新疆早黃無花果首次分離出黃酮類活性成分
2025-06-04 00:00:00梁樂
科學導報 2025年31期
關鍵詞：新疆
筆者5月12日獲悉，中國科學院新疆理化技術研究所（以下簡稱“新疆理化所”）研究員阿吉艾克拜爾·艾薩研究團隊的科研人員首次從新疆早黃無花果中分離出黃酮類活性成分，且多個活性成分具有顯著的抑菌活性。研究成果近日發(fā)表于國際期刊《食品化學》。
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