浙北地區(qū)雙季茭白主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及防控策略

摘要 通過田間調(diào)查、燈誘、性誘等技術(shù)手段對雙季茭白主要病蟲害發(fā)生情況開展系統(tǒng)監(jiān)測，分析了銹病、茭白褐斑病、二化螟Chilo suppressalis和長綠飛虱Saccharosydne procerus的發(fā)生規(guī)律。監(jiān)測結(jié)果顯示，銹病夏茭發(fā)生期為4月下旬-6月，秋茭為8月中旬-10月中下旬；茭白褐斑病夏茭發(fā)生期為4月下旬-6月，秋茭發(fā)生期為7月底—10月下旬；二化螟發(fā)生期為4月上旬-10月下旬；長綠飛虱發(fā)生期為4月下旬-10月中下旬。根據(jù)規(guī)律總結(jié)了一套完整的防控策略，明確了協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治和科學(xué)用藥等綜合防控措施，實現(xiàn)茭白病蟲害的有效控制，為大面積推廣病蟲害綠色防控技術(shù)提供科學(xué)支撐。

關(guān)鍵詞

雙季茭白；病蟲害；發(fā)生規(guī)律；防控策略

中圖分類號：S 436.45 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16688／j.zwbh.2024111

茭白Zizania Latifolia Turcz屬禾本科菰屬Zizania，是多年生水生草本植物，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，茭白產(chǎn)業(yè)已逐漸成為浙北的一大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，且成為農(nóng)民致富的重要途徑，但連續(xù)多年種植，導(dǎo)致病蟲害問題日益突出，已嚴(yán)重影響到茭白產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

浙北地區(qū)生產(chǎn)上對茭白產(chǎn)量和質(zhì)量有嚴(yán)重影響的主要是“兩病兩蟲’’，即銹病、茭白褐斑病、二化螟Chilo suppressalis （Walker）、長綠飛虱Saccha-rosydne procerus （Matsumura）。銹病病原為茭白冠單胞銹菌Uromyces coronayus，主要危害茭白葉片，嚴(yán)重時危害葉鞘和莖稈，下部葉片先出現(xiàn)癥狀，葉片上初呈褪綠小點，稍大后呈黃褐色隆起的小皰斑，小皰斑破裂后產(chǎn)生黃色銹粉，之后葉鞘和莖上也出現(xiàn)病斑，嚴(yán)重時全葉逐漸枯黃干死。茭白褐斑病病原為稻平臍蠕孢Bipolaris oryzae，主要危害葉片，發(fā)病初期葉片上散生許多黃褐色小點，后擴(kuò)大為褐色橢圓形至長形病斑，病斑外圍伴有黃色暈圈，病葉由葉尖向下枯黃，嚴(yán)重時造成大片茭白葉片枯死。二化螟屬鱗翅目Lepidoptera螟蛾科Pyralididae，又叫蛀心蟲、蛀稈蟲、枯心蟲，以老熟幼蟲在茭白殘茬薹管中越冬，極少數(shù)在葉鞘中越冬。因薹管為活體，越冬幼蟲能繼續(xù)取食，并在不同節(jié)間轉(zhuǎn)移。二化螟幼蟲蛀食茭白植株的葉鞘和肉質(zhì)莖，嚴(yán)重影響茭白的產(chǎn)量和品質(zhì)。長綠飛虱屬半翅目Hemiptera蠟蟬總科Fulgoridae飛虱科Delphacidae，別名蠓飛子。以滯育卵在茭白殘留葉鞘、葉脈內(nèi)和殘株上越冬，成、若蟲主要聚集在葉鞘和葉片中脈附近取食，刺吸汁液，受害葉片卷曲，出現(xiàn)不規(guī)則黃白色或褐色斑點，嚴(yán)重時整株枯死或萎縮，并助長茭白褐斑病、銹病的發(fā)生。上述4種茭白病蟲害對浙北地區(qū)茭白生產(chǎn)造成了嚴(yán)重威脅，為保證茭白的安全生產(chǎn)，筆者于2019年-2023年對雙季茭白主要病蟲害進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，現(xiàn)將這4種主要病蟲害的消長規(guī)律進(jìn)行報道，并提出對應(yīng)的防治策略，以期為茭白病蟲測報和生產(chǎn)指導(dǎo)提供科學(xué)支持。

1調(diào)查方法

雙季茭白于6月底至7月上中旬定植，第1季于10月中旬至11月采收（秋茭），第2季于5月中旬至6月采收（夏茭），隨后翻耕，開始下茬種植。在茭白規(guī)模種植區(qū)德清縣舞陽街道雙燕村和燈塔村開展病蟲調(diào)查和監(jiān)測，調(diào)查品種為‘龍茭2號’，每周1次田間調(diào)查，每次調(diào)查3個點位。

