
柑橘作為我國水果市場中備受喜愛的產品,物美價廉、味道甜美,生產銷售的前景十分光明。隨著現代科學技術與設備的更新進步,晚熟柑橘種植技術得到了有效地改良,收獲水果的產量與品質得到顯著提升。基于此,本文結合浙江省麗水市蓮都區的氣候、土壤等條件選擇適宜種植區域,并通過做好田間管理工作,增強病蟲害的防治水平,進一步實現柑橘高產豐收的預期目標,促進區域經濟高速發展。
一、種植區域選擇
1、氣候條件
晚熟柑橘耐寒性較差,對溫度的變化十分敏感。通常該作物要求種植區域的年平均溫度至少在17.5℃以上,最低溫度應超過-3℃以上。在挑選種植地時,應優先考慮一些溫度適宜的地區,比如海拔相對較低,受到冷空氣影響小的位置。在栽植后長期出現溫度過低的情況,可能會讓柑橘受凍,影響果實的授粉、坐果質量。舉例來說,在朝南的山坡等地方,相對溫度會更高一些,有利于柑橘生長。
同時,這一水果對降雨量、日照長度的要求較高。充足的降雨,能更好地滿足作物生長過程中的水分需求。以年降水量1000mm以上為適宜范圍。這期間如日照的長度不足,可能會讓果實甜度不達標,出現發育不良等問題。蓮都區在考慮種植地選擇條件時,應把目光放在降雨與日照均充足的河谷地帶等類似區域。
2、土壤條件
柑橘的根部較為柔軟,在選擇種植地時要充分考慮到土壤的土質情況。應選擇土質松軟、肥沃、深厚的地方,避免選擇沙壤土占比大或者黏性較重的土地。這類土壤能讓作物根系更好地舒展、生長,提高獲取養分與水分的速度。如一些經過多年耕作且土壤結構較好的農田,就比較適宜種植晚熟柑橘。土壤的pH值應維系在5.5~6.5,如超過7.5則可能會導致植株的葉片發黃。栽植前要先對酸堿值進行檢查,改良酸性或者堿性過強的土壤,如靠近石灰巖山體的土壤,堿性相對較強,不適宜種植該作物。
3、交通條件
在挑選種植區域時,除了考慮自然環境條件,還要明確良好交通條件對于種植晚熟柑橘的重要性。一方面,方便快速向種植區域運輸肥料等資源。另一方面,種植區距離市場的遠近,還會影響柑橘的銷售價格以及效率。如距離較近,能大幅減少運輸時間,切實保障水果的新鮮程度,提高市場核心競爭力。在此前提下,可考慮在城市周邊或者較近的農村地區栽植柑橘。
二、優選適宜品種
1、品種選擇
在選擇適宜本地實際種植的柑橘品種過程中,需考慮到當地的地理、氣候條件,并結合地區市場的需求變化趨勢決定。當地冬季的最低溫度是品種選擇關鍵因素之一,如冬季較為溫和,則可選擇沃柑品種。沃柑果實掛樹周期較長,需在相對溫暖的環境下才可保障果實品質,免受凍害威脅。或者可選擇一些耐旱性較強的品種,如不知火。不知火能在冬季溫度偶爾稍低的情況下正常生長、結果,果實多在次年2月~3月成熟。如光照充足可選清見品種,它在良好的光照條件下果實甜度較高,果皮的色澤也會更加鮮艷。蓮都區的年平均降雨量豐富,約為1568.4mm。且從南向北依次減少。可選紫金春甜橘品種,其在濕潤、排水良好的環境中生長較為茁壯。
在挑選高質量的品種時,應重點關注這一柑橘品種能否具有良好的抵御病蟲害能力。如在容易發生紅蜘蛛危害的地方,選擇晚蘆柑橘,其葉片、果實的部分生理特征,能減少紅蜘蛛寄生、繁殖的機會。此外,還要注意一點,必須充分了解并掌握當地周邊市場的需求,如對加工制品(包括柑橘罐頭、柑橘汁等)擁有較高的標準要求,就選擇夏橙等適合加工的品種。本地是要通過電商等渠道運輸到其他地區的市場銷售,就需選擇果實耐貯存、運輸能力強的品種。
