斷奶仔豬飼養管理技術與常見疫病防治措施的科學分析

當仔豬處于發育階段時，因斷奶仔豬未得到母乳喂養和母源抗體，尚不具備完善的免疫系統和消化系統，加之其生活環境、方式以及營養獲取方式均發生改變，所以這一階段仔豬的健康生長極易被影響。一旦仔豬未做到科學斷奶，則極易引發仔豬斷奶應激綜合征，出現營養不良、體重驟降、嚴重腹瀉和水腫，或發育遲緩甚至停止等癥狀，極大地降低其成活率，影響養殖場的經濟效益。

一、斷奶仔豬的生理特點

1、斷奶仔豬新陳代謝旺盛

仔豬生長迅速，相比出生時的體重，20d時基本達到其4.5倍，在此期間新陳代謝旺盛，生長發育速度快，成年豬的蛋白質沉積量0.3～0.4g/kg，而仔豬高達9～14g/kg，兩者差異大。仔豬迅速生長發育期間對養分的需求高，飼養管理人員需要科學飼喂日糧，保證營養配比均衡、飼喂量充足。

2、斷奶仔豬消化系統發育不完全

斷奶仔豬消化器官尚處于發育階段，容積較小。初生豬的胃僅有4～8g，隨著年齡的增長，容積和重量逐步增加，生豬體重約50kg時胃基本發育完全，胃總量較成年豬無過大差異，由于消化系統發育逐步健全，豬采食量加大，消化能力提升。

3、斷奶仔豬消化酶系發育不健全

新生仔豬的營養獲取渠道以吮吸母乳為主，通過胰脂肪酶和乳糖酶的分泌方式消化母乳。25日齡前，仔豬淀粉酶、麥芽糖酶及蔗糖酶分泌量有限，由于消化酶系不健全，仔豬對植物性蛋白和淀粉的消化能力差。針對新生仔豬消化酶系發育的特殊性，為仔豬補料時需要考慮豬對營養的消化吸收能力，選擇可消化性良好的補料。

4、斷奶仔豬對環境溫度敏感

新生仔豬皮下脂肪不足，被毛不濃密，尚處于發育階段的大腦皮層難以全面協調機體機能，因此仔豬體溫調節能力有限，對外界環境的適應性差，可能由于過冷或過熱產生應激，且以冷應激尤為嚴重，仔豬應激發生腹瀉。由于仔豬對環境溫度敏感，需要結合氣候條件對斷奶仔豬防寒保暖，提供適宜斷奶仔豬生存的良好環境。

二、斷奶仔豬飼養管理技術

1、仔豬斷奶前的飼養管理

①防寒保暖，補充仔豬微量元素

冬季氣溫低，晝夜溫差大，斷奶仔豬難以適應寒冷環境，因此需要注重圈舍防寒保暖，使斷奶仔豬處于相對溫暖且溫度穩定的環境中。科學布局豬舍，根據斷奶工作要求劃分為保溫間和補料間，方便仔豬自由出入。室溫不低于20℃，具體根據仔豬年齡以及生理狀況進行調整，例如剛出生仔豬對溫度要求高，可能由于寒冷而感到不適甚至死亡，需要將保溫箱的溫度提高至25～28℃。初生仔豬容易患缺鐵性貧血，飼養管理人員為仔豬補充微量元素，預防該癥狀，例如用1000mL水溶解硫酸亞鐵2.5g和硫酸亞銅1g，用棉簽蘸取溶液，涂抹至母豬乳頭處，新生仔豬吮吸母乳時同步攝入鐵元素，達到補鐵效果。飼養管理人員密切觀察新生仔豬生長情況，了解精神狀態、被毛是否旺盛等，根據觀察結果補充其它所需的微量元素。例如，按1g硫酸銅與1000mL水的比例配制水溶液，由新生仔豬飲用，補充銅元素；選擇含有鋅元素的飼料添加劑，為新生仔豬補充鋅元素，每頭仔豬每日劑量為5mg。適時適量補充微量元素，保證仔豬營養攝取全面，預防因微量元素不足引起的缺鐵性貧血以及其它疾病，同時科學的營養補充方式能夠提升新生仔豬抗病性，降低疫病發生率，促進新生仔豬健壯生長。經過防寒保暖、科學飼喂，提高斷奶仔豬成活率。