茭白銹病采取對角線五點取樣調(diào)查，每點調(diào)查5株，調(diào)查所有葉片，以每片葉上病斑面積占整個葉面積的百分率分級。茭白褐斑病采取對角線五點取樣調(diào)查，每點2叢，每叢調(diào)查5株，調(diào)查總?cè)~數(shù)與病葉數(shù)，以每片葉上病斑面積占整個葉面積的百分率分級，計算病情指數(shù)。茭白銹病和茭白褐斑病分級方法為：0級，無病斑；1級，病斑面積占整片葉面積的5.1%以下；3級，病斑面積占整片葉面積的5.1%～25%;5級，病斑面積占整片葉面積的25.1%～50%；7級，病斑面積占整片葉面積的50.1%～75%；9級，病斑面積占整片葉面積的75%以上。

二化螟性誘（新飛蛾誘捕器，誘芯由寧波紐康生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)）監(jiān)測時，每個點位監(jiān)測區(qū)2000m²，安裝3個誘捕器，呈三角形布置，依據(jù)每日蟲量監(jiān)測數(shù)據(jù)，以周為計量時段，統(tǒng)計每周成蟲誘捕數(shù)量，結(jié)合每天測報燈（JDAO-Ⅲ水稻，鶴壁佳多科工貿(mào)股份有限公司）燈下監(jiān)測，綜合分析其消長規(guī)律。長綠飛虱調(diào)查時采用對角線五點取樣法，用50cm白瓷盤在蟲量較集中部位拍查，每點隨機(jī)拍查4穴，調(diào)查有蟲穴數(shù)。其發(fā)生程度分級標(biāo)準(zhǔn)為：0級，無蟲；1級，有蟲穴率≤25%；2級，有蟲穴率25.1%～50%;3級，有蟲穴率50.1%～75%;4級，有蟲穴率gt;75%。計算蟲情指數(shù)，蟲情指數(shù)一∑（各級有蟲穴數(shù)×相對級數(shù)值）／（調(diào)查總穴數(shù)×4）×100。因夏茭生產(chǎn)于6月下旬結(jié)束，7月上中旬田塊重新翻耕，開始新一茬茭白生產(chǎn)，故6月下旬-7月上旬沒有田間調(diào)查，田間病（蟲）情指數(shù)沒有連續(xù)性。

2茭白主要病蟲害發(fā)生規(guī)律

2.1銹病

銹病發(fā)生程度與溫濕度、品種、種植密度、田間管理等有密切的關(guān)系。通過田間調(diào)查可知，銹病夏茭發(fā)生期為4月下旬-6月，秋茭為8月中旬-10月中下旬（圖1）。田間植株下部的葉片發(fā)病早且重，因每年氣溫不同，故發(fā)病程度年際有差異，最易發(fā)病生育期為分蘗期至孕茭期，2023年和2021年發(fā)病程度重于其他3個年份，4月浙北月平均氣溫在14℃以上，4月下旬田間初見發(fā)病植株，201 9年-2023年初發(fā)病日期分別為4月27日、5月3日、4月22日、4月25日和4月20日，采收期病情指數(shù)和發(fā)病率達(dá)到最高，夏茭生產(chǎn)中，5月-6月為持續(xù)發(fā)病盛期，5年均為5月中旬始進(jìn)入發(fā)病盛期，6月隨著梅雨季節(jié)的連陰雨天氣的持續(xù)，致使整個夏茭采收期銹病都處于高發(fā)狀態(tài)，最高年份（2023年）平均病情指數(shù)達(dá)42，發(fā)病率最高至100%。7月上旬開始秋茭生產(chǎn)階段，2019年-2023年初發(fā)日期分別為8月23日、8月18日、8月9日、8月25日和8月4日，除2022年夏季長時間極端干旱高溫天氣外，一般年份下，8月中旬始進(jìn)入發(fā)病盛期，重發(fā)年份（如2021年和2023年）9月底10月初病情指數(shù)達(dá)30以上，發(fā)病率達(dá)100%。

