喝酒讓人餓得快

不知道愛喝酒的人有沒有發(fā)現(xiàn)，喝酒后容易感覺餓……《成癮生物學(xué)》雜志上刊登了一項(xiàng)美國伊利諾伊大學(xué)的研究，發(fā)現(xiàn)飲酒確實(shí)具有“開胃”作用，會(huì)讓我們?nèi)菀赘械金囸I。

研究人員表示，喝酒會(huì)使我們體內(nèi)胰高糖素樣肽-1（GLP-1）活性降低34%，而這種物質(zhì)能幫助我們傳遞飽腹感信號(hào)，因此喝酒會(huì)增加我們對食物和酒精的渴望。GLP-1受體激動(dòng)劑是近年來的新型降糖藥，增強(qiáng)胰島素分泌，延緩胃排空，通過中樞性的食欲抑制減少進(jìn)食量，從而達(dá)到降低血糖、減肥作用。目前，研究人員正在探索，希望利用GLP-1特性來治療酒精依賴。

建議大家喝酒前吃些食物。不僅能維持熱量需求，還能保護(hù)胃黏膜。酒精需要一定的時(shí)間才能在人體中完全分解，從健康的角度來看，多喝水不僅能讓酒精盡快排出體外，還能在一定程度上抑制饑餓感。另外，酒精會(huì)對胃黏膜造成刺激，喝點(diǎn)奶制品有助于保護(hù)胃黏膜。

摘自《生命時(shí)報(bào)》