聲音

梁邦昌

著名白酒專家、中國酒業協會白酒專家組原組長

“保健酒亟須打破小眾格局。”

著名白酒專家、中國酒業協會白酒專家組原組長梁邦昌說：“在解決行業消費群體擴大的問題，保健酒首先要做的是，淡化傳統保健酒的‘進補滋養’的藥用功效，這類功能訴求加上產品良莠不齊，容易使消費群老化，也制約了消費群的增長，更應該注重保健酒在調節壓力、休閑身心等方面的理念宣傳，打破小眾格局。”

簡愛華

中投顧問食品行業研究員

“中低端進口葡萄酒加速進入中國市場，加速了對國產葡萄酒消費需求的沖擊。”

“進口葡萄酒具有天然的品牌優勢，其對國產葡萄酒的市場沖擊在處于高價位段時已經開始顯現。隨著葡萄酒進口關稅的降低以及國內葡萄酒價格的不斷上揚，中低端進口葡萄酒加速進入中國市場，其性價比也更高，這就加速了對國產葡萄酒消費需求的沖擊。”中投顧問食品行業研究員簡愛華表示。

李秋喜

汾酒集團董事長

“如果白酒的標準化問題不能解決，白酒行業就永遠實現不了現代化、國際化。”

“在白酒清潔生產、環保標準體系構建不完善、加工工藝等因素既不利于規范國內市場，又不能對白酒產業和品牌的國際化起到應有的技術支撐作用。”在汾酒集團董事長李秋喜看來，“如果白酒的標準化問題不能解決，白酒行業就永遠實現不了現代化、國際化，白酒也永遠不可能在國際市場上與世界知名蒸餾酒獲得公平競爭的機會。”

苗國軍

洛陽杜康控股銷售有限公司總經理

“回歸酒水產品本質，讓品質為營銷背書。”

“隨著行業調整的持續深入，銷售的不振倒逼廠商回歸市場本質，今天的酒行業應該摒棄過去奢華、貴族、血統、過度包裝等概念的營銷思路，保持合理利潤空間的高性價比產品成為廠商轉型發力的方向，轉而抓好產品品質，滿足大眾消費的需求。”苗國軍表示，“回歸酒水產品本質，提供優質服務，已經成為酒業轉型的路徑之一。而在此基礎之上開展的營銷策略，也將擁有強大的品質背書。”

唐 橋

五糧液集團黨委書記、董事長

“只有創新驅動，才能真正贏得市場。”

“通則變，變則久。只有創新驅動，才能真正贏得市場。”這是五糧液集團黨委書記、董事長唐橋對于現如今酒行業深度調整的意見，他說，“未來，決定中國白酒企業座次排名的因素主要看三點：一是看企業深化改革的決心和內部協同能力；二是看市場的應變能力和應變速度；三是看資源精準使用的能力和團隊執行力。”

柳劍華

白酒營銷專家

“名酒介入大眾酒影響不大。”

“2014年將會有不少以高端酒為主的一批名酒企業也參與到大眾酒的市場競爭中去，但是由于網絡渠道建設需要相對較長的周期，市場運作模式的不同，長期形成的企業心態思路文化的差異，2014年名酒介入大眾酒市場對目前已經有了一定市場基礎的大眾酒影響預計仍然比較有限。”白酒營銷專家柳劍華針對2014年大眾酒市場發展趨勢坦言。