涼拌黃瓜

最近，我學會做一道菜——涼拌黃瓜。

第一步，準備材料：黃瓜、白糖、蠔油、生抽、醋、香菜、小米辣、鹽和味精。

第二步，開始制作：先把清洗好的黃瓜拍成塊，放入盤中，加入適量白糖，攪拌均勻，腌制十分鐘。

第三步，調配作料：把香菜、小米辣切成小段，放在碗中，接著倒入適量生抽、蠔油和白醋，最后加上鹽和味精，攪拌均勻，備用。

第四步，兩項合并：把腌制好的黃瓜和作料攪拌在一起就大功告成了。

這道菜清脆爽口，全家人都很喜歡吃。能為家人帶來幸福的感覺，是我最大的心愿。

【作者系貴州貴陽市烏當區新天學校二·1班學生，指導老師：張洪芬】

老師心語

寫話把整個做菜過程分為四步，條分縷析，直觀形象。從做菜中體會到帶給家人的幸福，為小作者點贊！（張明常）