一個人頂級的養生：好好吃飯

1好好吃飯是對身體最大的尊重

都說身體是革命的本錢，好好吃飯則是對這筆本錢的最佳投資。

許多人為了追求事業成功，常常忽略了身體的需求，飲食不規律，甚至用快餐、方便面等垃圾食品度日。長此以往，不僅身體的免疫力下降，各種健康問題也會隨之而來。

朋友劉勇堪稱“最佳勞模”，他每天為了工作忙得團團轉，飯也吃得不規律，經常是有一頓沒一頓的。

有天半夜，劉勇感覺胃很不舒服，隨之就疼醒了。與之相伴的還有出虛汗、四肢無力、嘔吐等癥狀。他本能地想扛一扛，還是與他合租的室友硬拉著他去了醫院。一查，他已經患上了嚴重的胃潰瘍。

這一來，花錢不說，往后的飲食起居都要格外小心，生怕病情再繼續發展。劉勇這才意識到，自己以前對身體太虧待了。

好的身體，才能鍛造健康的靈魂。否則，等到肉體一消亡，一切偉大的思想、精妙的思維，所有的理想、抱負，都成了空中樓閣。

腸胃，是對情緒尤其敏感的身體器官，好好吃飯，善待自己的身體，才能走向更積極的人生。

2好好吃飯是最易獲取的幸福感

幸福可能包含以下幾個方面：健康和平安、有意義的關系、自我實現、內心的平靜、持續學習與成長、經濟安全、貢獻社會。其中，身體健康，心靈平靜，沒有疾病和災難的困擾，這是幸福的基礎。

有時候，能吃、愛吃、會吃，就是一種幸福。

每次媽媽做好飯、菜即將上桌的那個當口，冒著被罵的風險用手抓的那口菜，最為驚艷。明明是一樣的菜，在飯桌上用筷子正大光明地吃，總沒有手抓的好吃。

以前總認為是冒險心思作怪，長大了才發現，好吃的秘籍，往往由以下幾點構成：是媽媽為一家人烹飪飯菜的精心，是鍋灶火熱、廚房里香氣彌漫的氣息，更是家庭中“好好吃飯”這一樸素理念的貫徹落實。

中國人記憶中的美味，從來都不是具體指向某一種，而是統歸于一種“家”的味道。

好好吃飯，不只是媽媽的叮囑。好好吃飯，是最易獲取的幸福。就像我們還在家中一樣。

3好好吃飯是一個人的頂級自律

都說這屆年輕人信賴“朋克養生”，有時候卻在無意間落入了消費主義的陷阱。最后錢全花完了，身體也沒好到哪去，所謂的“精致窮”，也多出于此。

事實上，健康管理并不是什么高不可攀的概念，也無需花那么多錢。

管理自己的飲食，確保攝入足夠的營養，三餐規律、清淡爽口，就可以讓一個人的身心都保持比較好的狀態。

具體來說，我們應該怎么好好吃飯呢？

專門的減脂餐、輕食、以“媽媽的味道”為噱頭的昂貴餐廳不一定適合我們，它們只是滿足了你的虛榮心，讓你“自我感覺良好”。

錢包掏空之后，我們往往會感覺到空虛，從而攝入更多的垃圾食品。

相反地，自己做飯，在做飯的過程中觀察蔬菜的形狀、品嘗它的氣味，感受它們如何在烹飪中慢慢發生化學變化，最后盯著自己的“作品”沾沾自喜。

這個過程不僅治愈，也能讓人變得踏實。

我們可以靜下心來去感受生活，而不是粗暴地用食物填滿自己的胃，忽視它已經脆弱不堪的喊叫哭泣。

根據我的觀察，能夠堅持好好吃飯的人，往往對自己的生活有著更強的掌控力，也更自律。他們往往情緒平和、性格幽默，仿佛所有難事都可以輕松地解決。

4寫在最后

好好吃飯，不只是滿足自己的口腹之欲，更是在這個過程中不斷地治愈創傷、強壯自己的身體，以成就更好的自己。

好好吃飯的人，足以在現實的考驗、摩擦中堅強地生活下去。畢竟，在這個世界上，沒有什么是一頓美食解決不了的。