“下一步我將大力發展一二三產融合,更好地把合作社農產品推廣出去,將所有的農產品進行整合,統一標識、統一品牌、統一質量。在農產品追蹤溯源上下足功夫,讓京津冀老百姓吃上放心的蔬菜和牛羊肉。”在承德圍場育太和鄉舉辦的“大美圍場,裕美泰和”綠色農產品推介品鑒會主題活動上,陳立軍發言。陳立軍是河北圍場滿族蒙古族自治縣裕泰和農作物種植專業合作社的理事長,提起自己的合作社,總是滔滔不絕。
從小不服輸的陳立軍中專畢業后,來到北京創業,經過十幾年的打拼,在北京市海淀區創辦了一家網絡技術有限公司,生意做得很興隆。事業有成的陳立軍每當過年回家探親,看到當地的農村發展狀況,幾乎還停滯在他離開村子那年。在了解到家鄉父老鄉親們收入水平時,心中很不是滋味。“我要做帶頭人,要讓村民富裕起來”,這個念頭一直在陳立軍腦海中盤旋。深思熟慮后,陳立軍2009年回到家鄉太和鄉雙峰山村創業。
經過前期的考察和籌備,陳立軍發現圍場屬于半農半牧縣,是河北省畜牧業發展的重點縣,草場總面積廣闊,年產草量豐富,適合牛羊等草食家畜的發展。多年來,當地縣委、縣政府堅持把畜牧業作為農業主導產業進行培育,肉羊、肉牛、奶牛產業成為農民致富的重要渠道。經過深思熟慮后,陳立軍決定發展養殖業,于2012年注冊成立圍場滿族蒙古族自治縣裕泰和農作物種養植專業合作社。
返鄉后的陳立軍每一天都充滿動力,一次次的學習,是陳立軍成長的關鍵,通過農廣校培訓,陳立軍視野拓寬了,技能提升了,管理先進了,有了更多的思路和想法。他回憶道:“返鄉后至少參加了24次學習調研,每次都收獲頗多。”說起創業歷程,陳立軍感慨地說,農廣校田間地頭的培訓,是他從“門外漢”成為“土專家”的關鍵。
合作社以肉牛、羊養殖為主,采用自繁自養模式,研發出杜泊羊為父本、小尾寒羊為母本的“雜交模式”,從而來改良養殖品種。此外,還利用羊產生的糞便,經過堆肥還田處理后,種植綠色蔬菜,做到了種養結合。成立合作社期間,陳立軍曾多次聘請專業技術人員為農民培訓種養技術,真正讓農民科學種養,達到增產增收的目的。
合作社引進一套肉類精分割生產線,并配套了羊酮體排酸庫、急凍庫、低溫儲藏庫等,可日分割羊肉2000公斤。與此同時,還配備全自動智能化凈菜加工生產線一條,可一次性完成分揀、清洗、漂燙、切割、瀝干、速凍、包裝等流程,日處理蔬菜可達1萬公斤。
為了延伸產業鏈,陳立軍還積極擴充服務范圍,在縣城成立2家火鍋店,1個農產品消費體驗店、1處3000平方米的配送中心,配備了專業冷藏車,200萬公斤蔬菜保鮮庫1處、500噸肉類低溫儲藏庫1處。
同時,陳立軍在運營模式上不斷深耕,下足功夫。開發出農產品配送軟件系統,布局形成線上線下相結合的經營模式。在物聯網方面也成效顯著,養殖基地可視化、飼料配比智能化、智能冷庫遠程化、配送車輛GPS動態化充分的應用為合作社生產經營帶來保障。此外,合作社還引入了一套完整的農產品質量追溯系統,配備畜產品藥物殘留檢測儀、瘦肉精檢測卡、分離器等快檢設備,極大地保證了農產品品質,受到市場廣泛好評。
合作社采取“線上+線下”的模式,注冊有“裕泰和”品牌,擁有羔羊肉、小公牛肉、柴雞、柴雞蛋、火鍋等20多個種類。銷量逐年提升,取得了良好的經濟效益。2021年新上市的凈菜加工項目,更是直接帶動全村610戶的3000畝綠色農產品黃金勾豆角和糯玉米種植,改變了當地傳統種植模式,增加了農民收入。
合作社發揮養殖帶動種植的方式,發展綠色種植產業,帶動綠色蔬菜種植戶218戶,采取產銷一體化的方式,提高產品品質和質量,擴大銷售范圍,促進當地農民增收。隨著合作社經營規模的擴大,每年帶動800余人就業。
承德市農村拔尖人才、河北“圍場好人”、2020年育太和鄉“產業致富先進個人”,這些年,陳立軍獲得了不少榮譽。合作社也先后榮獲“圍場滿族蒙古族自治縣十佳農民專業合作社”“河北省省級示范社”“河北省十佳農民專業合作社”“國家級示范社”等稱號。陳立軍理想中的“畜牧業全產業鏈”已初見雛形。民宿、家庭農場多元化發展格局也已全面鋪開,一二三產業融合發展的道路越走越寬。
(作者單位:中央農廣校)