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從白酒周期看投資中的逆向思維

2025-03-24 00:00:00林飛
證券市場周刊 2025年8期

目前,白酒行業(yè)呈現(xiàn)出與2014年類似的情況,供過于求,渠道庫存在高位。行業(yè)內(nèi)的公司估值也到了低點,在這樣的情形下,是繼續(xù)等待還是低谷時入手?

作為投資人,面對這樣的周期變化,更應(yīng)結(jié)合其他行業(yè)的周期變動來思考。對我來說,與其糾結(jié)精細的數(shù)據(jù),不如把握大周期,保持逆向思維,用長期主義的視角,選擇基本面扎實,估值較低的優(yōu)秀公司。

白酒渠道庫存在高位

近日,為減輕渠道庫存壓力,多家白酒企業(yè)宣布對旗下產(chǎn)品停貨。

自2023年開始,白酒渠道庫存高企,已經(jīng)成為行業(yè)共識,之后的2024年全年,白酒終端動銷并不理想。由于消費場景萎縮、飲酒頻次減少,白酒動銷緩慢,渠道庫存去化的速度趕不上酒企壓貨的速度。

這一點,我們可以從白酒上市公司報表中比較直觀地觀察到。

2024年三季度,多家酒企報表普遍呈現(xiàn)出存貨增長,同時合同負債下滑的面貌,這跟上一輪行業(yè)周期低估的2014年非常相似。

合同負債(預(yù)收款)大幅下滑,意味著渠道訂貨意愿降低,渠道庫存去化緩慢。存貨同時上升,說明供給尚未減少。當然,需要注意的是,酒企報表上的存貨,還包括了大量基礎(chǔ)酒以及原材料等,并不能準確反映實際的銷售情況,成品酒主要存在于渠道庫存。

顯然,當前的白酒行業(yè)呈現(xiàn)出與2014年類似的情況,也就是供過于求,渠道庫存在高位。

回顧2013-2014年白酒低谷期的行業(yè)新聞,可以看到,2012年底的塑化劑風波,疊加中央出臺的多項限制令等沖擊,直接讓高端白酒銷售大幅下挫。

2013年大量白酒價格倒掛,酒企開始控貨挺價,2014年情況更加嚴峻,大量酒企紛紛宣布降價。2014年5月,五糧液宣布下調(diào)核心產(chǎn)品普五出廠價至每瓶609元;同年7月,瀘州老窖宣布下調(diào)52度國窖1573經(jīng)典裝市場零售價格至每瓶779元;貴州茅臺批發(fā)價格全年累計跌幅也達到12.86%。

十年后的2024年末,白酒行業(yè)再次出現(xiàn)大面積價格倒掛,廠家控貨的情況。目前下調(diào)出廠價還不多見,但如果接下來需求仍然低迷,不排除重演2014各大酒企被迫降價的情景。

在這種情況下,白酒上市公司的估值也來到了歷史相對低位。

查看萬得白酒概念指數(shù)2008年至今的數(shù)據(jù),可以發(fā)現(xiàn),隨著白酒量價齊升的“黃金十年”,白酒指數(shù)前一個估值高點出現(xiàn)在2010年末,其滾動市盈率達到43倍以上,而白酒業(yè)的利潤高點要延遲到2012年。此后行業(yè)進入下行周期,量價齊跌,其滾動市盈率在2014年初跌至最低跌至8.8倍附近。

隨著2015年棚改貨幣化安置政策的落地,房地產(chǎn)市場再度繁榮,房價上漲,居民收入提升,白酒開啟消費升級推動的第二輪大周期。以2015年底茅臺批價開始上漲為標志,這一輪繁榮周期一直持續(xù)至2021年。盡管期間遇上2018年的貿(mào)易戰(zhàn)沖擊,2020年新冠疫情沖擊,白酒消費始終需求不減,渠道進貨熱情高昂,也將酒企業(yè)績推升至歷史高位。

