皮爾斯符號學視角下的傳統盤扣造型研究

摘" 要：盤扣是極具特色的中國傳統服飾元素之一，種類繁多，寓意豐富，具有裝飾性和功能性。隨著時代的變遷，盤扣在現代服裝設計中依舊扮演著重要角色，其獨特的東方美學設計理念，為現代時尚注入了傳統韻味。文章通過對文獻資料、圖像檔案和實物樣本的綜合分析，追溯了盤扣造型的歷史演變軌跡，并運用皮爾斯符號學的理論框架對盤扣的造型語義進行深入研究。研究旨在喚起公眾對傳統手工藝的關注，為盤扣藝術的傳承與創新提供理論依據，拓寬盤扣在現代服飾中的應用思路。

關鍵詞：盤扣；皮爾斯符號學；傳統服飾

盤扣也稱為盤紐，是綻放在中國傳統服飾上的獨特美學符號，具有固定衣襟或裝飾的作用。盤扣從造型、色彩、材質、寓意等方面流露著中國民俗文化的絢麗多彩，在中國服裝史上留下了濃墨重彩的一筆。關于傳統盤扣的研究，冒綺從“西風東漸”的視角對民國盤扣造型藝術及流行變遷進行研究，譚世剛、冷靜從盤扣的歷史背景、藝術表現以及傳統盤扣的創新與發展等方面展開研究；朱玲敏、趙明對于傳統盤扣的造型結構進行梳理與研究。他們的研究成果為盤扣藝術的發展提供了合理的理論支撐，但目前關于盤扣的研究沒有從皮爾斯符號學這個角度出發的。一個符號，它可以是圖形、文字、聲音等，因而盤扣的造型也是一個符號。符號即意義，無符號即無意義，也就是說，符號學即意義學。皮爾斯提出符號的三分構造，即再現體、對象和解釋項。符號的三元組成保證了皮爾斯符號學的開放性。本文將盤扣造型與皮爾斯符號學理論相結合，并將皮爾斯符號學的三分構造融入盤扣造型的藝術特征中進行解析，在傳播盤扣藝術的同時，呼吁更多人關注傳統手工藝，以期為盤扣藝術在現代服裝中的應用與創新提供一定的借鑒。

一、盤扣的發展歷程

盤扣是中國傳統服飾文化的象征，具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊，盤扣的造型也隨著朝代的變遷而發生變化。本文簡要梳理了盤扣造型的發展與變化，為后續盤扣造型的研究提供依據（如表1）。

盤扣的起源大致可以追溯到遠古時代的縫衣打結，那時的盤扣尚未成形。春秋戰國時期，服裝以曲裾深衣、直裾單衣和襦裙為主，穿著時腰間以絲帶打結固定服裝。據考古推測，在戰國末期就已有一頭用皮條或布條扎系成的套（襻），一頭系結成疙瘩，用時把小疙瘩系進套里褡褳起來的褡襻[1]。秦朝時期盤扣造型結構基本成型，從兵馬俑二號坑出土、現存兵馬俑博物館的跪射俑保存完好，其皮甲上的褡襻十分清晰，呈現一字型。唐朝時期，由于社會穩定，文化和經濟得到了充分發展，此時的盤扣已經出現了較為完整的形制。日本正倉院內珍藏著一件極為珍貴的歷史服飾——唐代大歌綠綾袍，根據袍身留存的墨書記載，其為天平勝寶四年（752）日本東大寺大佛開眼會一位名叫“田上王”的樂生在表演宮廷樂曲“大歌”時所穿的服裝。大歌綠綾袍的盤扣縫綴于衣里襟緣，與衣表同料，扣頸較短，保存完好且面料精美，具有極大的研究價值。盤扣被普遍使用是在南宋時期，南宋的素紗圓領單衫由唐圓領袍發展而來，在圓交領處使用盤扣，腋下系帶，盤扣與系帶配搭使用，系帶為主，盤扣為輔[2]如江西德安南宋周氏墓出土的素羅褙子。元代盤扣在服裝上得到了普遍應用，如甘肅漳縣元代汪世顯家族墓出土的菱花織金錦抹胸，其盤扣呈花朵造型。明代服飾在沿襲傳統系帶方式的同時，服飾剪裁日趨合體，主要體現在上裝部分變得更加貼身窄瘦。在前襟的設計上，不同于以往完全依靠系帶固定的模式，開始引入了金屬或貴重材質制作的紐扣，也就是所謂的“子母紐扣”，它們的主要作用是裝飾和輔助固定衣襟，定陵遺址出土明孝靖皇后的灑線繡蹙金龍百子戲女夾衣，就使用了金嵌紅寶石盤扣。清代，隨著滿族服裝窄袖筒身的發展，盤扣得到了前所未有的廣泛應用與發展，如氅衣、馬褂、坎肩、短襖、汗衫、長衫等各種日常服飾上，從簡單的功能性附件轉變為極具裝飾性和民族特色的服飾元素。清代因滿族窄衣文化的盛行，衣襟上的系帶被盤扣取代，造型多為一字扣。因滿清宮廷貴族男女服飾極為華麗，其服飾上的盤扣也多用貴重材料制成，如金屬、珠玉等。現存故宮博物院的清嘉慶年間的湖色壽山福海暗花綾袷襯衣，襟綴銅鎏金鏨花扣四，一字型的盤扣造型清晰可見。

