農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下小麥種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施綜述

摘 要：近年來(lái)我國(guó)在農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域不斷取得新的突破，各小麥種植地的產(chǎn)量及品質(zhì)都得到顯著提升。隨著研究的深入，越來(lái)越多的新型技術(shù)也不斷得到應(yīng)用，我國(guó)多個(gè)地區(qū)的小麥種植水平取得長(zhǎng)足進(jìn)步。為確保小麥種植水平增長(zhǎng)速度能保持平均，本文針對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中，小麥的種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行了匯總及分析，從而達(dá)到提升我國(guó)小麥產(chǎn)量、提高種植人員收入的目的。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；小麥；種植技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

作為我國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，小麥在我國(guó)得到了廣泛種植，多年來(lái)始終占據(jù)著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的核心地位。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，廣大人民對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的要求都在不斷提高。我國(guó)幅員遼闊，各小麥種植地的種植水平和實(shí)際種植情況相差較大。為確保小麥不會(huì)受干旱、病蟲(chóng)害等外界因素的影響，避免減產(chǎn)或品質(zhì)下滑等情況的出現(xiàn)，種植人員應(yīng)切實(shí)掌握先進(jìn)種植技術(shù)，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)防治，保證小麥產(chǎn)量穩(wěn)定。

1現(xiàn)代化小麥種植技術(shù)

1.1品種篩選

選出優(yōu)秀的小麥品種是種植工作的第一步，其關(guān)鍵性無(wú)可替代。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科研能力的提高，越來(lái)越多的新型小麥品種被開(kāi)發(fā)出來(lái)并得到廣泛應(yīng)用。由于我國(guó)各省份氣候差異較大，需保證所選的小麥品種能夠適應(yīng)種植地的實(shí)際環(huán)境。因此在進(jìn)行品種選擇工作前，種植人員需對(duì)種植地的實(shí)際氣候條件、地質(zhì)環(huán)境等自然因素展開(kāi)實(shí)地考察，為品種篩選工作的順利開(kāi)展做好前期準(zhǔn)備。

我國(guó)北部省份適宜種植的小麥品種主要為北農(nóng)8號(hào)、新科麥169等。我國(guó)東部省份適宜種植的小麥品種主要為中麥9號(hào)等。在我國(guó)南部省份，一般推薦種植華麥1028或揚(yáng)麥12等品種的小麥。各種植地主要種植品種的綜合性狀是否優(yōu)良對(duì)小麥產(chǎn)量的高低有著決定性的影響，因此種植人員需確保所選擇的小麥品種具有優(yōu)良性狀的基因。優(yōu)良的小麥品種一般具有出色的環(huán)境適應(yīng)性、病蟲(chóng)害抗性、產(chǎn)量穩(wěn)定性、抗倒伏性，能在各種外界不良因素的影響下，仍保持較高的產(chǎn)量。以山東省為例，其作為我國(guó)小麥種植大省，有著較長(zhǎng)的小麥種植歷史，是我國(guó)小麥的重要產(chǎn)地之一。山東的小麥主要種植品種中，包括濟(jì)麥22與石麥26，此二者皆具備種植面積較廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)出色等特點(diǎn)，適宜在北方地區(qū)推廣種植。

除此之外，小麥高產(chǎn)品種的抗逆性也十分重要，其決定了小麥能否擁有植株粗壯、莖稈筆直、抗倒伏能力優(yōu)秀等性狀。應(yīng)遵照上述標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)小麥品種進(jìn)行綜合分析與篩選，并根據(jù)分析結(jié)果確定最合適的種植品種。待種植品種確定之后，種植人員應(yīng)選擇合適的地塊對(duì)其進(jìn)行試種，并對(duì)實(shí)際種植情況和性狀進(jìn)行記錄，確保所選品種能切實(shí)滿足種植地的實(shí)際需求，并在試種過(guò)程中根據(jù)其生長(zhǎng)狀況采取相應(yīng)措施，使其始終處于最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。同時(shí)，在開(kāi)展小麥品種篩選工作時(shí)，需調(diào)查所選品種的平均產(chǎn)量與品種特點(diǎn)，了解其實(shí)際生長(zhǎng)需求。若小麥種植量較大，種植人員還應(yīng)了解該種小麥在不同時(shí)期易遭受的病蟲(chóng)害，并采取相應(yīng)預(yù)防手段，為小麥的健康提供保障，還應(yīng)在種植工作開(kāi)始之前對(duì)種子表面顏色、種子包衣、籽粒完整度進(jìn)行仔細(xì)檢查，篩去不符合要求的個(gè)體保證種植工作的順利開(kāi)展[1]。

