我教表弟包餃子

日期：2月20日 星期四" 立春

天氣：多云^略寒^陰轉晴朗～

依茗姐，我們的寒假作業留了作文《包餃子》，我連包都不會，又怎么能寫成優美的作文呢？

每個人都有自己的特長，比如彈鋼琴、畫畫、跳舞等，而我最拿手的是包餃子。過年的時候，全家人齊聚一堂，開開心心地圍坐在一起包餃子，奶奶說我的姿勢標準，動作麻利，包出來的餃子也最好看。這不，表弟趁著寒假來向我求救，一定要拜我為師學習包餃子！說干就干，走起！

開頭：以去超市買菜為背景

什么時間+什么天氣+周圍景物+開開心心地走在回家的路上。

傍晚，太陽慢慢地下山了，天邊的云朵像是焦糖味的布丁，金色的陽光灑在我和爸爸的身上，像是給我們披上了一件金色的外衣。我牽著爸爸的手，開心地走在回家路上，因為今天晚上，我們可以吃一頓美味的餃子啦！

第一步：幫媽媽做準備工作

關鍵動詞：洗、切、剁、拌

“媽媽，放著讓我來。”我一邊大聲喊著，一邊從媽媽手里接過白菜，開始“唰唰”地在水龍頭下清洗起來。看著鮮嫩的白菜在我手里變得水靈靈的，心里別提有多高興了。好了，準備工作完成了，接著就是最關鍵的時刻—包餃子了。

第二步：包餃子

我拿起餃子皮放在手心，又舀了一勺滿滿的肉餡放進去。媽媽看到這一幕，皺了皺眉說：“臭小子，放得太多啦，少放點，不然煮的時候餃子就要露餡了。”我只好依依不舍地把肉餡放了回去。接著我又在手上沾了點水，均勻地涂在餃子皮的邊緣，然后小心翼翼地把它包起來，把口子捏得緊緊的，心想：我看你還怎么露餡！最后我拿在手心里觀察了一下，嘿嘿，這小小的餃子長得還真可愛！

第三步：吃餃子

關鍵動詞：夾、蘸、吃、咽……

媽媽開始煮餃子了，我伸著小腦袋在旁邊迫不及待地期盼著，我包的那個小家伙它在哪里呢？它是不是已經露餡了呢？在我的擔憂中，一大盤餃子終于出鍋了。我拿起筷子一把夾起我包的那個小家伙，一口放進嘴里：“燙、燙、好燙啊！”我緩了好久才把這個餃子咽了下去，嘿嘿，那味道真是好極了！

結尾：

總結過去的一年，展望新的一年

漸漸地，盤子里的餃子已經快被我們吃完了，就像是今年也快要結束了。希望在新的一年里，我依舊可以和爸爸媽媽開心快樂地度過每一天。