中國團(tuán)扇鰩像一把巨大的扇子

繼《探索·鳥趣》《探索·蟲趣》后，2025年，我們繼續(xù)攜手嶺南本土兒童文學(xué)作家蝸牛老師（原名：何騰江），并聯(lián)合廣州美術(shù)學(xué)院版畫系碩士蘇庭萱，以圖文并茂的方式，共同打造備受孩子們喜愛的《探索·魚趣》專欄，陸續(xù)推出12期精彩紛呈的以觀魚為主題的自然散文。蝸牛老師以一貫的細(xì)膩而深情的筆觸，為孩子們描繪出一幅幅生動(dòng)鮮活的“嶺南觀魚圖”，引領(lǐng)他們透過文字，探尋魚兒在嶺南水域自由游弋的奇妙世界。

每當(dāng)回想起中國團(tuán)扇鰩獨(dú)特的外形，我依舊能清晰地勾勒出它們扇形的身體輪廓和在陽光下閃閃發(fā)光的皮膚。這些記憶如同一幅幅生動(dòng)的海洋畫卷，永遠(yuǎn)鐫刻在我的內(nèi)心深處。我期待有一天，能與這些美麗的生物重逢。我相信，那一刻的相遇，一定會(huì)成為我生命中最美好的瞬間。

—題記

墟市上的魚攤，不像肉攤，不像米攤，不像菜攤，似乎是一個(gè)奇怪的存在。賣咸魚的，魚擺在攤位上；賣鮮魚的，魚攤擺在地上。于是，有人站著叫賣，有人蹲著叫賣……

母親蹲了下來，用手在魚攤上擺來擺去，這條魚摸一摸，那條魚翻一翻，這也嫌棄，那也嫌棄，真不知道她到底要買哪一種魚。

幾乎每個(gè)攤主都賠著笑，和聲和氣的。母親的手指摸到哪一條魚，攤主的目光就追隨到哪一條魚那里，而且無一例外地說：“這條魚新鮮，這條魚新鮮……”

母親一個(gè)魚攤一個(gè)魚攤地摸了過去，我的耳朵里始終回響著“這條魚新鮮，這條魚新鮮”的旋律，直至我忍無可忍了，終于叫停了母親：

“買中國團(tuán)扇鰩！”

一條被切成好幾塊的中國團(tuán)扇鰩被擺在魚攤上，刀口處還流著鮮紅的血跡。另一條完好的中國團(tuán)扇鰩躺在旁邊，背上全是褐色，跟魚攤砧板的灰褐色是極為相近的。

“剛剛切的，前面的人買走了一半，這一半，便宜點(diǎn)賣給你。”攤主又賠著笑，母親這才停下來，蹲著，又將那半條魚翻了過來。這一下子，我才看到中國團(tuán)扇鰩的腹部原來是白色的。

中國團(tuán)扇鰩整個(gè)腹面又扁又平，腹鰭的外觀就像葉狀，口部也在腹面上。只是，腹部已被切掉了一半，余下的一半，在母親手里翻轉(zhuǎn)著，魚血將她的手指染得血紅血紅的，格外打眼。

“再便宜點(diǎn)，都快要收攤了。”母親在討價(jià)還價(jià)。

“搭上這一條，便宜點(diǎn)就便宜點(diǎn)，賣完好回家……”攤主裝出一副好像虧大了的樣子，將另一條完好的中國團(tuán)扇鰩扔到秤盤里。

又是一條體形上扁平，外觀上呈團(tuán)扇形的中國團(tuán)扇鰩。秤盤搖晃了一下，我看見攤主提秤的時(shí)候，秤盤垂直往下，秤桿揚(yáng)了起來。攤主用手不斷地將秤砣往杠桿的一邊挪……

看來這是一條足夠有分量的中國團(tuán)扇鰩。

中國團(tuán)扇鰩的尾鰭形狀就是一個(gè)圓形，尾柄又長，兩側(cè)還各有一條皮褶，功能就跟其他魚類的鰓一樣。

“太多了，太多了！不要，不要！”母親在一旁嚷著，一聲高過一聲。

“不多，不多！夠便宜了，夠便宜了！”攤主也嚷著，似乎是在比誰的聲音更大。

母親一手將那條中國團(tuán)扇鰩從秤盤里扯了下來，就落在了我的腳邊。我這才發(fā)現(xiàn)，原來中國團(tuán)扇鰩的雙眼并不像其他魚類一樣在兩側(cè)，而是在它的背面。背面中央還有一排短刺。眼睛后方各有一個(gè)出水孔，出水孔及眼角上方各有一對(duì)硬刺。

我抓起中國團(tuán)扇鰩長長的尾柄，就像拎著一把扇子，在手中搖晃一下，很快就被攤主搶了過去……

最后的交易是，我們只買那一半的中國團(tuán)扇鰩。母親提著魚到家后，清洗干凈，連同兩三塊生姜一起放進(jìn)鍋里，端上灶臺(tái)，煮了起來。

在雷州半島的漁港，倒是時(shí)常見到中國團(tuán)扇鰩。它們喜歡棲息在具有沙泥底質(zhì)的平坦海底，多以小魚和甲殼類的動(dòng)物為主食，是一種典型的肉食性魚類。

遇見中國團(tuán)扇鰩的時(shí)光似乎越發(fā)久遠(yuǎn)，但它獨(dú)特的外形總是留在我的記憶深處。期待有一天，在大海深處，還能看見它自由游弋，那一定是一種最美好的遇見。

責(zé)編：黃嘉暉