甜菜高效種植方法與病蟲害防治措施的綜合探討

甜菜，作為一種深受人們喜愛的蔬菜，不僅因其獨特的口感和豐富的營養而廣受好評，更因其在糖類作物中的重要地位而備受關注，溫泉縣，坐落于博州地區，擁有得天獨厚的自然條件，為甜菜的種植提供了廣闊的土地和適宜的氣候環境，然而，在甜菜的栽培過程中，病蟲害問題始終是影響其產量和品質的重要因素。特別是溫泉縣獨特的山地與平原交錯氣候特點使甜菜種植面臨更多挑戰，夏熱冬冷、四季分明的氣候變化，給甜菜的生長帶來諸多不確定因素。因此，結合溫泉縣的氣候特征，探討甜菜的高效種植技術以及病蟲害防治措施，對于確保甜菜產業的穩健發展，滿足市場需求，具有重要的現實意義和指導價值。

一、甜菜高效種植技術分析

1、甜菜種植前的土地準備工作

①甜菜種植地的選擇

甜菜作為一種塊根作物，具有強大的根系，能夠有效吸收土壤中的水分和養分，因此，在選地種植時，應優先考慮那些地勢平坦、土層深厚且疏松肥沃的地塊，尤其是壤土或沙壤土等排水性良好的土壤，這類土壤有利于甜菜根系的順利發育和養分的高效利用。需要注意的是，甜菜不宜連續種植在同一塊土地上，以避免病蟲害的滋生和土壤養分的過度消耗，建議將甜菜種植面積控制在總播種面積的15%以下，以保持土壤的可持續利用，理想的輪作方式可以是先種植甜菜，隨后種植小麥等作物，最后再種植玉米，這樣可以確保土壤養分的均衡利用和農作物的多樣化發展。

②甜菜種植地的整地施肥

甜菜栽培前的土地整理至關重要，它關系到甜菜播種后的生長環境以及最終的產量和品質，在整地過程中，耕翻深度是一個需要特別注意的指標，一般建議達到28-30cm，這樣的深度有助于疏松土壤，增加土壤的透氣性和保水性，為甜菜的根系生長提供良好的條件，播前整地應遵循“齊、平、松、碎、凈、墑”六字原則，這意味著土地要整齊劃一，表面平整無凹凸；土壤要疏松多孔，不板結；土塊要細碎均勻，無大塊土坷垃；地內要清潔無雜草和殘留物；墑情要適中，既不過濕也不過干，這樣的土地條件有利于甜菜種子的萌發和幼苗的生長。為了提早播種期，提高甜菜的產量和含糖量，推薦采用“秋翻冬灌，秋施肥”的耕作方式，在秋季耕翻土地時結合施肥工作，將優質農家肥、磷銨、尿素、硫酸鉀和鋅肥等基肥均勻施入土壤中，這些基肥能為甜菜提供生長所需的多種營養元素，促進甜菜的健康生長，同時，使用72％金都爾乳油80-100mL/667m2進行土壤處理是防治一年生禾本科雜草的有效措施。在已翻耕的土地上先深耙一遍，然后均勻噴施金都爾乳油，隨噴隨耙，使藥劑與土壤充分混合，這樣可以有效抑制雜草的生長，減少雜草與甜菜爭奪養分和水分的情況，為甜菜的高產穩產創造有利條件。

2、甜菜種子的準備工作

①優質甜菜品種的種子選擇

在甜菜種植過程中，選種是一個至關重要的環節，菜農應根據當地的自然環境、市場需求以及病蟲害情況等因素，科學合理地選擇適合當地種植的甜菜品種，優先選擇那些經過當地農業部門推薦，并具備高產、優質、抗病性強、生長勢旺以及高糖含量等顯著特點的良種，例如，BAT796、BAT176、KWS0143等丸粒化種子，都是經過實踐驗證的優質選擇。這些品種不僅能夠適應不同的生長環境，還能有效抵抗病蟲害的侵襲，確保甜菜的健康生長和高產穩產，因此，在選種時，菜農應充分考慮這些因素，為甜菜的順利種植和豐收奠定堅實基礎。