2、種子預處理
晚熟柑橘在種植前需通過采取預處理的手段,提高發芽成功率,激發種子活力。可先把種子放到溫水中浸泡2天,這期間每間隔1天換1次干凈的水。這樣能更好地軟化種子的外皮,讓其吸水膨脹,加快發芽的速度。浸泡完成后,需將作物種子放到溫暖、濕潤的環境中等待萌芽。溫度應控制在20℃~30℃范圍內。具體操作:把種子放到濕潤紙巾或者棉布中,再存放到密封袋內,創造一個適宜催芽的生長環境。隨后應將密封袋放在室內靠近窗戶,但不會受到陽光直射的地方,長期維持適宜的溫度、濕度。
三、把握栽植時機
蓮都區的氣候條件等因素,對晚熟柑橘栽植時機的選擇存在重要影響。常見的種植時間為春季(2月~3月)和秋季(9月~11月)。春季種植的優勢在于,氣溫緩慢回升,土壤逐漸解凍,這時種植晚熟柑橘,能減少幼苗遭遇凍害的風險。在2月下旬~3月上旬期間,白天的溫度可達到10℃~15℃,這樣的溫度有利于植株扎根生長,并且隨著春季降雨的增多,土壤中的濕度相對適宜,不需過多地依賴人工灌溉。局限性主要體現在病蟲害開始活躍,而此期間的幼苗較為脆弱,很容易受到侵害。
秋季天氣較為涼爽,溫度多在15℃~25℃范圍內,這時定植將會讓幼苗在入冬前成長一段時間,更好地適應當地的土壤環境,為來年的生長奠定良好基礎。秋季土壤的肥力較多,同時經過夏季高溫以及雨水的洗禮,養分得到一定程度上的釋放、轉化,幼苗吸收的速度和質量能得到顯著提升。溫度相對夏季減弱很多,蒸發量變少,水分的流失速率逐漸放緩。局限性為蓮都區這個季節可能會有臺風等惡劣天氣,如栽植期間遭遇自然災害,可能會把幼苗吹倒或讓根部被水淹沒,影響成活率。此過程中如選定栽植時機過晚,柑橘苗沒有充分地適應好環境,在冬季到來后極易受到凍害威脅。因此,需結合當地的具體氣候、土壤等因素,預測、選擇一個最適宜的種植時機。
四、做好田間管理
1、灌溉方面
為有效提升晚熟柑橘的栽植生產質量和數量,可從灌溉方面開始入手,按照不同的劃分標準設計科學澆灌方案。
①按照生長階段。晚熟柑橘在萌芽期間,需要擁有充足的水分支持正常生長。土壤的濕度需維持在較高水平上,含水量控制在60%~80%。此階段如土壤過分干燥,將會直接影響到新芽的生長質量和數量。比如在發現土壤的表面被輕捏卻不成團時,應進行適度的灌溉。花期是柑橘對水分較為敏感的時期,水分過多可能會發生落花現象,過少則會對花粉傳播存在負面的影響。土壤中的水分含量應在50%~60%,保持濕潤的同時不積水。在春季相對干旱的天氣中,需少量、多次澆灌,避免大水漫灌使得土壤鹽堿化。果實膨脹期是作物需水的關鍵時期,土壤含水量需至少達到70%~80%。在7月~8月的高溫時段,地表水分的蒸發量相對較大,可用溝灌或者滴灌的方式,促進果實正常發育。果實成熟期的水分需求開始下降,如澆灌量過多,可能會讓果實味道改變,甚至會降低耐貯存能力。含水量應調整為50%~60%。
②依據土壤類型灌溉。沙質土壤的保水性較差,水分流失速度快。如蓮都區選擇的種植區域是沙壤土,應適當增加灌溉的頻次。在夏季時要至少每間隔3~5天補充1次水分。每次的用水量需相對較少,保證土壤能長期保持一定濕度即可。粘質土壤的保水性較強,但排水問題較為嚴重。這類型土壤灌溉的次數可間隔較長,每次用量不能過多,避免產生積水問題。在雨季時要減少澆水次數,并合理規劃好排水系統,預防土壤過濕引發的植株根系腐爛問題。
