性的措施進行整改，并利用內部培訓、外出交流等方式，加強各個部門員工的溝通交流，強化酒店企業內部的協作能力，為業財融合的順利推進提供助力。

（二）重構業務與財務流程

第一，積極學習最新的業財融合理念和方法，結合自身實際情況科學設置業財融合目標，也就是通過業務和財務的高效協作，持續優化業財流程，提高酒店企業管理水平，強化酒店企業業務響應能力，控制運營成本支出，提高酒店企業整體競爭力。酒店企業要將這一目標覆蓋到業財流程重構的所有環節當中，為各項工作的實施提供指引和方向。第二，改變傳統模式下財務和業務獨立運行的模式，組織財務人員積極參與到業務活動當中，通過入住率、客流量、客戶評價、消費行為等數據的分析為資產采購、客戶服務、市場營銷等工作提供輔助，要求業務人員樹立財務思維，積極反饋數據信息，結合財務部門提供的建議進行業務流程的優化，從而強化彼此的協作配合。第三，財務部門要加強對外部客戶、供應商、行業發展、市場環境和內部業財數據等的收集和分析，幫助業務部門建立標準化的采購流程和標準，加強與供應商的溝通合作，持續優化服務環節人力資源配置，明確客房標準化服務機制，拓展銷售渠道，加強客源管理，為酒店企業的各類決策提供助力。同時，財務人員要積極利用大數據、人工智能等先進技術，深入挖掘數據價值，發揮在投融資決策、成本價值鏈分析、財務分析、運營效率分析、風險管理、內部控制等方面的作用，為業務活動的開展提供數據支持，為業務和財務的融合賦能。第四，對業務流程重構需求進行全面分析，對當前業務流程中的弊端和短板進行梳理，明確業財融合關鍵節點，持續優化各個環節，精簡財務審核報批流程，積極利用信息化系統進行客房預訂、自助入住、快速結賬等工作，控制人力資源成本支出，提高業務工作效率和質量[3]。酒店企業也要確定財務工作的操作步驟，明確財務記錄、報表編制、會計審計等流程，完善財務授權、審計監督、風險管理、預算管理制度，通過成本分析和效益分析，梳理影響企業降本增效目標實現的因素，組織財務和業務部門共同制定出針對性的處理措施，從而提高財務管理水平，為酒店企業的高質量發展提供保障。

（三）加強業財融合信息系統建設

第一，積極與信息技術企業溝通合作，全面分析自身業財融合信息系統建設需求，結合自身實際情況編制系統建設方案。比如，酒店企業集團或者連鎖酒店企業，可以直接搭建財務共享中心，建立業務財務、共享財務、戰略財務的邏輯架構，科學設置應收應付、物資采購、資金支付、費用控制、會計核算、報表編制、資金管理等財務共享業務模塊，重構生態型財務組織，為各個部門提供優質的信息服務，實現業務的自動化和數據的共享化，為業務融合的推進提供助力。經濟型或者民宿等酒店企業，由于酒店企業經營規模較小，出于成本支出方面的考量，可以通過各種系統的兼容和連接實現業務和財務的融合。酒店企業要在不同系統中建立數據接口，統一數據口徑標準，實現業務和財務數據的互聯互通，有效提高酒店企業工作效率，降低人工操作失誤出現概率，發揮財務管理在數據分析和業務監控方面的優勢，為酒店企業業務開展提供助力。第二，構建包括前端業務系統、財務會計系統、數據集成系統、數據分析和報表系統的業財融合系統。其中，前端業務系統主要提供客房預訂、入住登記、餐飲服務、會議管理等服務，滿足客戶訂單和服務需求；財務會計系統主要涉及會計核算、成本控制、預算管理等模塊；數據集成系統是業務和財務系統有效對接的樞紐，具備數據收集、清洗、轉換等功能；數據分析和報表系統主要功能是報表編制和數據分析，幫助管理人員全面了解業務開展和財務管理狀況，及時發現其中存在的問題，制定出針對性的處理措施。第三，加強各種先進技術的應用，提高業財融合效率。比如，利用數據集成技術，加快財務和業務系統中各類數據的集成和共享；利用云計算和大數據技術，提高數據存儲、處理、分析質量，保證業財融合系統的數據處理能力和可拓展性。通過人工智能和機器學習技術的應用，對業務數據進行深入分析，為工作流程優化和決策制定提供依據。

（四）提高財務人員綜合素質技能

第一，完善人力資源管理制度，包括績效考核制度、薪資分配制度、激勵獎懲制度等，定期組織財務人員進行專項培訓，邀請業財融合領域專家到企業舉辦講座，在關鍵崗位實行輪崗制度，挑選優秀財務人員到業務部門參加工作培訓，幫助他們全面了解業務工作需求，提高他們財務專業能力，增強他們收集和分析數據信息的能力，強化對業財融合的理解，更加積極高效地為業務活動提供支持和服務。第二，結合業財融合實際需求科學設置培訓周期，動態調整培訓內容，保證培訓工作的有效性，更好地滿足業財融合實際需求。比如，通過軟件操作技能培訓，提高財務人員的信息技術應用能力；通過溝通技巧培訓和團隊意識培養，提高財務人員的協作能力；通過法律法規和職業道德培訓，強化財務人員職業素養。第三，在財務和業務部門之間建立順暢的業財溝通渠道，定期組織各個部門員工召開跨部門會議，方便業務部門及時反饋業務開展情況，明確影響酒店企業發展的因素，提出自身實際需求，便于財務部門督促業務人員深入了解財務管理制度，準確傳達業務信息分析結果，強化他們對彼此工作的認同和了解，更加積極地參與到業財融合工作當中。

參考文獻：

[1]陳綠萍.業財融合在房地產企業財務管理中的運用策略探討[J].企業改革與管理，2023（04）：99-101.

[2]孟繁宇.業財融合視角下加強企業資金預算管理的對策建議[J].企業改革與管理，2022（12）：3.

[3]石建容.業財融合背景下企業財務轉型問題研究[J].中國中小企業， 2023（03）：166-168.