②斷奶仔豬的誘食訓練

仔豬生長迅速，母乳難以滿足仔豬對營養的需求，需要進行誘食訓練，增加營養供給，保障仔豬健康生長發育。仔豬誘食訓練關鍵時期為5～7日齡，根據當地原料供應情況自配適應于仔豬生長所需的飼料，或挑選全價仔豬飼料，要求飼料口感良好，仔豬易接受，營養均衡，為仔豬提供充足營養。仔豬誘食訓練需要循序漸進，先在仔豬的嘴部涂抹5～10g飼料，每日涂抹3～5次，使仔豬適應飼料的味道，由抗拒到接受。經過適應性訓練后，逐步增加飼喂量，以5～7日齡為例，每頭仔豬每日采食100～150g飼料，每日飼喂次數6～8次，根據仔豬對飼料的接受程度、吸收水平以及體重增長情況調整飼料投放量。分階段飼喂，減少飼料浪費，減輕仔豬的消化負擔，保證仔豬獲得充足營養。經過誘食訓練，5～7日齡哺乳仔豬可以攝取飼料中的營養，生長良好，每日體重增加量約150～200g，為仔豬生長打好基礎，也方便后續順利斷奶。科學的飲水方式對仔豬生長發育有利，需要在仔豬飼養場所設置飲水槽，從仔豬3日齡開始提供飲水，每頭仔豬每日飲水量300～500mL，要求水保持干凈，不攜帶病原菌以及雜物，水溫合適，避免仔豬飲入過涼的水后產生應激。對仔豬喂水，可以預防因缺水引起的健康問題。若需要調整仔豬飼料類型，應了解仔豬的采食習慣和消化能力，選擇合適的飼料，逐步減少舊飼料的飼喂量，例如每日減少比例10%～15%，同步增加新飼料飼喂量，按該方式調整5～7d后，使仔豬逐步適應新料，順利完成換料過渡。飼養管理人員要加強精細化管理，使仔豬有效適應新料，在換料過渡期間應保證仔豬采食量充足，避免換料導致仔豬營養不良。

2、仔豬斷奶后的飼養管理

①仔豬保育舍環境管理

飼養管理人員重視環境對斷奶仔豬生長發育的影響，做好環境管理，保持干凈、衛生、舒適的飼養環境。斷奶期的仔豬體溫下降，剛斷奶時可能由于乳汁暫停供應同時仔豬對飼料的適應性偏差而營養不良，此階段的仔豬容易感冒、腹瀉。為保障仔豬斷奶后的健康，需要進行環境管理，預防感冒等疾病。保育前期、后期，保育舍的溫度分別穩定在23～25℃、20～23℃。濕度過低將提高仔豬呼吸道疾病發生率，濕度過高容易引起皮膚病，建議將濕度控制在65%～75%。保育舍通風條件良好，及時排出污濁空氣，消除惡臭。保育舍光照充足，避免陰暗潮濕。

②做好斷奶仔豬的合理分群

仔豬的采食量不同，生長發育水平存在差異，混群飼養可能出現搶食、相互撕咬等情況，影響仔豬正常生長。因此，綜合考慮仔豬性別、體格、健康狀況等因素，對仔豬分群，將生長狀況相近的仔豬劃分至同一圈舍進行飼養，根據仔豬的生長發育程度制定飼養管理方案。瘦弱仔豬的體況較差，若條件允許，可單獨飼養。

③斷奶仔豬的飼喂方式

斷奶仔豬生長發育迅速，各生長階段的生理特點各異，對營養物質的需求有所變化，需要結合仔豬實際情況動態調整飼喂方案，盡可能發揮仔豬遺傳潛能。建議將斷奶仔豬飼喂劃分為三個階段，分別以不同的方法進行飼喂。一是斷奶開始至體重8～9kg，考慮到此階段仔豬對飼料的接受度不高以及采食量較少，飼喂哺乳仔豬料。二是體重8～9kg和15～16kg，粗蛋白18%～19%，消化能3300～3400kcal/kg，為仔豬飼喂適口性良好、營養價值豐富的飼料。飼料的原料中乳制品含量不宜過高，避免飼料中含有過量的常規豆粕。三是體重15～16kg和25～26kg，經過精細飼養管理，仔豬消化系統逐步發育成熟，仔豬生長對營養的需求更加旺盛，需要增加飼喂量，并要求飼料粗蛋白17%～18%、消化能3200～3300kcal/kg，各類營養物質全面、含量高，此階段可考慮去皮豆粕、膨化大豆等，若無特殊要求，選取飼料時無需優先考慮乳制品。

