養(yǎng)殖場中肉牛胃部常見疾病診斷方法與有效防治技術(shù)

肉牛養(yǎng)殖業(yè)是明光市畜牧業(yè)的重要組成部分，隨著肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，為當(dāng)?shù)貛砹肆己玫慕?jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖場飼養(yǎng)過程中，胃部疾病是肉牛多發(fā)疾病，其影響肉牛正常生長發(fā)育，嚴(yán)重時會導(dǎo)致肉牛死亡。基于此，有必要加強肉牛常見前胃弛緩、瘤胃臌氣、瘤胃積食、瓣胃阻塞、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和真胃變位等胃部疾病的診斷與防治，這樣才能及時治愈病牛，促進(jìn)當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

一、前胃弛緩

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

前胃弛緩是肉牛較為常見的胃部疾病，該病分兩種情況，一種是原發(fā)性，另一種是繼發(fā)性。引起肉牛原發(fā)性前胃弛緩的原因有以下幾個方面：

①養(yǎng)殖場在肉牛養(yǎng)殖的過程中選用的飼料單一、質(zhì)量不高，偶見變質(zhì)的飼料；管理不到位，養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件差、養(yǎng)殖密度大、牛舍過于潮濕、通風(fēng)不好；天氣突變導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)，造成免疫系統(tǒng)發(fā)生變化。

②引起肉牛繼發(fā)性前胃弛緩的原因還有消化系統(tǒng)疾病，如創(chuàng)傷性胃炎、急性腸胃炎、瘤胃積食等；代謝性疾病導(dǎo)致消化道疾病，繼發(fā)前胃弛緩。

（2）臨床癥狀

①原發(fā)性前胃弛緩的肉牛會出現(xiàn)食欲減退甚至完全喪失的情況，反芻減少或停止，對瘤胃觸診有明顯的松軟感，鼻鏡干濕交替，排泄物比較硬，呈黑色，伴有少量的黏液，隨著病程發(fā)展最終會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。

②繼發(fā)性前胃弛緩的肉牛，食欲和反芻方面與原發(fā)性病牛表現(xiàn)出來的癥狀相同，但伴有明顯的腹痛現(xiàn)象，經(jīng)常呈右側(cè)伏臥的姿態(tài)，對瘤胃觸診會感到堅硬，排泄物較軟，且附有少量的黏液，顏色發(fā)黑，味道惡臭，并伴有腹瀉發(fā)生。

（3）診斷方法

前胃弛緩的發(fā)病癥狀與其他胃部疾病存在相似之處，如果因診斷不清導(dǎo)致誤診，則可能錯過最佳的治療時間。為避免這一問題的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)對前胃弛緩進(jìn)行鑒別診斷。容易與前胃弛緩混淆的胃部疾病有以下幾種：瘤胃積食、瓣胃阻塞、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等，在具體診斷的過程中，可通過問診、觸診以及典型癥狀進(jìn)行區(qū)別。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

為有效預(yù)防肉牛前胃弛緩的發(fā)生，可采取如下措施：養(yǎng)殖場要對肉牛進(jìn)行科學(xué)飼喂，控制好精飼料的飼喂量，保持營養(yǎng)均衡，要定時、定量飼喂，使肉牛養(yǎng)成良好的采食習(xí)慣，這樣才能降低胃部疾病的發(fā)生幾率；保持牛舍的衛(wèi)生，做好日常清潔工作；堅持適量的運動，增強肉牛的體質(zhì)，提高機體免疫力；定期體檢，及時發(fā)現(xiàn)疾病，對癥治療。

（2）治療

在治療肉牛前胃弛緩時，可以采取如下方法：用藥物使瘤胃興奮，增強食欲和反芻，如皮下注射氯化氨甲酰甲膽堿等；抑制胃內(nèi)容物發(fā)酵，可用白酒、食醋、煙葉按一定比例混合后，給病牛灌服；為病牛注射氯化鈉、碳酸氫鈉、安鈉咖混合的溶液，防止病牛自體中毒。