1.2輪作種植

根據(jù)對(duì)我國(guó)各省份小麥播種量的調(diào)查研究，我國(guó)播種量排名靠前的小麥種植區(qū)域，大多位于小麥種植體系較為成熟且種植面積相對(duì)較大的省份。為保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)能穩(wěn)步提升，種植人員需嚴(yán)抓小麥播種工作的實(shí)際質(zhì)量，為小麥種植流程的高效提供有力保障。在我國(guó)北方的多數(shù)省份，每年四月前后氣溫都會(huì)快速上升。此時(shí)正值小麥的快速生長(zhǎng)期，春季干旱、洪澇等自然災(zāi)害的發(fā)生概率相對(duì)較高。所以，開(kāi)展輪作種植技術(shù)能對(duì)小麥種植起到極大的處理作用。比如，種植人員可選擇將玉米與小麥進(jìn)行輪作播種，可顯著增加小麥實(shí)際產(chǎn)量。若發(fā)現(xiàn)土地存在熵值不同等現(xiàn)象，亦可選擇將大豆與小麥進(jìn)行輪作，可有效提高地塊的肥力，豐富其中的營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)。除此之外，還應(yīng)根據(jù)地塊土質(zhì)，有針對(duì)性地制定施肥計(jì)劃，需結(jié)合小麥品種特點(diǎn)與種植方法對(duì)地塊施加基肥。同時(shí)，在肥料選擇時(shí)，應(yīng)盡量降低化學(xué)肥料占比，做到有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔。在施肥工作結(jié)束后，還應(yīng)第一時(shí)間開(kāi)展耙地、曬種、翻地等相關(guān)工作，防止出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。種植人員應(yīng)在播種前的3～5天對(duì)地塊進(jìn)行追肥，需將施肥量控制為磷肥和氮肥總用量的2.5倍左右。

開(kāi)溝播種措施能極大地增加小麥的成活率、出苗整齊度、環(huán)境適應(yīng)力。種植人員需在小麥播種工作開(kāi)始前，全面檢測(cè)地塊實(shí)際墑情，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果選擇開(kāi)溝播種。當(dāng)?shù)貕K肥力較為充足、墑情出色時(shí)，可不進(jìn)行開(kāi)溝播種。當(dāng)種植地塊墑情較差或遭受過(guò)嚴(yán)重凍害時(shí)，種植人員可選擇在完成播種工作后，第一時(shí)間開(kāi)展鎮(zhèn)壓作業(yè)，通過(guò)輪作和規(guī)律的施肥計(jì)劃，最大程度增強(qiáng)地塊的肥力，確保小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的全面提升。

1.3寬幅勻播

積極應(yīng)用寬幅勻播栽培技術(shù)能最大程度地提高播種效率，可在播種量不變的前提下，使寬幅勻播效果得到提高，還能在合適范圍內(nèi)增加播種行距，顯著加快小麥穗粒的發(fā)育速度，從而達(dá)到小麥產(chǎn)量與品質(zhì)快速提升的目標(biāo)。同時(shí)，還能保證生長(zhǎng)于自然環(huán)境中的小麥所受的光照強(qiáng)度、溫度、灌溉水量、土質(zhì)等條件大致相同。種植人員應(yīng)充分參考國(guó)內(nèi)外寬幅勻播栽種技術(shù)應(yīng)用案例，引進(jìn)新型技術(shù)及設(shè)備，革新“小行距、高密度”的傳統(tǒng)播種方法。還可酌情使用“一條線”分散式粒播模式，從源頭上降低少苗、斷壟等現(xiàn)象發(fā)生的概率，確保小麥種子實(shí)現(xiàn)均勻播種，避免“疙瘩苗”情況的出現(xiàn)，高效解決傳統(tǒng)播種模式中高發(fā)的籽粒空間過(guò)窄、根量不足、綜合抗性差等問(wèn)題。種植人員可通過(guò)對(duì)現(xiàn)代化新型種植技術(shù)的應(yīng)用，快速、科學(xué)、合理地調(diào)節(jié)小麥的種植間隔，加強(qiáng)小麥?zhǔn)艿降墓庹諒?qiáng)度，充分促進(jìn)其快速發(fā)育。

