臘月干塘記

臘月，是年味最濃的時候。寒風刺骨，夜幕早早地降臨，但四野卻并非一片死寂。在某些地方，尤其是在那些還保留著古老傳統的鄉村里，臘月是一年中最熱鬧的月份之一，其中最為生動活潑的畫面，莫過于干塘抓魚了。

黎明前的黑暗尚未完全散去，村子里已經傳來了雞鳴犬吠的聲音。村民們早早就起床準備，孩子們興奮地跑來跑去，幫忙搬抬工具，臉上洋溢著期待的笑容。這一天，全村老少都會聚集到村子附近的池塘邊，參加一年一度的干塘活動。對于他們來說，這不僅僅是一次捕魚的機會，更是一種傳統、一種慶祝新年的方式。

隨著水泵持續工作，原本波光粼粼的水面逐漸下降，露出底部的泥沙和水草。起初，只有幾條小魚驚慌失措地游動；但很快，當水位降到一定程度時，整個魚群便暴露無遺。它們在逐漸縮小的空間里穿梭，時而跳躍，時而潛入泥中，試圖尋找最后的避難所。然而，在村民們的圍捕下，這些努力顯得徒勞。

此時此刻，場面變得異常熱鬧。年輕力壯的男人挽起褲腿，踏入冰冷的水中，手持網兜或竹籃，小心翼翼地接近魚群。婦女們則站在岸邊指揮，提醒注意安全的同時也不忘調侃幾句。孩子們更是按捺不住好奇與激動的心情，紛紛加入這場“大作戰”中來。笑聲、叫聲、歡呼聲交織在一起，構成了一個充滿活力和溫情的畫面。

經過一番激烈的追逐后，終于到了收獲的時刻。一條條肥美的鯉魚、鯽魚被撈上岸來，在陽光下閃爍著銀色光芒。除了常見的淡水魚類外，偶爾還能發現一些體型較大的草魚或是鲇魚，這些都是意外之喜。

傍晚時分，夕陽西下，將天空染成一片橙紅色。村民們帶著滿滿的收獲回到了家中，著手準備一頓豐盛的晚餐。新鮮捕獲的魚會被清洗干凈，按照不同的烹飪方式處理——有的做成紅燒魚，有的被腌制成咸魚，還有的則直接清蒸，保留其最原始的味道。

干塘抓魚，不僅帶來了豐收的喜悅，更凝聚了村民間深厚的情誼。它讓我們在快節奏的現代生活中，仍能觸摸到那份質樸而珍貴的傳統之美。

葉俊：生于1998年，碩士研究生在讀。

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