二、瘤胃臌氣

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

在肉牛的胃部疾病中，瘤胃臌氣比較常見，該病分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種情況，由于情況不同，所以病因存在一定的差別。

①肉牛原發(fā)性瘤胃臌氣具有季節(jié)性的特點，春季時的發(fā)生幾率相對較高，這是因為進(jìn)入春季后肉牛可能會食入大量鮮嫩多汁的草料，而瘤胃的蠕動尚未達(dá)到正常狀態(tài)，導(dǎo)致飼料在瘤胃內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體。

②通常情況下，肉牛繼發(fā)性的瘤胃臌氣是由某些疾病引起，如創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、食道炎等，這些疾病發(fā)生后，會對瘤胃的功能造成影響，如果未能得到及時、有效的治療，瘤胃內(nèi)積聚的氣體會不斷增多。

（2）臨床癥狀

①原發(fā)性瘤胃臌氣的肉牛腹部會在采食一段時間后快速膨大，病牛表現(xiàn)出煩躁不安的狀況，采食和反芻基本停止，左側(cè)腹部有非常明顯的凸出現(xiàn)象，叩擊可聽到鼓音。隨著病程的發(fā)展，病牛會張口伸舌，不停搖動尾巴，并用后肢不斷踢腹部，若是未能獲得及時、有效的治療，病牛的呼吸會變得愈發(fā)困難，進(jìn)而導(dǎo)致死亡。

②繼發(fā)性瘤胃臌氣的肉牛在發(fā)病的初期階段，瘤胃的蠕動速度會出現(xiàn)短時間的加快，隨后會轉(zhuǎn)為弛緩狀態(tài)，病牛食欲減退，左腹部有明顯的臌脹，反芻次數(shù)減少甚至停止，機體消瘦，會出現(xiàn)間歇性的腹瀉和便秘。

（3）診斷方法

在診斷肉牛瘤胃臌氣的過程中，要對病因全面分析，若是病牛發(fā)病前采食大量容易發(fā)酵的草料，則可觀察牛的腹部，看是否存在持續(xù)臌脹的現(xiàn)象，同時對腹部叩診，聽是否為鼓音，仔細(xì)觀察肉牛的呼吸狀況，判斷是否異常，據(jù)此做出最終診斷。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

養(yǎng)殖場要加強肉牛的飼養(yǎng)管理，對高蛋白飼料的飼喂量要嚴(yán)格控制，飼喂前要檢查飼料，避免投喂的飼料發(fā)霉變質(zhì)；進(jìn)入春季后，要防止肉牛過量采食鮮嫩多汁的草料；飼喂容易發(fā)酵的食物時，如豆餅等，可先用水浸泡；做好各種疾病的防治工作，降低繼發(fā)性瘤胃臌氣的發(fā)生幾率。

（2）治療

在治療瘤胃臌氣時，可采取如下方法：用導(dǎo)管或藥物將瘤胃內(nèi)的氣體排出，當(dāng)病牛有生命危險時，可用瘤胃穿刺的方式進(jìn)行治療；選用酒精、氨水、魚石脂等藥物，以導(dǎo)管灌入瘤胃，抑制胃內(nèi)容物發(fā)酵；以手術(shù)的方式將瘤胃切開，使內(nèi)容物自行流出，以此來達(dá)到治療的效果。

三、瘤胃積食

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

引起肉牛瘤胃積食的原因較多，具體可以歸納為以下方面：養(yǎng)殖場在肉牛的飼養(yǎng)管理中方法不當(dāng)，未按定時、定量的原則飼喂，致使肉牛經(jīng)常處于饑餓的狀態(tài)，在突然采食大量的草料后，造成瘤胃內(nèi)的容積驟增，瘤胃因無法正常消化導(dǎo)致積食；肉牛采食過量的碳水化合物飼料，引起瘤胃壁急性擴張，瘤胃的消化功能減弱，無法正常消化，造成積食；養(yǎng)殖場采取短期育肥的方式，使日常的飼喂量增多，肉牛過量采食后，瘤胃無法消化，導(dǎo)致積食。