寬幅勻播栽培技術(shù)在增強(qiáng)小麥抵抗力、提高小麥苗期存活率等方面都有著關(guān)鍵作用，還可保證小麥中期的結(jié)穗率達(dá)標(biāo)，對(duì)小麥后期的產(chǎn)量與品質(zhì)的提升都有著極大促進(jìn)作用，能夠使小麥種植的整體經(jīng)濟(jì)效益最大化。此外，種植人員還應(yīng)在種植工作開(kāi)始之前，對(duì)麥田土質(zhì)進(jìn)行抽樣檢測(cè)并開(kāi)展翻耕作業(yè)，翻耕深度需控制在20～30厘米之間。待翻耕作業(yè)完成后，還應(yīng)對(duì)地塊進(jìn)行鎮(zhèn)壓，此措施能有效減少小麥植株后期出現(xiàn)掉根現(xiàn)象的可能性。種植人員需注意，確保鎮(zhèn)壓設(shè)備的肥帶寬度超過(guò)8厘米、土壤間隔層不少于3厘米。在鎮(zhèn)壓工作實(shí)際開(kāi)展的過(guò)程中，為使其保持連續(xù)穩(wěn)定的工作狀態(tài)，應(yīng)安排專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其進(jìn)行管控，避免其發(fā)生中斷、漏失等情況，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

1.4 科學(xué)播種

以山東省某市小麥種植地的實(shí)際工作情況為例，該地區(qū)的種植開(kāi)始時(shí)間一般為每年的10月份，最適宜的種植時(shí)間一般在每年的10月8日左右，種植人員需明確多數(shù)小麥品種從小麥種子播種到小麥?zhǔn)斋@至少需8個(gè)月左右的時(shí)間。若種植地位于山區(qū)，降水量相對(duì)較少，種植人員還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行適度調(diào)整，確保播種工作的科學(xué)性和合理性。在種植工作開(kāi)始之前，應(yīng)實(shí)時(shí)觀察天氣變化，確保播種工作開(kāi)始后的7天之內(nèi)，種植地氣溫不會(huì)產(chǎn)生過(guò)大波動(dòng)，并且做好相應(yīng)的病蟲(chóng)害預(yù)防措施，為小麥的健康生長(zhǎng)提供有力保障?；久绲姆N植參考密度約為每公頃225萬(wàn)株。若錯(cuò)過(guò)小麥的最適宜播種期，為保障產(chǎn)量不會(huì)降低，種植人員應(yīng)適當(dāng)增加小麥播種量，一般晚播種2天應(yīng)每公頃增加基本苗播種量20萬(wàn)株左右，同時(shí)種植深度應(yīng)控制在3.5厘米左右，以便達(dá)到最佳種植效果[2]。

2小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害

2.1白粉病

若小麥感染白粉病，則其被暴露在空氣中的所有部位都會(huì)遭到損害。其中，白粉病孢子會(huì)集中萌發(fā)于小麥的葉片上，待其完成萌發(fā)分化后，就會(huì)擴(kuò)散到小麥植株的各個(gè)部位。為維持自身生命活動(dòng)，白粉病孢子會(huì)將菌絲插入小麥的表皮細(xì)胞之中，以此吸取表皮細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的養(yǎng)分，并快速地繁殖和分裂，實(shí)際表現(xiàn)為可在小麥葉片表面發(fā)現(xiàn)直徑為2毫米左右的小型白斑。隨著菌絲發(fā)育和孢子的擴(kuò)散，可直觀地看到小型白斑會(huì)漸漸變?yōu)橐粋€(gè)較大的圓形霉斑。在此過(guò)程中，霉菌還可通過(guò)霉斑表面產(chǎn)生的白粉向更遠(yuǎn)的距離進(jìn)行傳播，其影響范圍亦會(huì)隨之不斷擴(kuò)大，小麥會(huì)在患病的過(guò)程中，出現(xiàn)葉片變黃、無(wú)法進(jìn)行正常光合作用等癥狀，并且小麥在生長(zhǎng)后期無(wú)法正常抽穗。最終小麥植株生長(zhǎng)速度減緩至完全停止，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)小麥植株大量死亡的現(xiàn)象。

