測量生活中液體的密度

作為消費者，我們經常擔心會不小心購買到假冒偽劣商品，如地溝油、用工業酒精勾兌的假酒、用糖水冒充的蜂蜜……學習了密度的知識后．小慧想用所學的知識測量奶奶從超市購買的花生油的密度，從而判斷出它的真假．

一個周末，小慧叫上同學小聰，兩人帶了一些奶奶從超市購買的花生油。來到學校的實驗室，她們想在馬老師的指導下．先利用實驗室中的器材測量出花生油的密度，然后將測量值和查到的數據進行對比．從而作出判斷．

小聰率先提出想法：“測量花生油的密度，我們可以這樣操作．先用天平測量出空燒杯的質量m1，再在燒杯中裝入適量的花生油，用天平測量出燒杯和花生油的總質量m2，然后將燒杯中的花生油全部倒入量筒內．用量筒測量出花生油的體積V，最后用公式ρ=m2-m1/V，計算出花生油的密度．這樣做對嗎？”

小慧聽后說道：“這樣操作，測量出的花生油密度偏大呀．”

“為什么偏大？”馬老師問道．

“將燒杯中花生油倒出后，燒杯內壁上仍攜帶有一定量的花生油，花生油不能全部倒人量筒內，因此使用量筒測量出的花生油體積偏小，導致測量出的密度偏大，”小慧說道．

馬老師聽后，笑了笑說：“小慧同學分析得很對，那么怎樣才能避免測量出的體積偏小呢？”

“我們在操作的時候，應該盡量將燒杯中的花生油全部倒人量筒．”小慧回答道．

“這樣做確實可以使測量值更加準確。但是還有更好的方法嗎？”馬老師問道．

小聰經過思考后回答道：“我們可以先用天平測量出空量筒的質量．再將花生油倒人量筒，然后測量出量筒和花生油的總質量，這樣就不用考慮花生油無法完全倒出的問題了．”

馬老師笑著說：“小聰思考的方向很好，但是在實驗室中，一般不用天平測量量筒的質量．因為量筒比較高，有傾倒的風險，不符合實驗操作規范，不過可以將小聰的方法進行優化，”小慧和小聰聽了之后，同時恍然大悟．

兩人根據馬老師的指導，設計了如下的實驗步驟：

1．在燒杯中裝入適量的花生油，用天平測量出燒杯和花生油的總質量m3.

2．將燒杯中的一部分花生油倒入量筒，用量筒測量出花生油的體積V’．

3．用天平測量出燒杯和剩余花生油的質量m4.

4．用公式ρ'=m3-m4/V'計算出花生油的密度．

小慧和小聰兩人根據設計的實驗步驟及相關的實驗注意事項，一起合作動手操作，測量出了花生油的密度，通過查閱花生油密度的理論值，并將測量值與理論值進行對比，發現二者一致，判斷出買來的花生油是真品．不是假冒偽劣產品．