（2）臨床癥狀

病牛在發(fā)病的初期階段精神狀態(tài)變差，常常低頭耷耳，食欲大幅度減退，反芻明顯減少，甚至停止，鼻鏡呈現(xiàn)為干燥的狀態(tài)；病牛左腹部有明顯的膨脹，用力按壓會有堅硬感或出現(xiàn)凹坑，因腹部疼痛，病牛會頻繁起臥，常有回頭望腹的動作，并用后肢踢踹腹部，弓腰甩尾，排泄不暢，排泄物干黑，伴有難聞的臭味；病牛噯氣有酸臭味，偶爾會從口中噴出食團(tuán)，發(fā)病后期長時間臥地不起，伴有呻吟。

（3）診斷方法

在診斷肉牛瘤胃積食的過程中，常用的方法有以下幾種：通過仔細(xì)觀察病牛表現(xiàn)出來的各種癥狀，做出初步的診斷；詢問養(yǎng)殖人員，了解發(fā)病前肉牛的狀況，結(jié)合經(jīng)驗做出判斷；對瘤胃聽診，如果蠕動音減小或是停止，且瘤胃臌脹，則可判斷瘤胃內(nèi)有大量的積食存在；由于瘤胃積食與前胃弛緩和瘤胃臌氣的癥狀有很多相似之處，所以要進(jìn)行鑒別診斷，這樣可以避免誤診。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

為有效預(yù)防瘤胃積食的發(fā)生，養(yǎng)殖場要對肉牛定時、定量飼喂，不得突然更換飼料。為肉牛提供充足、潔凈的飲水，使肉牛每天做適量的運動，以此來促進(jìn)瘤胃蠕動，增強消化功能；做好定期檢查工作，發(fā)現(xiàn)肉牛異常要及時診斷，確診后應(yīng)對癥治療，避免重癥出現(xiàn)。

（2）治療

在治療肉牛瘤胃積食的過程中，可以采取以下方法：

①肉牛發(fā)病的初期階段，采取按摩的方法促進(jìn)瘤胃運動，增強消化功能，使瘤胃內(nèi)積聚的容物逐步消化。

②按摩若是無效，則可采取洗胃療法，要嚴(yán)格按照規(guī)程操作，以免造成胃部損傷。

③給病牛口服酵母粉，每日2次，以此來促進(jìn)胃內(nèi)容物消化，用適量的硫酸鎂和魚石脂與水調(diào)合后，給病牛灌服，每日1次，連續(xù)3天可以見效。

④通過手術(shù)的方式將病牛瘤胃內(nèi)的積食取出，需要注意的是，應(yīng)當(dāng)做好術(shù)后護(hù)理工作，使病牛快速康復(fù)。

四、瓣胃阻塞

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

肉牛長期食入大量粗纖維飼料、粉狀飼料或混有泥沙的飼料，導(dǎo)致瓣胃蠕動機能障礙，造成瓣胃內(nèi)停滯大量食物。如果肉牛的運動量不足、飲水量不足，則會加重瓣胃阻塞病情。瓣胃阻塞還經(jīng)常繼發(fā)于前胃弛緩等疾病。

（2）臨床癥狀

在發(fā)病初期病牛反應(yīng)遲緩，進(jìn)食量減少，反芻次數(shù)減少，體溫正常。在瓣胃阻塞中期，病牛空口磨牙次數(shù)增多，反芻消失，瓣胃不再蠕動，病牛鼻鏡內(nèi)干燥，逐步消瘦，四肢無力，出現(xiàn)胃脹氣。到瓣胃阻塞后期，病牛腹痛嚴(yán)重，無法正常排便，尿液減少。在整個病程中，牛瓣胃小葉發(fā)生敗血癥，體溫升高，增加呼吸次數(shù)，排出腥臭味糞便。

（3）診斷方法

牛瓣胃阻塞可根據(jù)臨床癥狀進(jìn)行診斷，主要檢查病牛鼻鏡是否干裂，糞便是否干硬，是否為栗子狀。對病牛右側(cè)第7-9肋間和肩關(guān)節(jié)水平線觸診，如果有食物停滯則診斷為牛瓣胃阻塞。在診斷時要辨別瓣胃阻塞與其他疾病之間的區(qū)別，檢查牛的體溫、血尿或貧血等情況。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