2.2赤霉病

赤霉病是一種由多種鐮刀菌共同作用進(jìn)而造成真菌感染的真菌氣候型病害，通過(guò)空氣中的水分以及風(fēng)、雨作為傳播渠道擴(kuò)散，從小麥出苗階段到抽穗階段都有可能感染赤霉病，小麥植株的根、莖、葉、稈等出現(xiàn)大范圍潰爛、枯萎，最終小麥植株死亡，降低小麥出芽率和出粉率[3]。

2.3蚜蟲(chóng)

多數(shù)情況下，蚜蟲(chóng)的常見(jiàn)生活區(qū)域?yàn)楸狈酱蝴渽^(qū)和南方冬麥區(qū)，其多寄生于喬本科植物上。當(dāng)春季到來(lái)，氣溫漸漸回暖后，蚜蟲(chóng)即會(huì)隨著小麥的播種開(kāi)始進(jìn)入活躍狀態(tài)。當(dāng)小麥生長(zhǎng)至抽穗階段后，其幼穗開(kāi)始受到蚜蟲(chóng)的損害。待蚜蟲(chóng)發(fā)育至完全成熟后，其背部會(huì)長(zhǎng)出翅膀。此時(shí)期的蚜蟲(chóng)具備了飛入高粱、玉米等高稈農(nóng)作物種植區(qū)的能力，能夠在相對(duì)隱蔽的環(huán)境中越冬。由于蚜蟲(chóng)的繁殖能力較強(qiáng)，但其壽命不長(zhǎng)，因此蚜蟲(chóng)蟲(chóng)災(zāi)普遍具有間歇性。同時(shí)，蚜蟲(chóng)的環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，當(dāng)氣溫超過(guò)5℃后即可快速大量繁殖，同時(shí)其平均壽命一般在20～30天之間。根據(jù)對(duì)北方小麥種植地的研究表明，蚜蟲(chóng)具備每天繁殖幼蟲(chóng)3只以上的能力。若外界環(huán)境較為適宜，幼蟲(chóng)可在4～6天的發(fā)育后具備繁殖下一代的能力，其繁殖能力之強(qiáng)可見(jiàn)一斑。

3小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

3.1重視小麥病蟲(chóng)害預(yù)防

在小麥種植工作中，種植人員應(yīng)切實(shí)提升對(duì)病蟲(chóng)害防治工作的重視程度，在小麥種植全流程中實(shí)時(shí)監(jiān)控小麥的生長(zhǎng)狀態(tài)，并輔以相應(yīng)的預(yù)防手段。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害相關(guān)癥狀時(shí)，應(yīng)立即在最佳時(shí)期進(jìn)行防治，同時(shí)需引進(jìn)先進(jìn)的病蟲(chóng)害防治措施，以達(dá)到最理想的防治效果。如果在開(kāi)展防治工作時(shí)，麥田已受到病蟲(chóng)害較嚴(yán)重的破壞，則此時(shí)防治工作的實(shí)際效果和效率很難有保證。種植人員可根據(jù)種植地的實(shí)際情況，酌情引進(jìn)托普云農(nóng)病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)其的合理應(yīng)用，實(shí)時(shí)、高效地監(jiān)測(cè)小麥病蟲(chóng)害情況，利用其精準(zhǔn)、便捷等優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作。種植人員需先將相關(guān)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)儀器設(shè)備安裝于麥田附近，再通過(guò)其實(shí)時(shí)監(jiān)控麥田病蟲(chóng)害的具體情況，并以此為基礎(chǔ)制定相應(yīng)防治措施[4]。