2021年初,白酒指數(shù)的滾動市盈率達到了驚人的60倍以上,僅次于2007年超級大牛市催生的極高估值。巧合的是,白酒指數(shù)的業(yè)績高點似乎也出現(xiàn)在兩年后的2023年,自2024年三季度開始,不少白酒企業(yè)凈利出現(xiàn)大幅下滑,業(yè)績拐點開始出現(xiàn)。

這一輪周期拐點,外部因素看起來主要是受到地產(chǎn)業(yè)下滑的沖擊,疊加宏觀經(jīng)濟變化導(dǎo)致居民財富縮水,消費能力和信心不足;而內(nèi)部因素,則是渠道和酒企在行業(yè)繁榮之下,很難抵抗盈利的誘惑,不斷加碼供給,漲價的同時壓庫存,最終導(dǎo)致供需失衡。

當前,白酒指數(shù)的滾動市盈率來到19倍附近,接近2018年的階段性低點,股價也持續(xù)下跌了近四年,高峰時期的泡沫幾乎被消化殆盡。

那么,問題來了,接下來白酒行業(yè)是否還能繼續(xù)增長?估值和業(yè)績是否還會繼續(xù)下跌?投資者應(yīng)該繼續(xù)等待拐點明確,還是在低估區(qū)提前布局?

長期增長的大趨勢

白酒業(yè)生意模式簡單,就是白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,其收入來源主要由銷售量和售價兩個因素決定。

2003年至2012年,白酒業(yè)全行業(yè)銷售收入由545億元增長至4466億元,增長約8.2倍,年化增速約26.3%。其中,全行業(yè)產(chǎn)量由331萬千升增長至1153萬千升,增長約3.5倍。行業(yè)收入增長,來自量的推動約年化14.8%,單價提升約年化10%。量價齊升,量增大于提價。

時代背景,則是中國人口在此期間由12.92億增長至13.5億,城鎮(zhèn)人均可支配收入由8472元增長至24565元,剔除價格因素實際年均增長9.6%。消費者群體擴大疊加購買力提升,造就了白酒業(yè)的“黃金十年”。

2013年至2023年,白酒業(yè)全行業(yè)銷售收入由5018億元增長至7563億元,累計增幅50.8%,年化約4.2%。其中,銷量從1226萬千升降至449萬千升,累計下降63.4%。收入中,銷量下降拉低了年化約7.7%,而價格年化提升了約15%。量減價增,“少喝酒,喝好酒”成為增長的主要邏輯。

同樣,從人口和收入角度可以看到,期間總?cè)丝谟?3.7億增長至14.1億,增速放緩且老齡化加劇,城鎮(zhèn)人均可支配收入則由26467元增長至51820元,剔除價格影響后實際年均增長在5%-6%之間。

很明顯,前一個十年,白酒行業(yè)整體增長都不錯,而后一個十年,出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性分化,具備提價能力的高端酒企,拿走行業(yè)大部分份額,行業(yè)產(chǎn)銷量持續(xù)下滑的背后,是大量落后產(chǎn)能的退出。

按照目前的趨勢,消費者群體難以繼續(xù)擴大,銷量提升難;而售價,則取決于人均收入的進一步提升。同時,行業(yè)還將繼續(xù)分化,集中度提升也是頭部酒企的增長來源。

下一個十年,從量的角度,頭部酒企可以通過開發(fā)下沉市場,搶奪中小酒企的消費群體,實現(xiàn)量的適度增長。從價格的角度,中國宏觀經(jīng)濟已經(jīng)逐步復(fù)蘇,隨著科技進步的推動,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,人均收入必將繼續(xù)上漲,從而帶動白酒價格的進一步提升。

因此,長期來看,白酒企業(yè)大概率持續(xù)分化,擁有品牌和高端產(chǎn)能優(yōu)勢的頭部酒企具備持續(xù)上漲的基礎(chǔ),即便有庫存周期影響,也是周期向上的態(tài)勢。

周期拐點難把握,估值和基本面是基礎(chǔ)

投資很簡單,但也沒那么簡單。

我們認為白酒業(yè)具備長期增長的基礎(chǔ),但還是要面臨短期的不確定性。接下來,白酒公司的業(yè)績和估值是否還會繼續(xù)下跌?