2.2茭白褐斑病

由圖2可知，茭白褐斑病與銹病發(fā)生趨勢相似，夏茭發(fā)生期為4月下旬-6月，其中5月中旬-6月為發(fā)病盛期。秋茭發(fā)生期為7月底-10月下旬，分蘗期開始發(fā)病，8月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期，采收期時普遍發(fā)病且程度較重，采收期病情指數(shù)一般在30以上（2022年除外）。2019年-2023年初發(fā)日期分別為4月30日、4月23日、5月3日、4月24日和4月27日，從5年情況看，除2021年外，初發(fā)期均在4月下旬，整體發(fā)病程度秋茭重于夏茭，夏茭2020年病情最為嚴(yán)重，田間病情指數(shù)最高為38，發(fā)病率100%（6月12日），秋茭2021年病情最為嚴(yán)重，田間病情指數(shù)最高為36（10月17日），此后田間發(fā)病率一直為100%。

2.3二化螟

由圖3、圖4可知，二化螟成蟲燈下發(fā)生期為4月中旬-10月上旬，性誘為4月上旬-10月下旬，燈下和性誘監(jiān)測趨勢基本一致，2019年-2021年均為輕度發(fā)生，2022年-2023年為中度發(fā)生，其中2023年誘集量最多。2019年-2023年燈下初見成蟲時間分別為4月15日、4月16日、4月12日、4月13日和4月10日；性誘初見成蟲時間分別為4月24日、4月17日、4月26日、4月12日和4月7日。燈下和性誘監(jiān)測結(jié)果表明，二化螟年發(fā)生3代，第一代成蟲發(fā)生期長，誘集量大（2023年5月12日燈下單日誘集量48頭；2023年5月15-22日性誘106頭），發(fā)生高峰期為4月中旬-5月中旬、第二代成蟲高峰期6月下旬-7月中旬、第三代成蟲高峰期為8月下旬-9月中旬，第二代和第三代誘集量少，個別年份峰值不明顯。

2.4長綠飛虱

燈下監(jiān)測：由圖5可知，長綠飛虱趨光性不強(qiáng)，整體誘集量均不多（最高單日誘集量21頭，2021年9月25日），發(fā)生期為4月下旬-10月中下旬，2019年-2023年燈下初見成蟲時間分別為5月3日、4月30日、4月27日、4月25日和4月29日，5年來發(fā)生趨勢大致相同，全年出現(xiàn)3個高峰，分別為5月上旬—中旬、6月中旬—下旬、9月中旬—下旬，6月因誘集量少峰值不明顯，因每年氣候不同，年份間有差別，但差別不大。

田間監(jiān)測：由圖6可知，田間發(fā)生為害期為4月下旬-10月中旬，與燈下監(jiān)測趨勢基本一致。除2022年外，其他年份長綠飛虱田間發(fā)生程度秋茭均重于夏茭，在夏茭上為害高峰期為5月中旬-6月，其中2022年發(fā)生程度最重，5月15日平均蟲情指數(shù)達(dá)20。在秋茭上為害高峰期為8月下旬-9月下旬，其中2021年發(fā)生程度最重，9月16日平均蟲情指數(shù)達(dá)23。田間7月中旬-8月中旬田間蟲量較低，為害程度低。根據(jù)俞曉平等記載，長綠飛虱在浙江年發(fā)生5代，其中第三代和第四代種群數(shù)量較低，從監(jiān)測結(jié)果看，浙北地區(qū)第一代和第二代有重疊現(xiàn)象，第三代和第四代因高溫種群數(shù)量較低，沒有明顯的發(fā)生盛期，總體發(fā)生情況與記載基本吻合。

3主要病蟲害綠色防控策略

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，利用生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性，根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律，協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治和科學(xué)用藥等綜合防控措施，大面積推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，實現(xiàn)雙季茭白病蟲害的有效控制。

3.1病害防控策略

生產(chǎn)中綜合考慮茭白品種、氣候條件、病害發(fā)生流行規(guī)律等因素，堅持“預(yù)防為主、防控相結(jié)合”的原則進(jìn)行防治，開展以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治的綜合防控措施。

3.1.1農(nóng)業(yè)防治

連續(xù)多年種植茭白的田塊，在茭白種植前10～15d，施生石灰50～75 kg／667m²，均勻翻入土層中進(jìn)行土壤消毒，最好每隔3年與水稻等其他作物輪作；種茭選擇抗病性好、結(jié)茭整齊、無病蟲害的健壯植株，定植時采用寬窄行或等行距，定植900～1100穴／667m²，對茭白銹病和褐斑病有較好的控制作用。肥水管理上要控制氮肥施用量，合理增施磷、鉀肥；適時適度曬田，提高根系活力，增強(qiáng)茭白植株對病害抵抗力。定植前保留浮萍，降低水溫，定植后深水護(hù)苗，灌水15～20 cm。活棵后放水?dāng)R田，以后保持淺水層，并干濕交替，直至孕茭，孕茭至采收期保持深水層。結(jié)合疏苗，及時清除殘枝病葉；茭白封行后應(yīng)及時摘除黃葉、病株病葉，使田間通風(fēng)透光，抑制茭白銹病和褐斑病發(fā)生。茭白采收后，及時清理田間枯葉、枯鞘，越冬前及時清除茭墩枯枝，齊泥割除，以減少田間菌源和越冬蟲源。

