魏立華：君樂寶全產(chǎn)業(yè)鏈模式背后的安全賬與效率賬

安全和質(zhì)量是君樂寶的立足根本。君樂寶在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式。國內(nèi)乳企較少涉足牧草種子和土壤成分研究，君樂寶卻在做。建立全產(chǎn)業(yè)鏈模式，起初會增加企業(yè)成本，不過君樂寶得算綜合賬。先看安全賬。走進君樂寶的牧場，可見一邊水簾、一邊風(fēng)扇的恒溫牛舍，“私廚定制”的全混合日糧，還有隨時監(jiān)測奶牛身體狀況的智能項圈。我們利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云端數(shù)據(jù)等先進技術(shù)，統(tǒng)一監(jiān)控管理牧場，實時、全面監(jiān)測牧場奶牛養(yǎng)殖與設(shè)備運行情況，以此精準把控奶源安全和質(zhì)量。再看效率賬。君樂寶在河北、江蘇、河南、吉林等地建有多個生產(chǎn)工廠。奶粉工廠每條生產(chǎn)線有1500多個傳感器，設(shè)備數(shù)字化率超95%，各系統(tǒng)集成協(xié)同，生產(chǎn)流程高度智能化，生產(chǎn)效率大幅提升。

不論在哪個領(lǐng)域做研究，都得投入大量時間和精力，要耐得住寂寞，在關(guān)鍵問題和核心技術(shù)上下苦功。當下，年輕人已成為企業(yè)創(chuàng)新的生力軍。比如，“漲芝士啦”這款酸奶的命名，就出自君樂寶的年輕人。在這款酸奶正式推出前，我沒覺得這個名字有多亮眼，可產(chǎn)品上市后，很快就賣出2億包。這件事讓我明白，很多事不妨交給年輕人，自己把握大方向，讓市場和數(shù)據(jù)說話。