②甜菜播種前的種子處理

播種前的種子處理對于確保甜菜種子的質量和提高發芽率至關重要，應將種子在陽光下晾曬24-48h，利用紫外線的殺菌作用，有效消除種子表皮的病菌，同時，這一過程也有助于打破種子的休眠狀態，從而提升其出芽率，在晾曬的過程中應仔細篩選種子，去除那些半粒、殘粒和雜粒的種子，確保留下的種子色澤一致、飽滿且大小均勻，這樣的種子更有可能生長出健壯的甜菜植株。為了進一步降低甜菜苗期病蟲害的發生率，建議使用藥劑進行浸泡或拌種處理，可以先將種子浸泡在50℃的溫水中10h，然后使用2.5%的適樂時乳油進行拌種，或者使用40%的衛福種衣劑進行包衣處理，這些處理方法都能有效防控白粉病等病害的發生，另外，用50%的辛硫磷拌種，則可以有效防控地下害蟲對甜菜種子的侵害，通過這些措施，可以為甜菜種子的健康生長提供有力保障。

3、甜菜科學播種技術要點

①甜菜播種時間選擇

當5cm深度的地溫穩定維持在5℃以上時，便是甜菜播種的最佳時機，溫泉縣哈日布呼鎮一帶，適宜的播種期通常落在4月5日-20日之間；而溫泉縣哈日布呼鎮以西的地區，則更適宜在4月10日-25日進行播種，播種時，對深度的控制也至關重要，一般建議播種深度在2-3cm之間，避免播種過深。這是因為適宜的播種深度有助于甜菜種子順利發芽出土，過深則可能導致種子發芽困難，影響出苗率和甜菜后期的生長發育，因此，在播種過程中，要特別注意對播種深度的把握，確保甜菜種子能夠在最佳的生長環境中萌發成長。

②甜菜播種量的控制

在甜菜播種過程中，播種量的控制對于確保甜菜健康生長和高產至關重要，建議采用氣吸式播種機進行播種，該機器能夠實現一機三膜的播種方式，膜間距和行距均為50cm×50cm等距，株距控制在16-18cm之間，這樣理論株數就能達到7404-8334株/667m2。為了保證播種質量，最好在土壤墑情適宜的情況下進行播種，確保種粒能夠播入濕土層內，同時，膜上覆土的厚度也要控制在0.5-1cm之間，播種時要求播行端直，下種均勻，深淺一致，避免出現浮籽現象，此外，鋪設薄膜和滴灌帶時也要保持松緊一致，壓膜緊實，以確保播種效果良好。為了滿足幼苗生長對養分的需求，播種時還應帶種肥磷酸二銨5kg/667m2，播量建議控制在約8500粒/667m2左右，以實現理想的種植效果。通過科學合理地控制播種量，可以為甜菜的高產穩產奠定堅實基礎。

4、甜菜種植期間的田間管理工作

①甜菜出苗水的及時滴灌

對于采用干播濕出技術的甜菜種植，出苗水的及時滴灌至關重要，為確保甜菜種子能在最佳條件下發芽，必須迅速而有效地布置滴灌系統，應使用幅寬為80cm的地膜，并配置滴距為30cm的滴灌帶，滴頭流量應控制在2.4-2.6L/h之間，這種布局方式-即每塊地膜下鋪設兩條滴灌管，覆蓋兩行甜菜-能夠實現播種、鋪管、覆膜三個步驟的高效協同。播種工作一旦完成，緊接著的任務就是鋪設滴灌支管和輔管，確保與毛管的順暢連接，支管的布局要充分考慮地形坡度、水源供給及水壓等因素，以實現最合理的分布，通常建議直管間距設置在75-80m之間，在甜菜出苗之前，還需進行開機井的試水和試壓工作，這是確保滴灌系統各部件能夠正常運作的關鍵步驟，通過這些細致入微的管理措施可以為甜菜的順利出苗和健康成長奠定堅實的基礎。

