不同灌溉方式和灌溉量對桃生長發育的影響

中圖分類號：S662.1 文獻標識碼：A 文章編號：0488-5368（2025）04-0112-03

Abstract： To enhance the irigation strategies for Hakuto'peach orchards in mountainous regions by assessingthe effcts ofvarious irrigation techniques and volumes ontree growth，photosynthetic properties，fruit quality， and wateruse eficiency，a comparative analysis was conducted using 1O - year-old Hakuto'peach trees under diffrent irigationregimes.The findings indicated that drip irrigationoutperformed flood irrgationin termsof promoting tree growth，photosynthesis，and improving fruit qualityand wateruse eficiency.With increasing irrigation volumes，the shoot length，girth，single fruit weight，and fruit diameter increased. Conversely，the net photosynthetic rate，transpiration rate，stomatal conductance，and intercellular CO concentration initially rose and then declined.The intrinsic fruit quality，including soluble solids，soluble sugars，and vitamin Ccontent decreased with higher irrigation volume，while water use efficiency exhibiteda negative correlation with irigation volume.There was no significant variation in leaf area among the irigation treatments.Balancing fruit quality，tree vigor and irrigation efficiency，the F2W1 treatment （drip irrigation at per plant per watering）is the optimal irrigation practice for 1O -year -old Hakuto‘peach trees.

Key words：Peach； Irrigation methods； Irrigation amounts； Irrigation utilization efficiency

我國人均水資源占有量、灌水利用效率均較低，淡水資源短缺問題日益嚴峻[1]。在“十八億畝耕地紅線”和嚴格管控耕地轉為其他農用地的背景下，林果業上山上坡成為今后的發展方向。山地果園受制于地形和水資源短缺限制，因地制宜發展節水型果園符合產業發展需求。桃起源于我國黃河上游的高原地帶，起源地干旱少雨，故較能忍受缺水環境[2]，適度水分脅迫會促進桃樹根系向下生長，提高細胞酶活性；但過度干旱會造成葉片焦枯、變黃，影響生長發育及產量3，因地制宜開展桃適宜灌溉量研究就顯得尤為重要。本研究以承德主栽品種‘岡山白’為試材，開展不同灌溉處理對桃樹生長量、光合特性、果實品質等影響試驗，篩選出山地桃園適宜的灌溉方式和灌溉量，為生產提供參考。

1試驗簡介

1.1 試驗地點及材料

試驗地在河北承德市承德縣新杖子鎮，屬溫帶半濕潤半干旱大陸性季風型燕山山地氣候，四季分明，年均氣溫 ，無霜期147d，年降雨量 3 5 0 ～ 6 5 0 m m ，降雨 70 % 集中在6＼～9月，其中2022年、2023年降雨量分別為 ，比往年平均降雨量分別減少 2 0 . 8 % . 1 9 . 5 % 。土壤為沙質壤土， p H6 . 2 7 ，有機質含量 1 7 . 3 9 g / k g 。試驗材料為 1 0 a 生‘崗山白’，樹形為自然開心形，樹勢中庸，株行距 ）。2022-2023年開展試驗。試材田間管理措施均一致，行間采用自然生草模式，按照 目標產量統一進行疏花疏果和施肥處理。

1.2 試驗設計

目前桃樹生產上以大水漫灌方式為主，盛果期桃樹每次每株澆水量在 1 6 0 ～ 1 8 0 L 。本研究設置3種不同灌水量：W1低灌水量 株/次（86.4 次），W2常規灌水量 1 7 6 L 株/次（118 次），W3高灌水量 2 2 4 L 株/次（151.2 次）。設2種不同灌溉方式：F1大水漫灌，F2滴灌。以常規灌水方式F1W2（大水漫灌，1 7 6 L 株/次）為對照（CK）。

試驗處理時間為桃樹整個生長季。根據土壤田間持水量確定澆水時期，當土壤含水量低于40 % 時灌水，年澆水5次，其中4、5、6、8、10月各灌水1次（10月底澆凍水），7月降雨偏多、9月果實采收完均未澆水。滴灌額定流量設置 8 L / h ，大水漫灌時每株樹修直徑 2 m 的圓形樹盤，在樹盤內漫灌澆水。每處理選擇長勢一致的15棵樹，單株重復。

1.3 試驗方法

果實采收前一周，選取各處理中部功能葉片使用便攜式光合儀（型號CI-340）、葉面積儀（型號CL-202）測凈光合速率、葉面積等指標；可溶性固形物使用測糖儀（型號PAL-1）測定；可溶性總糖含量、維C含量測定參考張志良4的植物生理學

實驗指導。

灌水利用效率（IWUE）按照IWUE Σ= Y/ I 公式計算[5]。其中Y為 產量 ），I為 耗水量 。

2 結果與分析

2.1 樹體生長指標

滴灌處理（F2）的1a生枝長、枝粗在不同灌水量下均大于大水漫灌處理（F1）；隨著灌水量上升，兩種灌溉方式的1a生枝長、枝粗均增加，其中W2的1a生枝長均顯著大于W1;在各個灌水處理中，F2W3處理的1a生枝長、枝粗均最大，較CK分別增加 ;不同灌水處理葉面積差異均未達到顯著性水平（表1）。

