西關打銅：紫銅鎏光，匠韻流長

策劃：孫雪晴執行：黃婉容

“廣青融媒”紅領巾小記者：溫蕭菡、劉芷寧、林宸、張雅琪

指導老師：肖萍、何恩希

在廣州西關蜿蜒的騎樓街巷中，“鐺、鐺、鐺”的打銅聲如時光的淬火，鍛造著百年非遺的魂魄。這項始于清朝乾隆年間的技藝，因十三行貿易而興，集蘇州匠人的精巧形制與廣州工匠的實干精神于一體，在清末西關形成千匠打銅的盛景。紫銅在匠人手中歷經退火、鍛打、刻，化作溫潤的銅壺、精巧的湯鍋、典雅的銅鐘，每一道錘印都刻著嶺南商貿的繁華舊影。西關打銅工藝在2013年被廣東省文化廳公布為第五批省級非遺項目。

本期，請同學們跟隨“廣青融媒”紅領巾小記者，一同在叮叮當當的錘聲里，與西關打銅工藝省級非遺代表性傳承人蘇廣偉面對面，讀懂西關打銅藏在金屬光澤里的匠心密碼。

主講人：蘇廣偉

廣東省省級非物質文化遺產項目（西關打銅）代表性傳承人。其工作室“天程銅藝”被列為省級非遺保護單位，其作品《黃銅單柄扁身湯煲》《紫銅單柄扁身湯煲》被廣州市國家檔案局永久收藏

\"拙樸之美” 獨樹一幟

西關打銅的根，得從清朝乾隆年間說起。那時，十三行商船從南洋帶回破損銅器，可廣州會打銅的人太少，于是商會從蘇州請來師傅，讓廣州匠人學藝，這才有了“蘇州樣，廣州匠”的說法。清末西關兩千多名銅工匠叮當聲響徹街巷，銅器遠銷南洋，成為廣作工藝的代表

西關銅器以材質多元、品類豐富著稱，涵蓋青銅、黃銅、紫銅三大體系，衍生出日用品、工藝品、樂器、供器等諸多門類。在恩寧路街上，銅盆、銅碗、銅壺銅筷、銅鏡、銅鐘琳瑯滿目。銅器以紫銅為貴，高純度紫銅經干錘百煉后表面泛著溫潤如玉的光澤，自帶歲月沉淀的厚重感

打銅之妙，全在“材美工巧”四字。與“打鐵趁熱”不同，打銅講究“待涼而作”，銅料冷卻后上手，全憑耳聽錘音、手觸震顫，在數萬次捶打中塑型。手工敲制的銅器，壺把弧度貼合手掌，提梁講究“不壓手”，每道錘印都是匠人與金屬的對話，藏著機器無法復制的溫度

西關銅藝更以“拙樸之美”獨樹一幟。區別于北派銅藝，西關匠人僅憑一把鐵錘將銅板鍛打成器，壺嘴、提梁等部件均一體成型，接口處不打磨，保留原始肌理，盡顯“拙樸之美”，以厚重堅固、經久耐用而享譽四方

當我兒子蘇英敏在抖音直播打銅，年輕觀眾說“非遺真帶勁”，這讓我明白，傳承不是死守，是要讓更多人看見：這錘聲里，有老西關的魂。

小記者探秘

“叮一”小錘子落在銅盤上的聲音，像敲開了時光的裂縫，在天程銅鋪，“廣青融媒”紅領巾小記者們親身體驗了西關打銅技藝。當老手藝遇見新目光，當匠心接上時代的脈搏，那些傳承了百年的叮當聲終將在歲月里敲出更動人的回響。

林宸：當“蘇州樣”遇見“廣州匠

我原以為蘇爺爺是一位不茍言笑的非遺宗師，沒想到他是一位風趣幽默、且平易近人的老人家。蘇爺爺興致勃勃地給我們講述了“蘇州樣，廣州匠”的來歷?！爱斈臧?，蘇州師傅負責設計樣子，廣州匠人就一錘一錘地把圖紙上那些精妙的設計敲出來，手藝精湛到連十三行的外商都專門點名要西關造’呢！”他小心翼翼地從展柜里捧出一口清末銅鐘，說這是仿照鄰居爺爺的藏品做的，“當年大少爺們把銅鐘拿在手里，長衫一甩，就是西關最靚的仔。”他繪聲繪色地講述，逗得我們都開懷大笑，也讓我們真切地感受到原來非遺可以如此鮮活生動，充滿趣味

張雅琪：第一錘下去，聽見匠心的回響

體驗敲打銅片，是我最期待的環節！蘇爺爺先挑選了一塊泛著青光的銅片毛坯，動作嫻熟地做起示范。輪到我嘗試時，我小心翼翼地拿起錘子，在銅盤邊緣輕輕敲打，內心既緊張又好奇。在銅片邊緣落下第一錘 —“當”的一聲悶響，震得我的虎口發麻，銅片上只留下個淺白的印子。在蘇爺爺的耐心指導下，我們逐漸找到了敲打節奏，銅盤表面漸漸浮現出細密的凹痕。

最后，蘇爺爺還親手在這個銅盤上刻上我們的名字，真是太有意義了！采訪結束時，蘇爺爺還送我們

小銅工藝品一拇指大的銅葫蘆，希望我們把西關打銅故事講給更多人聽。 原來打銅的魅力，就藏在這錘子與銅"片相碰時的震顫里一那是匠人與器物的私語，是老手藝在時光里的心跳。

溫蕭菡：在銅壺底看見傳承的另一種可能

“非遺不能活在真空里。”蘇爺爺決心改良西關銅器。經過反復琢磨和無數次試驗，他最終巧妙地在銅壺底部嵌入鐵皮，經過測試表明，這一巧妙之舉使得改良銅壺的導熱效率比普通燒水壺提升 3 0 % 。這個創新的突破，不僅保留了銅壺的古雅，更讓它在現代廚房“活”了起來！那壺底的不銹鐵焊點在燈光下閃著的微光，讓我明白傳承不是把老物件供起來，而是讓它們在現代生活里繼續“冒熱氣”

劉芷寧：銅器的傳承密碼，藏著老西關的魂

機器沖壓又快又規整，手工敲打銅器圖什么？我帶著疑問走進天程銅鋪，蘇爺爺遞來機器水壺與手工紫銅壺各一個，讓我們觀察其紋理、重量等方面的不同。我發現前者平滑冰冷、輕飄無質感，后者錘紋粗、沉甸甸的。蘇爺爺說：“這些紋路是人與銅的對話。他又捧出馬蹄形南派湯鍋，娓娓道來：“當年水上人家靠這弧度省柴保溫，熱氣在壺內循環，做飯燒水一舉兩得。我明白了手工打銅圖的是讓器物有溫度、藏巧思，其中所蘊含的，正是老西關的魂