2、施肥方面
晚熟柑橘在不同生長階段對土壤中養分的需求有所不同。在整個施肥過程中,應根據土壤肥力、樹體的生長情況、天氣等因素適當調整。如土壤肥力較差的果園,要合理增加施肥用量和頻次;如遇到干旱天氣,則要在施肥后及時澆水,加快肥料的溶解和吸收速率。這一環節可分為幼齡樹、成年結果樹兩類進行分析,具體的內容如下所示:
①幼齡樹階段。在種植柑橘以前,應施足底肥。通常每個植株都會施加適量的完全腐熟有機肥,如10kg~15kg的動物糞便等,還可搭配施加0.2kg~0.3kg過磷酸鈣,這有利于為幼樹的生長,提供滿足基本需求的養分,促使根部快速發育。在定植完成后的1~2年內,主要施加氮肥,提高枝梢生長速度。舉例來說,可在每年春季、夏季、秋季枝梢抽發的前10天~15天,每株每次施加0.1kg~0.2kg尿素。這期間應與灌溉方案的實施時間相互結合,避免肥料施加的濃度過高,燒傷根系。
②成年結果樹階段。這一階段要按照四季的變化科學設置施肥計劃。春季:春肥施加的目的是促進春梢成長與開花結果,多安排在2~3月份。以氮肥為主,搭配磷、鉀等元素化肥。舉例來說,每株應施用0.3kg~0.5kg尿素、0.2kg~0.3kg過磷酸鈣、0.1kg~0.2kg硫酸鉀。如發現部分長勢較慢的柑橘樹,需增加1kg~2kg腐熟的餅肥。夏季:夏肥的作用是穩定坐果,促進果實膨大,多安排在5~6月開始施肥。這個時段要多施加鉀肥,如每株施用復合型肥料0.5kg~0.8kg、硫酸鉀型水溶肥0.2kg~0.3kg。秋季:秋肥施加的目的是為促進秋梢生長,為來年的結果提前做好準備,多在7~8月的時候作業。主要肥料種類有有機肥和磷鉀肥。例如,每株施加5kg~10kg生物有機肥、0.3kg~0.5kg過磷酸鈣,這能有效地增強樹體的營養儲備,增加抗逆性。冬季:冬肥實施養分補充的目的是為了恢復柑橘樹勢,多在采收果實以后再施加。此時段以有機肥為主,同時配置適量的化肥。肥料的施入,應往土壤深處添加,如在樹冠滴水線的位置下方開溝施入,深度約設置為34.5cm左右。
3、修剪方面
晚熟柑橘的修剪管理,是保障果實質量與產量的重要環節之一。修剪的時間應選擇在冬季,多為果實采收后的2周內進行。這一環節設計的目的是為了減少養分消耗,提高來年的坐果率,大幅增加果實產出的品質。應在每年的11月下旬~次年2月中下旬正式開始進行修剪,需將實際作業的時間控制在合理最小范圍內,以免凍害侵襲枝梢傷口,引發病害、蟲害。技術要點在于壓頂、剪去無用枝、病弱枝。對于生長過高的樹冠,應采取壓頂修剪的方法,把超過高度標準的樹冠截短,以控制植株的生長高度。這樣能幫助柑橘樹減少不必要的養分消耗,并把養分集中提供給生長更加健康的枝葉。同時,還要剪掉生長不良、感染病蟲害、枯萎的結果枝,以增加有效枝的占比,改善枝葉之間的通透性,降低病蟲害發生的可能性。在修剪工作完成后,需對晚熟柑橘樹上的傷口實施消毒處理。如利用多菌靈溶液加適量的干凈水,混合后噴灑到剪切口的位置上。這期間應至少每間隔10~15天施加1次以磷鉀肥為主的肥料,加強植株自身的抗寒性,確保其能順利越冬。
五、防治病蟲害