三、仔豬常見疫病及防治措施

1、仔豬大腸桿菌病的防治措施

病原為大腸桿菌，按豬齡不同，主要分為如下三種類型：

①仔豬黃痢的發病特點和防治措施

高發群體為1～3日齡仔豬，是一種致死率較高的傳染病，數小時內，仔豬順肛門流下黃色水樣糞便，肛周無糞跡，病豬吮乳量減少，營養攝取不足，體形消瘦，黃痢帶腥臭味、有氣泡，病癥嚴重時仔豬衰竭死亡。帶病母豬是仔豬黃痢的主要傳染源，因此要對母豬進行衛生消毒和精細飼養管理，尤其要重點管控引進的種母豬。仔豬出生后，提升仔豬抵抗力，例如盡早吃上、吃足初乳。若生豬養殖場的仔豬黃痢發生率高，通過對母豬免疫接種的方式預防疫病，例如接種大腸桿菌疫苗。飼養管理人員密切觀察仔豬健康狀況，一旦發病，需要全窩給藥，遏制疫病的發生與發展。

仔豬黃痢的治療，可肌肉注射硫酸卡那霉素注射液，每日2次，每次劑量為10～15mg/kg體重，連用3d。部分仔豬下痢嚴重，在5%的糖鹽水中稀釋慶大霉素8萬單位，腹腔注射，每日2次，連用2d；或混合注射氧氟沙星注射液和“腹瀉康”，每次用量3～5mL，考慮到患病仔豬脫水嚴重、體況下降的情況，在注射時添加適量精鹽的葡萄糖液，促進病豬恢復健康。

②仔豬白痢的發病特點和防治措施

仔豬白痢高發群體為5～25日齡的仔豬，通過消化道感染，是仔豬生長期間發生率較高的一類急性腸道傳染病，但死亡率較仔豬黃痢更低。豬糞便攜帶病原，飼料或其它食物接觸此類糞便后遭受污染，仔豬采食飼料后發病。仔豬白痢與環境有關，例如糞污堆積、通風不良的圈舍發病率高。仔豬白痢全年均可發生。病豬排出帶有腥臭的灰黃色或白色糊狀稀薄糞便，毛粗亂，背部拱起。病豬喜臥倒，食欲減退，攝取營養不足，機能下降，仔豬白痢嚴重時可能死亡。仔豬白痢病程3～4d為主，部分病豬病程達到14d左右。

仔豬白痢根據發病情況灌服藥液進行治療，例如葡萄糖20g、氯化鈉3.5g、碳酸氫鈉2.5g和氯化鉀1.5g，以常水100mL，混合后倒入水槽由病豬飲用。部分病豬的食欲明顯減退，基本不采食，可以考慮灌服藥液的治療方法，每日灌服3～4次，用量70～80mL/kg體重，連續灌服5～6d。

③仔豬水腫病的發病特點和防治措施

病原為溶血性大腸桿菌，仔豬感染病原后發病，10日齡以下或瘦小仔豬的發病率低，生長迅速、肥胖的仔豬容易發病，總體上仔豬發病率較低，但一旦發病，仔豬死亡率高。水腫病發生迅速，病豬出現興奮、痙攣等神經癥狀，有嘶啞的叫聲；隨著病情持續發展，病豬呼吸困難，便秘或腹瀉。水腫病的典型特征在于水腫，主要分布在臉部、頸部、腹部等部位。科學飼養管理，保證營養供給均衡，提升仔豬抵抗力是防御的關鍵；根據氣候條件及時調整豬舍溫度，減少因溫度異常引起的仔豬應激；加強通風，避免豬舍悶、臭；及時清理豬舍糞污，全面消毒。

仔豬水腫病治療，靜脈注射卡那霉素2mL（25mg/mL）、25%葡萄糖液40mL、5%碳酸氫鈉30mL的混合液，配合VC 2mL（0.1g/mL），用藥頻率均為每日2次，根據仔豬水腫病治療效果控制用藥次數。