②甜菜播種后的查苗放苗管理

甜菜在播種后大約一周的時間便會開始出苗，此時，種植者需要格外關注甜菜的生長狀況，以便及時發現問題并采取措施，當甜菜苗被地膜覆蓋時應及時破膜放苗，確保甜菜苗能夠順利生長，在巡查過程中，一旦發現缺苗、漏播或死苗等情況，必須立即進行補栽處理。為確保補栽的甜菜苗能夠快速生長并與原有苗株保持一致，建議使用與原有品種相同的種子，并在補栽前進行催芽處理，補栽完成后適量澆水是必不可少的環節，這有助于提高甜菜苗的成活率，進而實現齊苗、全苗的種植目標，通過這些精細化管理措施，可以確保甜菜田間的苗株分布均勻、生長健壯，為甜菜的高產穩產奠定堅實基礎。

③甜菜生長中的間苗定苗管理

在甜菜生長過程中，當觀察到甜菜長出1-2對真葉時，便應進行間苗操作，這一步驟的主要目的是去除生長較弱的苗株以及受到病蟲害影響的苗株，確保每穴只保留一株生長健壯的甜菜苗。隨著甜菜的進一步生長，當其長出3對真葉時，應進行定苗處理，此時，穴距應保持在20cm，每穴仍只保留一株甜菜苗，以確保留苗密度達到約7萬株/hm2，為甜菜的高產和優質打下堅實基礎。

④甜菜生長期內的中耕除草管理

甜菜生長期內，中耕除草是確保其健康生長的關鍵環節，需進行3-4次，深度約15cm，以免損傷根系，目標是使土壤細碎、無翻塊、不漏耕、不埋苗、不傷苗，并確保田間無雜草，當甜菜子葉出土率達50%時，即可開始首次中耕除草，之后根據土壤和雜草狀況靈活調整。此舉能增強土壤松散性和透氣性，減少板結，提高地溫，促根生長，并降低雜草數量，從而避免與甜菜爭搶水分和養分，有助于培育壯苗。若田間雜草多且面積大，化學除草法可提高效率和效果，需根據雜草類型選用合適的除草劑，如稗草多時可用10.8%高效蓋草能（高效氟吡甲禾靈）500mL/hm2兌水噴施；馬唐、狗尾草等雜草多時，可用24%闊旺（烯草酮）乳油600mL/hm2兌水噴施；大齡蘆葦多時，可用15%精穩殺得（精吡氟禾草靈）1650mL/hm2兌水噴施，噴藥后2h內若遇雨，需補噴以確保除草效果。

5、甜菜追肥管理要點

在甜菜生長周期中為確保其健康茁壯，通常需要進行1-2次的追肥，配合澆水進行這樣可以有效提高肥料的轉化率和吸收率，對于生長旺盛的地塊，一次追肥足夠，建議在葉叢茂盛時期，追施尿素150-300kg/hm2，而對于生長較弱的地塊，則建議分兩次追肥，首次在定苗后進行，追施尿素75-150kg/hm2，第二次則在封壟前結合中耕培土進行，追施量同首次。追肥時要注意保持肥料與甜菜根系的適當距離，以防燒苗，追肥后應及時覆土，以減少肥料的流失，此外，在甜菜塊根膨大期，建議葉面噴施高鉀型水溶肥75-150kg/hm2，每隔兩周噴施一次，連續噴施2-3次，這樣可以顯著提高甜菜的含糖量，需要注意的是，如果葉面噴肥后6h內出現降雨，應重新補噴一次，以確保肥料效果。