短期內(nèi)存在各種可能,低估之后還有更低估,這是資本市場不斷重復(fù)的歷史規(guī)律。

從基本面的角度看,雖然很多酒企的估值已經(jīng)不高,但是渠道庫存高企也是市場共識,目前庫存到底有多大?何時能完成去化?需求端是否能見底回升?白酒公司業(yè)績是否會進一步下滑?

這些問題很難有準確的答案。好消息是,巴菲特告訴我們,“模糊的正確”勝過“精準的錯誤”。長期周期向上,加上估值在歷史低位,我認為這就是“模糊的正確”,而判斷拐點何時到來,則容易陷入“精確的錯誤”。

因為市場的運行,不僅受行業(yè)周期的影響,還同時受到經(jīng)濟周期、政策調(diào)節(jié)、股市情緒、信貸環(huán)境、技術(shù)進步等等眾多因素的影響,甚至少數(shù)行業(yè)黑天鵝事件,也會影響正常的行業(yè)周期節(jié)奏,市場中有大量類似案例發(fā)生過。

例如,2018年開始的非洲豬瘟事件打亂了正常的豬周期,國內(nèi)生豬產(chǎn)能快速去化,此后豬肉價格快速飆升,后續(xù)兩年生豬供不應(yīng)求,接下來2019-2020年的豬周期才會來得如此猛烈,部分豬企股價兩年漲了數(shù)倍。

2014-2017年的持續(xù)去產(chǎn)能,導(dǎo)致國內(nèi)煤炭產(chǎn)量下降至低位,但是一直到2020年上半年,煤炭指數(shù)都處在下跌狀態(tài)。此后新冠疫情、俄烏沖突等導(dǎo)致全球能源價格大漲,疊加雙碳政策下舊能源變得稀缺,大量煤炭股也在短短兩三年間暴漲數(shù)倍。

海運行業(yè)也是如此,2008年以來,也在周期低谷盤整了十年以上,直到2020年疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈緊張,疊加地緣政治沖突、燃油價格飆升等黑天鵝事件,海運價格暴漲,才造就了部分海運股一年十倍的奇觀。

類似上述周期反轉(zhuǎn)的例子還有很多。從中,我們會發(fā)現(xiàn)一個特征,就是大部分周期拐點,未必會遵循歷史的規(guī)律,常常伴隨一些未知的黑天鵝事件,出乎市場預(yù)料反而是常態(tài)。試圖等待拐點確立再介入,股價往往已經(jīng)大幅上漲了,難以獲得較好回報,并且,高位買入的風險大增。

因此,更有效的策略,還是在深度研究、保持跟蹤的基礎(chǔ)上,判斷出大致方向,建立堅實的邏輯,選擇基本面夠優(yōu)秀的公司,在估值較低的區(qū)域逐步介入,耐心等待,才有可能獲得最大的回報。

優(yōu)秀的投資者,需要把握大趨勢,忍耐小波動。短期的不確定,往往意味著好價格,這種逆向思維是優(yōu)秀回報的來源。

過早介入,機會成本高

需要提醒的是,即便能判斷大趨勢,也不要追求精確,逆向投資還是很難的。其中一個難點在于,我們還要避免過早地介入,否則會有很高的機會成本。

還是以白酒指數(shù)為例,2021年初,其滾動市盈率達到60倍的高點之后,隨著大盤的下跌,2022年下半年跌至30倍附近。估值腰斬之后,看起來似乎沒有“泡沫”了。但是,如果此時買入白酒股,即便是像貴州茅臺這樣的行業(yè)龍頭,也還要忍受后面兩年半的持續(xù)震蕩下跌,與此同時,市場中其他此前估值低、股息率高的公司在這期間則產(chǎn)生了優(yōu)秀的回報,投資者的機會成本很高。