3.1.2科學(xué)用藥

在茭白病害發(fā)生前和初期進(jìn)行預(yù)防，應(yīng)及時選用高效低毒低殘留、對天敵安全的化學(xué)農(nóng)藥，防治銹病建議用吡唑醚菌酯、烯唑醇、萎銹靈等藥劑；褐斑病建議用吡唑醚菌酯、咪鮮胺、苯甲·丙環(huán)唑等藥劑；由于茭白肉質(zhì)莖系植株莖端受黑粉菌感染刺激膨大而成，部分三唑類殺菌劑和甲氧基丙烯酸酯類對其有抑制作用，過量使用容易抑制黑粉菌而產(chǎn)生不孕的“假性雄茭”，建議孕茭期前后慎用三唑酮、戊唑醇、嘧菌酯等殺菌劑，其他時期應(yīng)用時25%三唑酮可濕性粉劑不超過150g／667m²、430g／L戊唑醇懸浮劑不超過50 mL/667m²、250 g/L嘧菌酯懸浮劑不超過60 mL／667m²。

3.2蟲害防控策略

強(qiáng)化蟲情監(jiān)測，從茭白全生育期綜合考慮，優(yōu)先生態(tài)調(diào)控、生物防治等非化學(xué)防治技術(shù)，增強(qiáng)茭田生態(tài)系統(tǒng)自然控害能力，降低發(fā)生基數(shù)，關(guān)鍵時間點輔以科學(xué)用藥，實現(xiàn)農(nóng)藥減量和控制蟲害發(fā)生的目標(biāo)。

3.2.1生態(tài)調(diào)控

在3月-5月，在茭白田邊較寬的機(jī)耕土路邊、溝渠坡道邊和田埂上種植香根草，引誘二化螟、稻蛀莖夜蛾產(chǎn)卵，但其幼蟲不能在香根草上完成生活史，從而抑制二化螟種群數(shù)量。香根草成行種植，叢間距宜8～10 m。當(dāng)香根草枯心率達(dá)50%以上時，應(yīng)噴施農(nóng)藥殺滅二化螟幼蟲。4月上旬—8月下旬，在茭白田周邊及主要田埂上分期分批播種百日菊、硫華菊、向日葵、大豆或芝麻等蜜源植物，培育天敵昆蟲捕食害蟲，從而更好地控制二化螟數(shù)量。每2～3hm²安裝一盞殺蟲燈，采用井字形排列，燈與燈之間距離宜180～200 m，燈離地面宜120～150 cm。每年4月-9月，每天19：00至次日6：00開燈誘殺，及時清理蟲袋和燈具。應(yīng)用性信息素防治二化螟，每年4月-9月，每667m²放置1～2個誘捕器，誘捕器之間間隔30m以上，放置高度以高于茭白冠層10～20 cm為宜，布局上外密內(nèi)疏，集中連片誘捕成蟲，按照產(chǎn)品說明，及時更換誘芯。應(yīng)用色板誘殺長綠飛虱，每667m²懸掛20～30片黃色誘蟲板，懸掛高度離植株頂部10～20cm為宜。釋放赤眼蜂期間禁用色板。

3.2.2生物防治

根據(jù)二化螟和長綠飛虱發(fā)生規(guī)律，選擇晴朗天氣在產(chǎn)卵高峰期釋放稻螟赤眼蜂Trichogramma japonicun、稻虱纓小蜂Anagrus nilaparvatae等寄生性天敵，對二化螟和長綠飛虱有一定的控制效果，但要注意天敵釋放期間禁用一切農(nóng)藥。

3.2.3科學(xué)用藥

在二化螟卵孵化高峰至低齡幼蟲期，長綠飛虱低齡若蟲高峰期，應(yīng)及時選用高效低毒低殘留、對天敵安全的化學(xué)農(nóng)藥，將為害控制在較低水平。防治長綠飛虱建議用氯蟲·噻蟲嗪、噻嗪酮、吡蟲啉等；防治二化螟建議用氯蟲苯甲酰胺、乙基多殺菌素、甲氧蟲酰肼等藥劑；用藥期間注意農(nóng)藥安全間隔期，不得使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥及其混配制劑。