二、甜菜主要病蟲害防治措施探討

1、常見的病害及防治措施

①甜菜白粉病的發生特點及防治措施

甜菜白粉病，作為一種常見的甜菜葉片病害，對甜菜的生長和產量構成嚴重威脅，該病在初期會在甜菜葉面上形成一層薄薄的白色粉狀霉層，隨著時間的推移，這層霉層會逐漸擴散，嚴重的時候甚至可能覆蓋住整個葉面，從而嚴重影響甜菜的光合作用能力，由于不同甜菜品種對白粉病的抗性存在顯著差異，因此，在種植時選擇抗白粉病的品種是預防該病害的有效手段，相較于歐洲國家因氣候因素而選育的多數不抗白粉病的甜菜品種，美國BETA公司選育的BETA378、BETA165等品種則展現出更強的白粉病抗性。在防治策略上除了選用抗病品種外，化學防治也是一項重要措施，多種藥劑如敵力康2000倍液、25%敵力脫EC498mL/hm2、阿西米達SC800倍液以及30%特富靈WP1500-2000倍液等，都被證實對甜菜白粉病具有良好的防治效果，且持效期長，一般建議在7月下旬-8月上旬期間，根據病情嚴重程度進行1-2次的噴藥處理，粉銹寧這一藥劑在瓜類等作物上已長期廣泛使用，導致部分地區的白粉病菌對其產生了抗藥性，在使用粉銹寧防治甜菜白粉病時，應注意與其他農藥交替使用，以避免抗藥性的產生，并應嚴格按照推薦的使用濃度進行施藥，以確保防治效果并保障作物安全。

②甜菜褐斑病的發生特點及防治措施

甜菜褐斑病是甜菜種植中常見的病害，尤其在新疆地區，6月底-7月初是甜菜最易受侵染的時期，在甜菜種植老區或濕潤年份，該病可能更為嚴重，甚至引發大規模流行，甜菜葉片受害后，會出現褐色圓形或不規則的病斑，這些病斑隨著病情的加重可能連接成片，最終導致葉片枯死，這種病害不僅影響葉片的光合作用，降低產量還可能因新葉不斷生長而消耗塊根養分，導致含糖率下降。為有效防治甜菜褐斑病，建議在病害初期就采取措施，可以使用70%的甲基托布津可濕性粉劑進行噴霧處理，用藥量約為1500-2250g/hm2，兌水750kg，若病情嚴重可適當增加用藥量和噴霧頻次，定期清除田間的病殘體也是減少病菌來源、預防病害復發的關鍵措施。

③甜菜根腐病的發生特點及防治措施

甜菜根腐病主要危害根部，導致根部腐爛，地上部分萎蔫枯死，為防治此病，可在播種前使用50%的多菌靈可濕性粉劑進行土壤處理，用量為30-45kg/hm2，與細土拌勻后撒施于播種溝內，發病初期可使用70%的甲基托布津可濕性粉劑800倍液進行灌根處理。加強田間管理，避免土壤過濕或過干，也有助于預防根腐病的發生。

④甜菜叢根病的發生特點及防治措施

甜菜叢根病表現為根部叢生異常，形成腫瘤狀突起，導致地上部分生長不良，此病由線蟲引起，防治較為困難。建議在播種前使用10%的克線磷顆粒劑進行土壤處理，用量為30-45kg/hm2，與細土拌勻后撒施于播種溝內，同時，選用抗病品種、輪作倒茬等農業措施也有助于減輕叢根病的危害。

2、常見的蟲害及防治措施

甜菜象甲以成蟲和幼蟲咬食甜菜葉片和塊根為害，成蟲在4月下旬-5月上旬開始出土活動，咬食甜菜子葉和真葉成缺刻和孔洞；嚴重時，把葉片吃光或咬斷，造成缺苗斷壟，防治此蟲，可在成蟲盛發期使用4.5%的高效氯氰菊酯乳油1500倍液進行噴霧防治，用藥量為450-600mL/hm2，兌水750kg進行均勻噴霧。注意在早晨或傍晚噴藥效果較好。

總之，甜菜高效種植方法關鍵在于科學管理與病蟲害防治，通過合理密植、優化施肥方案、精準灌溉等措施，確保甜菜健康生長，定期巡查田間，及時發現并處理病蟲害問題是保障甜菜產量和品質的重要環節，只有綜合運用這些措施，才能實現甜菜的高效種植，為農業生產貢獻更多價值。

（作者單位：1.833500 新疆博州溫泉縣農業技術推廣站；2.833500 新疆博州溫泉縣扎勒木特鄉農業發展服務中心）