在肉牛飼養(yǎng)過程中，要加強飼料質(zhì)量檢查，不得在飼料中混有泥沙，或者對肉牛長期飼喂糠麩，適當(dāng)減少粗纖維飼料。當(dāng)飼喂草料時，不能將草鍘得過短。飼養(yǎng)過程中要增加肉牛運動。

（2）治療

①灌服瀉劑。瀉劑為800g硫酸鎂兌水8000mL，再配入液體石蠟1500mL，對病牛灌服，待灌服12h后人工幫助病牛蠕動瓣胃，可用掃帚在腹部用力掃動。

②肌注和皮下注射。對病牛皮下注射毛果蕓香堿0.04g，或者注射新斯的明10mg，或者注射氨甲酰膽堿2mg。對病牛靜脈注射10%氯化鈉注射液800mL，促使病牛反芻。

③瓣胃注射。對站立狀態(tài)的病牛從右側(cè)第7-9肋間和肩關(guān)節(jié)水平線的交點下1-2cm剪毛，用瓣胃穿刺針對肋骨間隙處穿刺，垂直刺入皮膚。向病牛注射50mL生理鹽水，如果注射器上有少量糞渣，則表明刺入準(zhǔn)確。向瓣胃注射鹽酸土霉素5g+20%硫酸鎂溶液2500mL+液體石蠟500mL的混合液體，一次性注入。

五、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

飼料中混入金屬尖銳異物，如鋼絲、鐵絲、鐵釘?shù)龋?dāng)牛采食時用舌頭卷食飼料，無法分辨飼料中是否含有金屬異物，如果異物進(jìn)入牛的胃中，則會滯留在網(wǎng)胃。部分牛因缺乏維生素、礦物質(zhì)而出現(xiàn)異食癖，會增加誤食金屬尖銳物的風(fēng)險。

（2）臨床癥狀

病牛發(fā)病初期精神萎靡，食欲大幅度減退，逐步廢絕，經(jīng)常呆立，不愿意走動，站立時前肢肘關(guān)節(jié)外展，呈現(xiàn)出前高后低的體位姿勢。如果未能及時治療，金屬異物會遷移到心包位置，導(dǎo)致心肌損傷，誘發(fā)創(chuàng)傷性心包炎。病牛每邁出一步都會發(fā)出咕嚕聲，無法在斜坡走動。瘤胃反芻逐步消失，發(fā)生慢性臌氣，排出黑色糞便，排便量減少。創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎會引發(fā)急性腹膜炎，如果病變不會持續(xù)擴大，則會出現(xiàn)病變部位慢性腫脹，造成病牛長勢衰弱。

（3）診斷方法

①聽診。根據(jù)病牛的呼吸癥狀、咳嗽、心臟聲音等聽診結(jié)果診斷創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎，也可以通過聽診胸膜上因纖維蛋白沉積產(chǎn)生的摩擦音進(jìn)行診斷。

②剖檢。網(wǎng)胃發(fā)現(xiàn)損傷處有炎癥，與腹壁粘連。其他脹氣受到異物破壞發(fā)生膿性炎癥。心包積液增多，心包創(chuàng)傷處散發(fā)出惡臭味，心肌外表面有一層纖維蛋白絮狀物覆蓋。

③觸診。對病牛網(wǎng)狀和肋軟骨區(qū)壓力觸診，病牛出現(xiàn)疼痛反應(yīng)，部分病牛出現(xiàn)駝背。

④X射線。采用金屬探測器檢測牛的網(wǎng)胃中是否有金屬物體，采用X射線直接診斷。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

加強飼料和牧草質(zhì)量檢查，不允許飼料和牧草中有尖銳金屬異物。在加工飼料時，用磁鐵將飼料中的鐵絲和鐵釘吸出來，避免對牛胃造成破壞。在放牧過程中，不得在有建筑廢棄物的區(qū)域放牧，避免牛誤食異物。