隨著清朝的沒落，盤扣也迎來了它的鼎盛時期——民國時期。旗袍的誕生為盤扣的發展創造了有利條件，那時的盤扣造型結構產生了極大的變化，常見的有一字扣、蝴蝶扣、菊花扣等。盤扣的清新靈動與旗袍的雅致相襯相映，是民國時期服飾一抹獨一無二的中國色彩。

二、視覺文化符號的構成解析

（一）符號學理論

符號學的起源可以追溯到20世紀初期。符號學是研究事物符號本質、意義、發展變化規律，以及符號與人類多種活動之間各種關系的學說[3]。關于符號學的定義，趙毅衡在《重新定義符號與符號學》[4]中提出符號學是“關于意義活動的學說”，由此進一步說明符號的用途是表達意義，意義也必須用符號才能表達。符號學理論及方法在各個領域中都有廣泛應用，對于盤扣造型的分析也具有重要的指導作用。

美國哲學家、邏輯學家皮爾斯是符號學最主要的創始人之一，他創造了大量的符號學術語，其中大多數被沿用至今。皮爾斯將符號學較為簡潔地描述為關于符號的形式學說，對于符號學的界定更加直截了當。他還提出了符號意指的一系列三分式，即再現體（reprensentamen）、對象（object）和解釋項（interpretant）。再現體是符號的可感知部分，是符號的物質形式；對象是符號所代替的部分，它作為內容存在于符號中；解釋項是符號所引發的思想，是解釋者心靈的一個認知。皮爾斯符號學的三元關系與索緒爾理論相比，更為主要地強調了符號表意展開延續的潛力。例如，一個鳳凰盤扣，鳳凰的造型是符號；鳳凰整體給人似鳥的特征，這是符號的對象；鳳凰造型給人以吉祥、美好、太平、高貴之感，使人們聯想到皇權的威嚴與民族文化的輝煌，即符號的解釋項。

（二）視覺文化符號構成路徑

視覺文化符號的構成過程是將不同層次的意義進行符號化的過程，進而實現從抽象理念到具象視覺形態的轉化，這一過程對于盤扣造型的解析具有重要意義。根據皮爾斯符號學理論，我們可以從皮爾斯符號學三元關系的角度來研究視覺文化符號的構成路徑（如圖1）。再現體代表符號的物質形式，在盤扣造型中具體體現為色彩、材料、造型和工藝等要素；對象則是符號所代替的部分，在盤扣造型中指的是觀念、民俗、文化和歷史等要素；解釋項是符號所引發的思想，在盤扣造型中表現為受眾所產生的認同、好感、印象和期待等情感或行為。

從皮爾斯符號學的三元關系出發，探析視覺文化符號的構成路徑，有助于進一步研究與梳理盤扣造型的符號系統。

三、基于皮爾斯符號學的盤扣造型研究

傳統盤扣的造型具有獨特的視覺特征，從皮爾斯符號學的三分構造來看，可以將盤扣的造型視為再現體，盤扣造型的內容視為對象，盤扣造型所傳遞的信息視為解釋項。一顆小小的盤扣，其背后通常有著美好的寓意，它清晰地反映了中國傳統服飾在發展過程中的民風民俗、審美情趣、文化內涵等。