在晚熟柑橘的栽植期間,要想有效提升果實的生產質量與數量,應做好病害、蟲害的防治工作。常見的病蟲害有黃龍病、潰瘍病、裂皮病、潛葉蛾、擬小黃卷葉蛾等。如不能有效防治這些病蟲害,一方面可能會影響到柑橘的健康生長,另一方面還會降低其產物的品質,損失經濟效益。此處以柑橘黃龍病為例,該病又稱黃梢病、黃枯病,是由亞洲韌皮桿菌引起的一種嚴重病害,可從農業、物理、化學、生物4個層面展開分析。
1、農業層面
可選用無病苗木進行種植,從沒有黃龍病發生的地區引進苗木,并確保其能通過嚴格的檢疫審查,不會攜帶黃龍病病菌。一旦在果園中栽植了患病的苗木,就相當于埋下定時炸彈,病菌會在某一時刻突然爆發,造成極為嚴重的損失。還可建立無病苗圃,運用莖尖嫁接技術脫毒處理砧木,選用健康母樹接穗,對種子用溫水預浸后再嫁接,從根源上保證苗木的健康。同時要定期去除柑橘樹過密的枝葉、病枝與枯死枝,改善通風透光條件,抑制病菌滋生。
2、物理層面
這類害蟲可設置黑光燈,利用它們的趨光性誘惑捕捉。或者在果園內部署黃色粘蟲板,減少木虱成蟲傳播黃龍病的機會。需注意粘蟲板應懸掛在柑橘樹的枝條上,高度需以稍微超過樹冠為最佳。
3、化學層面
木虱是黃龍病的主要傳播媒介。應在柑橘樹新梢期使用低毒、高效的殺蟲劑,如啶蟲脒、吡蚜酮等實施噴霧防治。當新梢長到1cm~2cm長時,進行第1次給藥。隨后需至少間隔1周以上再次給藥,這樣能快速滅殺木虱的幼蟲、成蟲,防止其傳播黃龍病。整個過程中均要注意藥劑的輪換使用,盡可能避免害蟲產生抗藥性,控制用量,保證果實的健康與安全。如在果園中發現難以救治的病樹,應在砍伐以前運用高濃度的草甘膦等類型藥劑注射,殺死樹體上的病菌,再移出果園。殘留的樹樁上需撒入熟石灰粉消毒,預防病菌殘留與傳播。
4、生物層面
在果園管理過程中需盡量少使用廣譜殺蟲劑,保護害蟲的天敵。例如瓢蟲、捕食螨等天敵,它們會捕食柑橘木虱等害蟲。或者利用一些生物藥劑,改善柑橘樹根基附近土壤微生態系統中的優勢菌群,限制病原微生物的繁殖,誘導植物自行防御,增強抗病能力。
六、科學采收處理
為滿足現階段我國市場對水果產品質量的標準要求,可通過采取科學的采收處理手段,保障晚熟柑橘的質量,大幅增加種植經濟效益。采收時間需依據果實的成熟度與天氣因素決定。比如一些品種的果皮從深綠轉為淺黃色或者橙黃色,且果實的甜度達到一定的水平,就是最佳的采收時間。同時最好是選擇溫度較低的晴天早晨采收,避免雨天或者露水未干情況下收獲,這可能會讓果實表皮濕度過大,滋生霉菌,影響貯藏與運輸。采收方法分為人工與機械兩類。人工方法最為常見,機械輔助采收多適用在地勢較為平坦、密度布局規劃合理的種植園,必須要注意操作的安全性,防止損傷果實。采收后要及時進行清洗、消毒,去除果實表面的灰塵、泥土等雜質。消毒后需再次清洗1次,以免殘留消毒劑危害人體健康。隨后開展快速預冷處理,降低呼吸作用,減少水分的蒸發與營養物質損耗,并利用塑料果盒、紙箱等實施包裝,延長保鮮期,便于運輸與銷售。
總之,為更好地提高蓮都區晚熟柑橘的產量與質量,應針對其種植技術進行更加深入的研究、分析,探索優質高產的科學方法,促使地區的經濟市場注入全新活力。因此,應結合本地的地理氣候環境,選擇適宜的柑橘品種,并通過做好灌溉、施肥、修剪等方面的田間管理工作,提升病害、蟲害的防治效果,運用科學合理的采收手段保障產出品質,從而供給人們品嘗更加香甜、美味的水果。
(作者單位:323000 浙江省麗水市蓮都區農業農村局)