（2）治療

①保守治療。對病牛減少飼喂量，減輕食物對網(wǎng)胃造成的擠壓力。對病牛口服氨黃類藥物，或者注射青霉素、鏈霉素，用于控制病牛胃部出現(xiàn)感染。也可以采用抗菌消炎方式，減少瘤胃臌氣。

②吸出金屬異物。采用特制的磁鐵伸入病牛網(wǎng)胃內(nèi)吸出異物，并肌注青鏈霉素，起到消炎作用。

③手術(shù)治療。由專業(yè)獸醫(yī)采用瘤胃切開術(shù)移除網(wǎng)胃中的異物，之后處理傷口。但是，手術(shù)治療方法不適用于體弱、虛弱的病牛。

六、真胃變位

1、疾病診斷

（1）發(fā)病原因

真胃弛緩和機械因素是引發(fā)真胃變位的主要原因，其中真胃弛緩是因粗料不足、精料過多、塊料飼料過多、運動不足等因素造成。機械因素是當(dāng)肉牛爬跨、劇烈運動、奔跑跳躍等機械性運動時引起的真胃轉(zhuǎn)移。

（2）臨床癥狀

發(fā)病初期病牛出現(xiàn)消化系統(tǒng)紊亂，不食入精料，只吃干草，反芻逐步停止。病牛體溫升高，呼吸次數(shù)增加，發(fā)出呻吟聲音，排出惡臭糞便。隨著病情的發(fā)展，病牛劇烈腹痛，停止進(jìn)食，瘤胃膨大。

（3）診斷方法

①觸診與聽診。對病牛真胃觸診并同時聽診，觸診時能夠感受到膠皮囊狀，聽診時可聽到響亮且穩(wěn)定的鋼管音。

②超聲檢查。在診斷病牛真胃左側(cè)變位、右側(cè)變位或真胃扭轉(zhuǎn)時采用超聲波檢測。

③體外穿刺。用封閉針頭向聽診中聽到鋼管音最明顯的部位穿刺，取出內(nèi)容物檢測確診。

2、防治技術(shù)

（1）預(yù)防

加強飼養(yǎng)管理，科學(xué)搭配全價日糧，要求日糧做到營養(yǎng)均衡，合理控制精粗料的比例。當(dāng)精料酸度偏高時，需添加適量碳酸氫鈉。及時清除干凈飼料中的異物，不得向肉牛投喂霉變飼料。在肉牛飼養(yǎng)過程中，為肉牛提供充足的清潔飲水。

（2）治療

①真胃左方復(fù)位。在采用滾轉(zhuǎn)整復(fù)法治療時，對病牛穿刺排出真胃內(nèi)的氣體，向真胃注入抗生素。讓病牛左側(cè)臥地，綁縛病牛的四蹄，使病牛呈側(cè)臥姿，猛然將病牛從左邊滾向右邊，往復(fù)多次，可促使真胃左方復(fù)位。如果這種治療方法無法促使真胃復(fù)位，則要采用手術(shù)方法將真胃恢復(fù)到正常位置。

②真胃右方復(fù)位。采用手術(shù)方法恢復(fù)正確位置，切開右側(cè)腹壁排出氣體和液體，使真胃恢復(fù)到原位。手術(shù)過程中采用紅霉素作為首選抗菌藥，用于預(yù)防術(shù)后感染。對已經(jīng)有脫水癥狀的病牛，需靜脈注射7.2%氯化鈉，劑量為5mL/kg。

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖場要將胃部疾病防治作為重點，通過加強飼養(yǎng)管理、合理搭配飼料等措施消除引發(fā)胃部疾病的隱患。當(dāng)發(fā)生肉牛胃部疾病時，要通知獸醫(yī)進(jìn)行專業(yè)診斷，確診胃部疾病病種，按照病種對癥采取治療方案，這樣才能確保病牛得到有效治療，從而治愈疾病，并恢復(fù)肉牛健康生長狀態(tài)。