過早介入的根源,我認為可能有兩方面原因。

一方面是有路徑依賴的心理。若此前一個階段投資白酒股獲得了巨大的成功,就特別容易過于樂觀,忽視了行業(yè)已經(jīng)高速增長十年之久,供需關(guān)系已經(jīng)完全不同。

另一方面,則是低估了周期調(diào)整的長度和幅度。白酒業(yè)2013-2015年的調(diào)整,也歷時近3年,而且先后經(jīng)歷了估值下跌和盈利下滑,調(diào)整的幅度非常大。而2021年至今,白酒股只經(jīng)歷了估值下滑,盈利尚未出現(xiàn)大面積下跌,且估值調(diào)整的幅度遠低于2014年。

近期煤炭價格跌了不少,過去幾年大幅上漲的煤炭企業(yè)股價也出現(xiàn)較大調(diào)整。不少投資人認為煤炭股出現(xiàn)了較好的投資機會。按上述白酒投資的思考,我們可以來審視一下煤炭業(yè)的情況。

圖1:萬得白酒概念指數(shù)變動

(數(shù)據(jù)來源:Wind)

首先,煤炭指數(shù)市凈率自2020年的低點0.8倍上漲至2024年下半年的2倍附近,位于階段性歷史高點,股價也連續(xù)上漲4年有余。過去幾年煤炭股的投資者收獲頗豐,那么是否會受到路徑依賴影響,對未來過于樂觀?

從供需關(guān)系角度看,2020年及之前,中國的煤炭產(chǎn)量都供不應(yīng)求,處于緊平衡狀態(tài)。

2020年疫情導(dǎo)致供應(yīng)不足,2021年又出現(xiàn)新能源出力少、經(jīng)濟恢復(fù)用電大增等因素,導(dǎo)致供需錯配,2022年俄烏沖突,導(dǎo)致能源安全被更加重視,這幾年中,煤炭擴產(chǎn)+進口開始快速提升。2022年開始,煤炭國產(chǎn)加進口總量已經(jīng)持續(xù)大于需求量了,2023供過于求達到7億噸左右。

需求端則還是處于持續(xù)疲軟狀態(tài)。一方面是風電與光伏新增裝機規(guī)模合計達3.58億千瓦,對應(yīng)年發(fā)電量約5000億千瓦時,與全社會用電增量基本持平,新能源對煤炭需求有一定的替代效應(yīng)。另一方面是房地產(chǎn)新開工面積同比下滑23%(2024年絕對值僅為2020年的1/3),導(dǎo)致非電用煤需求持續(xù)疲軟。

煤炭的供需關(guān)系已經(jīng)與2018年之前完全不同。

其次,煤炭估值當前也才由高點2倍市凈率跌至1.4倍左右,調(diào)整的深度還遠遠不夠。如果接下來進入去產(chǎn)能周期,即便不像上次經(jīng)歷了四年之久(2014-2017年),也大概率需要相當長的時間,才會重回供需平衡。

總之,最好的投資,我認為都來自于長期大趨勢明確,而起點又足夠低的機會中。這需要把握大周期,保持逆向思維,用長期主義的視角,選擇基本面扎實,估值較低的優(yōu)秀公司。

買入時間則要考慮好機會成本,研究清楚行業(yè)基本面,但不去預(yù)測周期拐點,忍耐期間小周期的波動,“模糊的正確”好于“精確的錯誤”,是普通投資者比較務(wù)實的應(yīng)對之道。

(作者為資深投資人士。本文不構(gòu)成投資建議,據(jù)此投資風險自負)

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