（一）盤扣造型的再現體

盤扣的發展經歷了很長一段時期。在此發展過程中，盤扣的造型在實用簡潔的基礎上，增加了更多裝飾趣味。由于新時代民族文化意識的覺醒，盤扣這一集功能與裝飾作用為一體的服飾配件也受到了更多現代人的喜愛，逐漸成為一種時尚元素，如現在極為流行的“新中式”服裝，大多數都使用了盤扣這一元素，從M essential22春夏高級成衣系列（如圖2、圖3、圖4）的服裝中可以看出盤扣與時尚元素的交融，別具一格。當我們看到盤扣時，最直觀的知覺信息就是其基本材質為棉麻、絲綢等，但如今隨著服裝材料的不斷發展，盤扣的材質也在增多，如塑料材質、金屬材質和樹脂材質等。盤扣使用的材質不同，其風格也不同。盤扣制作復雜、耗時久，每一顆盤扣都凝聚了手工藝人的心血和情感。但隨著工業化的出現，機器批量生產代替了傳統的手工制作，這使手工盤扣的發展陷入了困境。

符號是這樣一種東西，對于某種心靈來說，它可以代替另一種東西[5]。皮爾斯將再現體分為三類：第一類是質符，它作為符號的一種品質，是具體化的。盤扣給人的整體感覺是較為優雅、精巧，是旗袍服飾的點睛之筆。尤其是民國時期，由于獨特的時代環境，旗袍盛行，這為盤扣的發展提供了極大的空間。盤扣不僅是旗袍上優美的符號，還是中華傳統文化的代表符號之一。第二類是單符，它是作為符號的一種實際存在物或者事件。單符只能根據自身的品質成為符號，它包含幾個質符。盤扣造型豐富，常見的有一字扣、蝴蝶扣、太陽花扣、琵琶扣、花籃扣、星月扣、葫蘆扣、石榴扣、壽字扣、單耳扣、燕子扣、樹葉扣、蜜蜂扣、喜字扣、梅花扣、如意扣等（如圖5）。盤扣造型的題材不僅包含了植物和動物，也有文字甚至是神話中的神獸等，展現了豐富多樣的文化內涵。盤扣凝聚了古人的審美追求，它既體現了中華民族的沉穩與大氣，又呈現出高雅和諧的審美觀。第三類是型符，型符作為符號的一種法則，通常是由社會共識確立起來的。只有經過人們的認可，型符才具有意義。盤扣造型所蘊含的美好寓意，如希望和祝福，雖無實體存在，卻通過與近音、同音事物的聯系傳遞著深刻的情感，這正是符號的獨特魅力所在。

（二）盤扣造型的對象

在符號學理論中，“符號”被定義為能夠代表一個可感知的實體，或者在某種程度上是抽象的、甚至是無法具象化的概念。符號與其所指代的對象之間的關聯，既可能源自符號本身固有的屬性，也可能基于符號與對象之間預先存在的關系，或者是符號與特定解釋項之間的聯系。皮爾斯根據符號與動力對象之間的關系，將符號分為像似符號（icon）、指示符號（index）和規約符號（symbol）三種。這些符號類別僅能再現或描述對象，但并不提供對象的全面認知。因此，符號作為信息傳遞的媒介，其意義并非固定不變，而是在特定文化和語境中不斷演變和重構。

像似符號是指那些因其外觀、特性或某些方面與所代表的對象具有相似性的符號。然而，并非所有象似符號都能代替任何對象，它們通常是基于特定的相似性來指代對象。盤扣造型的題材大多來源于日常生活中的事物，并且通過象征表意、寓意傳情和諧音借喻的方式來傳遞信息。琵琶扣（如圖6），因其形狀與樂器琵琶像似而得名，它代表了人們對幸福美好生活的追求和向往。琵琶與水果“枇杷”同音，有家庭團圓美滿之意，又因外表顏色金黃，果實成熟之時滿樹皆金，被視為吉祥之果；葫蘆扣（如圖7）就是根據葫蘆形狀改良而來，葫蘆諧音“福祿”，是吉祥富貴的象征；又因葫蘆藤蔓綿延，結子繁盛，所以也具有多子多福的美好寓意。直接傳達觀念的唯一方式就是借助像似符號，像似符號有一種“再透明性”，能夠讓我們快速聯想到視覺上的相似，盤扣造型的表意也正是借助了像似符號。

在符號學中，指示符號的功能在于其與所指對象之間存在直接的因果關系或物理聯系。由于指示符號受到其對象的直接影響，它們之間必然共享某些屬性或狀態。這種共享的屬性或狀態使得指示符號能夠有效地指向或暗示其對象。自古以來，人們便有以花的品質來象征、隱喻人格的習慣，梅蘭竹菊就是典型代表：梅花堅韌不拔，蘭花淡泊高雅，竹子虛心直節，菊花素雅高潔。人們從梅蘭竹菊所蘊含的品質中看到了自己的理想人格，故而在詩畫中對它們進行描繪，希望自己也能夠擁有梅蘭竹菊的品格，這就是指示符號的特征。盤扣造型體現了時代的審美觀念、風俗習慣等因素，被賦予了一定的觀念和象征意義。石榴多子且外表顏色鮮紅，寓意多子多福、日子紅紅火火，深受人們歡迎。《北史·魏收傳》中就記載了一個有關齊安德王高延宗娶妻以及石榴象征子孫繁衍的故事。石榴造型除了在盤扣中有所應用（如圖8），在明清時期的瓷器上也有廣泛應用，它包含了人們對于子孫興盛、生活美滿的期盼，也在一定程度上反映了當時的民風民俗。

