晉城高平市口則村：隴上春潮涌 “椒”傲產業興

春滿人間四月天，晉城高平神農鎮口則村的智慧大棚里，20余位村民正弓腰屈膝，將一株株嫩綠的辣椒苗栽入溫潤的土壤。運苗車穿梭在棚間過道，定距器在壟間劃出工整刻度，春日的陽光透過薄膜灑在汗水晶瑩的額頭上，勾勒出一幅生動的春耕圖景。新栽下的辣椒苗整齊排列，葉片翠綠鮮嫩，孕育著豐收的希望。

“這株線椒A4苗根系發達，得用三指壓實營養土。”村民席晚鳳說話間已利落地完成5株定植，“自從村上有辣椒產業后，我就在這上班，栽一盤苗能掙3.5元，我這熟手一天能種20多盤，既顧家又增收。”她身后新栽的辣椒苗列隊般整齊，翠色葉片在自動噴淋系統水霧中舒展身姿。

為打造優質辣椒生產基地，口則村投資建設了智能化聯棟大棚。大棚內配備了自動溫控、滴灌、通風等設備，物聯網溫控系統實時調節晝夜溫差，滴灌管網精準輸送水肥，農技專家定期檢測土壤EC值，為辣椒的生長提供良好的條件。口則村黨支部書記趙永文捧起一把改良后的基質土介紹：“我們采用‘草炭土+腐熟羊糞’配方，既保水透氣又富含有機質，配合生物防蟲技術，確保辣椒零農殘。”

今年種植的線椒616、L3等4個品種，是經過大數據篩選的“明星產品”。趙永文說：“今年我們通過消費者反饋，以及線上線下的互動對消費者評價分析，發現香醋辣椒醬需求增長明顯，因此擴大線椒種植面積。預計6月頭茬椒上市，畝產可達2500公斤，部分鮮椒直供周邊商超，其余深加工成四大系列辣椒醬。”

辣椒產量高、周期短、見效快、價格穩定，并且耐旱、易管理、采摘期長，具有可觀的經濟效益。近年來，口則村積極調整農業產業結構，依托交通便捷優勢，成立了故里源農業生產服務專業合作社，采取“黨支部+合作社+基地”的模式，流轉土地30余畝，建設了20棟春秋大棚，因地制宜種植辣椒，發展特色大棚經濟，有效帶動了20余名村民在家門口就業。故里源農業生產服務專業合作社成員王師傅展示著發酵車間：“我們堅持自然熟成，就像這辣椒產業，要耐著性子才能釀出好味道。”

站在觀景平臺遠眺，連片大棚在春光中銀光閃爍。趙永文指著正在平整的坡地說：“下一步將擴大種植規模，引導更多村民參與種植辣椒，促進村集體和村民‘雙增收’，開發研學采摘項目，讓我們的‘紅火事業’真正紅遍四方。”春風吹過，椒苗輕搖，仿佛已預見金秋時節那串串“致富椒”壓彎枝頭的豐收景象。