注：英文字母表示 p lt; 0 . 0 5 水平上的差異顯著性（Duncan新復極差法）。下同。

2.2 光合參數

滴灌處理（F2）的光合參數在不同灌水量下均大于大水漫灌處理（F1）；隨灌溉量的增加兩種灌溉方式的光合參數均呈先升高再降低趨勢。F2W2處理的凈光合速率、蒸騰速率、氣孔導度、胞間 濃度均最高，分別高于對照 、5 . 0 % （表2）。

2.3 果實外觀品質

滴灌處理（F2）的單果重、果實橫徑、果實縱徑在不同灌溉量下均大于大水漫灌處理（F1），差異均未達到顯著性水平；隨著灌水量上升，兩種灌溉

方式的單果重、果實橫徑、果實縱徑均增加，W3和W1的果實外觀品質各指標差異均達到顯著性水平（表3）。

2.4 果實內在品質

隨著灌水量的增加，兩種灌溉方式的果實內在品質指標參數（維C、可溶性固形物含量、可溶性糖含量）均降低，W1各項指標均最大，顯著大于W3；滴灌處理（F2）的果實內在品質指標參數在不同灌水量下均大于大水漫灌處理（F1）；F2W1處理果實內在品質指標均最高，可溶性固形物、可溶性糖和維生素C含量分別較對照增加 1 4 . 3 % 、1 3 . 3 8 % （204號 2 3 . 2 6 % （表4）。

2.5 灌水利用效率

滴灌處理（F2）在不同灌水量條件下灌水利用效率均大于大水漫灌處理（F1）；滴灌和大水漫灌的灌水利用效率隨灌水量增加均顯著降低。F2W1灌水利用效率最高，為 ，與對照相比，提高了 3 8 . 6 6 % （表5）。

3 討論和結論

3.1 討論

本研究以生產上常規灌水量為基準，設置了W1（ 1 2 8 L 株/次）、W2（176L/株/次）、W3（224L 株/次）三個處理，測定了樹體長勢、光合參數、果實品質等。結果顯示，隨灌水量增加桃樹一年生枝長、枝粗、單果重、果實橫縱經均增加，葉片光合參數均先升高再降低，果實內在品質指標均降低，這與之前研究報道[6-9]一致。灌水利用效率隨灌水量增加呈下降的趨勢，且不同灌溉量之間差異達到顯著水平，W1處理在大水漫灌和滴灌兩種灌溉方式下均最高，分別高于W2處理31. 84 % 、3 4 . 0 8 % 。與CK相比，W1處理桃樹體生長量降低，果實內在品質顯著提高，可溶性固形物增加幅度分別為 9 . 8 % . 1 1 . 3 % ，可溶性糖增加幅度分別為 9 . 5 % . 6 . 0 % 。綜合考慮果實品質、灌水利用效率和生長量增加對修剪的影響等因素，認為十年生‘岡山白'采用W1（ 株/次）灌水量最佳。本試驗桃樹行間采用生草的管理方式，減少了地表水分蒸發和土壤徑流，提高了王壤保水能力，有助于山地果園節水栽培模式的實施。

本研究中F2相較于常規澆水方式F1桃樹體生長量、果實外觀品質、果實內在品質、產量和灌水利用效率均有所提升。在相同的灌水量下，F2比F1桃樹長勢、果實品質好，灌水利用效率高，這可能是因為采用F1澆水方式一次性澆水過多造成土壤的深層滲漏和肥料淋溶[7]。本試驗于秋施基肥前取各處理土壤樣品進行測定，F2處理速效磷含量 3 0 0 ～ 3 5 0 m g / k g ，速效鉀含量 2 9 0 ～ 3 1 0 m g / k g F1處理速效磷含量 1 8 0 ～ 2 0 0 m g / k g ，速效鉀含量2 5 0 ～ 2 7 0 m g / k g ， F 1相較于F2速效磷含量減少幅度在 4 0 % ～ 4 5 % 之間，速效鉀含量減少幅度在1 0 % ～ 1 5 % 之間，土壤養分含量的流失可能是F1處理下桃樹生長量、果實品質和產量均比F2處理低的原因。

3.2 結論

綜上，對于10a生‘崗山白'桃樹宜在土壤含水量低于 40 % 時選用滴灌澆水方式進行灌水，灌水量為 株/次，與常規灌溉方式相比，節水2 7 % ，樹體生長量低，更容易控制樹體長勢，果實內在品質和灌水利用效率提升顯著。受客觀條件限制，本研究只進行了滴灌和大水漫灌兩種澆水方式對比，對于溝灌、噴灌等其他灌水方式以及水分和肥料互作效應對桃樹生長發育的影響還需進一步開展試驗研究。

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