規約符號是依據一定的規則或約定來指示其對象的符號。這些規則通常源于人們對一般概念的共識和聯想，正是這些規則賦予了規約符號其指示性。因此，規約符號與其對象之間的聯系，并非基于直接的相似性或因果關系，而是建立在社會共識和文化約定之上。服飾是身份的象征，盤扣作為服裝的配飾時，要更加考慮盤扣造型的寓意與穿著者身份及出席場合是否相呼應，如春節配如意扣（如圖9），如意是我國傳統的吉祥物之一，有吉祥如意、事事順心等含義。在民間，每逢新年之際，將如意作為禮物贈予親朋好友，以表示美好的祝愿。老人壽誕時配壽字盤扣（如圖10），壽字扣有福壽綿長、壽與天齊之意，是對老人由衷的祝福。古時候人們稱過壽的老人為“壽星”，親戚友人前來祝壽時所攜帶的禮物也多為壽面、壽桃、布匹及帶壽字的糕點等，這是中國千百年來的傳統，有些習俗甚至被當今社會沿用。規約符號從本質上來說是一種再現，它使符號表意更加準確有效。

（三）盤扣造型的解釋項

符號在解釋者的心靈中創造了某種東西，這種東西是由符號創造出來的，且符號的對象也通過某種間接或相關的方式創造了這種東西。符號的這一產物，稱之為解釋項（interpretant）。一個解釋項，必須開始另一個符號過程，符號的意義必然是“可解釋的”，但要解釋意義，就必須用另一個符號。符號過程，定義上不可能終結，因為解釋符號的符號仍需要另一個符號來解釋。皮爾斯從解釋項推出的“無限衍義”（infinite semiosis）概念，正是他比索緒爾理論的開闊之處。對于盤扣造型的解釋，同樣是層層遞進的，其衍義不會終止。此處列舉了三種盤扣造型，它們分別是樹葉扣（如圖11）、花籃扣（如圖12）和梅花扣（如圖13），并對其表意過程進行分析（如表2）。

四、結語

符號學經過不斷發展，已逐漸成為文化課題研究不可缺少的理論方式之一，為盤扣造型語言的解析提供了合理的研究思路。隨著我國傳統文化的傳播，以及不斷堅定文化自信，盤扣也被越來越多的人所喜愛，在服裝上也越來越常見。近年來，以盤扣為代表的具有中華特色文化符號的服裝元素在禮服、婚紗、休閑服飾等現代服飾中的應用屢見不鮮。盤扣的應用使服裝在不失時尚感的同時，也保留了鮮明的東方韻味，每一處細節都體現了中華傳統文化的魅力。盤扣作為中華傳統文化的代表性符號，凝聚了中華民族的智慧精華，傳承著我國的歷史文化。本文以皮爾斯符號學為理論基礎，從再現體、對象、解釋項對盤扣造型進行解析，旨在建立清晰完善的盤扣造型符號系統，傳播盤扣藝術。通過對盤扣造型的研究，了解其背后的歷史文化、審美取向，對傳承傳統手工藝、弘揚中國服飾藝術具有非常重要的理論意義和實踐價值。

參考文獻：

[1]冒綺.民國時期盤扣的造型藝術及流行變遷[J].絲綢，2021（5）：94-100.

[2]朱玲敏，趙明.中國傳統盤扣造型結構的演變[J].絲綢，2017（6）：73-80.

[3]楊蓓，鐘瑋，張婉玉.基于符號學的涼山彝繡圖形設計與創新實踐[J].絲綢，2020（3）：118-125.

[4]趙毅衡.重新定義符號與符號學[J].國際新聞界，2013（6）：6-14．

[5]皮爾斯.皮爾斯：論符號[M].成都：四川大學出版社，2014.

作者簡介：褚尚淼波，中國計量大學藝術與傳播學院碩士研究生。

通訊作者：倪旭前，中國計量大學藝術與傳播學院院長，教授、博士生導師。