3.2培育抗病能力強(qiáng)的品種

培育抗病能力強(qiáng)的小麥品種，能夠去除利于病蟲(chóng)害生長(zhǎng)的環(huán)境因素，顯著提高小麥的成活率，增強(qiáng)其病蟲(chóng)害抗性。種植人員需深入了解種植地近幾年的病蟲(chóng)害狀況，以便高產(chǎn)抗病小麥的育種工作能夠有針對(duì)性地開(kāi)展?？刹扇?shí)地走訪或查找資料等方式，對(duì)當(dāng)?shù)匦←湻N植過(guò)程中暴發(fā)頻率相對(duì)較高的病蟲(chóng)害進(jìn)行匯總，確保所培育的小麥品種具備相應(yīng)的抗性。例如，為減少小麥感染赤霉病的可能性，種植人員應(yīng)盡可能選擇赤霉病抗性?xún)?yōu)秀的品種，如太麥198、徐農(nóng)029、西農(nóng)511、齊民7號(hào)等品種。若種植地小麥黑穗病的暴發(fā)頻率相對(duì)較高，種植人員可考慮引入新臺(tái)糖27號(hào)等，該小麥品種對(duì)于黑穗病的抵抗能力較強(qiáng)。同時(shí)，種植人員亦可考慮引進(jìn)國(guó)外黑穗病抗性較出色的冬小麥品種。若防治目標(biāo)為小麥白粉病，種植人員可選擇的品種有花培28、魯麥14號(hào)等，這類(lèi)品種患小麥白粉病的概率相對(duì)較低，同時(shí)抵抗力出色。針對(duì)小麥紋枯病，種植人員可選擇溫麥4號(hào)、豫麥13、豫麥14等品種進(jìn)行種植。若種植地高發(fā)疫病為小麥根腐病或葉枯病，則種植華東3號(hào)、溫州和尚、九三系列等品種的產(chǎn)量會(huì)相對(duì)理想。

3.3采取農(nóng)業(yè)防治措施

種植人員需嚴(yán)抓精耕、倒茬輪作等流程的實(shí)際工作質(zhì)量，合理規(guī)劃小麥種植密度，并對(duì)麥田中的雜草展開(kāi)周期性的清除工作，避免雜草過(guò)度繁殖與小麥爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。還應(yīng)適當(dāng)提高對(duì)追肥工作的重視程度，保證施肥工作的科學(xué)性、合理性、高效性，在小麥整個(gè)生長(zhǎng)周期中為其提供充足營(yíng)養(yǎng)。待小麥?zhǔn)斋@結(jié)束后，種植人員需第一時(shí)間開(kāi)展二次翻耕作業(yè)，有效促進(jìn)地塊內(nèi)病殘?bào)w腐爛速度，從源頭上滅殺其中的蟲(chóng)卵或菌包。在為麥田補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，種植人員還應(yīng)掌握氮肥等肥料的實(shí)時(shí)用量并對(duì)其進(jìn)行調(diào)控，避免小麥出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或不足的不良現(xiàn)象，為小麥的快速發(fā)育生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，極大減少病蟲(chóng)害暴發(fā)的可能性，為提高小麥產(chǎn)量及品質(zhì)做好準(zhǔn)備。除此之外，還需改善小麥產(chǎn)地相關(guān)檢疫工作實(shí)施力度，確保在檢疫工作實(shí)施的過(guò)程中，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，具備全面性與嚴(yán)格性。如果在實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)種植區(qū)域內(nèi)存在白粉病、赤霉病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等相關(guān)病蟲(chóng)害，須第一時(shí)間將已發(fā)生病蟲(chóng)害的區(qū)域進(jìn)行全面封鎖與隔離，并監(jiān)督種植人員遵循相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高效開(kāi)展殺蟲(chóng)滅菌工作[5]。

綜上所述，要想達(dá)到小麥高產(chǎn)的目標(biāo)，種植人員應(yīng)對(duì)種植地的氣候特征進(jìn)行充分總結(jié)和分析，并根據(jù)種植地的實(shí)際地理?xiàng)l件選擇合適的小麥品種及相應(yīng)種植技術(shù)。還應(yīng)切實(shí)增加自身市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高對(duì)小麥種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施的重視程度，為小麥快速生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境，保證小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的穩(wěn)步提升，從而達(dá)到滿足我國(guó)市場(chǎng)需求、提升種植人員收入水平的目的。

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