2、仔豬紅痢的發病特點和防治措施

仔豬紅痢病原為魏氏梭菌，腸道、褥草等可能存在病原，分布范圍廣，傳染能力強，飼養管理條件差的圈舍容易發生。高發群體為1～3日齡仔豬，發病迅速，危害嚴重，是豬養殖中死亡率較高的一類傳染病。急性病例在短時間內快速發病，治療不當容易死亡，整個病程中未見明顯癥狀。部分感染仔豬紅痢的病豬病程較長，糞便由發病前期的灰黃或灰白色轉變為中后期的灰紅色，糞便混有氣泡，釋放惡臭，伴有精神萎靡、嘔吐等癥狀，隨著病情加重，病豬體況持續變差，機體衰竭死亡。養殖人員要重視圈舍衛生消毒，及時清理糞污，對地面、墻角各部位消毒。產床、產房保持干凈，用消毒劑對妊娠母豬奶頭、陰戶等易感染的部位消毒。

母豬臨產前注射疫苗進行預防，例如Ｃ型魏氏梭菌菌苗，分別在臨產前1個月、半個月各肌肉注射5mL、10mL。仔豬出生后加強預防，沒吃奶前到之后的3d內屬于關鍵階段，用8萬單位/kg體重青霉素進行預防，也可以與鏈霉素并用，通過多種藥劑加強預防效果，若已經發病，治療用量為10萬單位/kg體重青霉素。

3、豬傳染性萎縮性鼻炎的發病特點和防治措施

病原為支氣管敗血波氏桿菌，病豬鼻甲骨下陷萎縮，影響豬的正常面部輪廓。生豬體內攜帶的病原隨著豬只活動發生傳播。病豬和帶菌豬是主要傳染源，若未及時管控，病原通過飛沫經由呼吸道傳染，由于疫病蔓延，發病群體擴大，防治不及時將持續擴大蔓延范圍。豬傳染性萎縮性鼻炎的發生與發展受飼養管理條件影響，例如未飼喂足量高品質飼料，豬營養不良，抵抗力弱；豬舍糞污堆積，滋生病原菌；消毒不及時、不全面；飼養密度高。豬傳染性萎縮性鼻炎的癥狀多，主要為：打噴嚏，呼吸有鼾聲；鼻部流出分泌物，發病初期呈透明黏液狀，隨著病程延長，病情加重，呈黏液或膿性物，還有部分病豬流出血樣分泌物，若治療不及時，鼻甲骨出現愈發明顯的萎縮變化，觀察病豬面部可發現鼻彎曲、顏面畸形；病豬拱地和摩擦鼻部，不安定。豬傳染性萎縮性鼻炎病變，蔓延至肺部和腦部，炎癥范圍擴大，病豬出現不同程度的肺炎和腦炎。豬感染傳染性萎縮性鼻炎后，生長停滯，成為僵豬，病豬死亡率不高，但影響生豬養殖經濟效益。

養殖人員綜合防控，采取多種措施降低豬傳染性萎縮性鼻炎的發生率，減輕病豬的病癥，使病豬盡快恢復健康。豬場堅持自繁自育，切斷外界病原向養殖場的傳播途徑。若由于養殖場發展需要而外購種豬，應加強檢疫，隔離飼養一段時間，確認種豬體況良好、不攜帶病菌后，才可轉移至養殖場。日常養殖期間的圈舍環境管理至關重要，養殖人員應注重清潔和消毒，破壞病菌繁殖條件，降低發病率。若發現病豬，要及時淘汰，并密切監測病豬所在圈舍其它豬只的健康狀況，做好預防。種豬免疫，例如接種豬萎縮性鼻炎菌苗，降低發病率，種豬一旦發病需要及時淘汰，做好消毒，避免病原繼續傳播。臨產母豬和15日齡仔豬是重點管護對象，可以利用土霉素、金霉素等藥物預防豬萎縮性鼻炎。其它患病豬，一旦發病需及時轉移至指定圈舍隔離治療，飼料拌入土霉素400g/t，連喂4～5周。

綜上所述，要想確保斷奶仔豬的健康成長，必須將其生理特點聯系起來，采取一系列科學合理的飼養管理手段。從多個方面切實把斷奶仔豬的養殖工作做到位，包括合理飼喂、創建舒適生長環境、科學搭配日糧以及疾病防控等，為斷奶仔豬的健康成長保駕護航，進一步推動我國豬養殖行業的可持續發展。

（作者單位：810700 青海省海東市樂都區畜牧獸醫站）