高溫多雨氣候對蘋果褐斑病的影響及病害科學防控措施

山東省聊城市多年來始終堅持鄉村振興戰略發展，發展經濟林產業。聊城市屬于溫帶季風氣候區，為半干旱大陸性氣候，降雨多集中在夏季，雨熱同季。聊城市年均降水量約 5 7 8 . 4 m m 但分布不均，冬季降水量最低，僅為 1 7 . 9 m m ，占全年降水量的3 . 1 % ；夏季降水量最多，為 3 7 1 . 8 m m ，占全年降水量的 6 4 . 3 % 夏季為蘋果樹重要生長季節，同時也是蘋果褐斑病發生適宜季節。褐斑病的發生，對蘋果樹的經濟產量及品質影響較大。因此，如何采取科學的防控措施預防高溫多雨季節蘋果褐斑病的影響，對促進當地蘋果增產增收十分關鍵。

一、蘋果褐斑病的病原學

蘋果褐斑病又名綠緣褐斑病，是由蘋果雙殼菌侵染所引發的一種真菌性病害。該病菌除了侵染蘋果樹之外，還會侵染海棠、沙果等果樹。該病菌子囊盤肉質，呈杯狀，淡褐色，大小120-2 2 0 μ m× 1 0 0 -1 5 0 μ m ；子囊孢子頂端圓或尖，大小為 2 4-3 0 μ m× 5 -6 μ m 之間。蘋果褐斑病病原菌絲生長最適溫度在 2 0-2 5 % ，分生孢子只有在水中才可以萌發，萌發最適溫度為 ，萌發溫度范圍在 0-3 5 % 之間，最適 pH 值為6-7。一旦侵染成功，病原菌在寄主組織內迅速繁殖，導致病斑的形成和擴展。病斑初期可能表現為黑褐色小皰疹或針芒狀暗褐色病斑，邊緣不整齊，病變界限不清晰。隨著病情的加重，病斑表面會出現黑褐色紋線和蠅糞樣黑點，最終導致葉片枯死脫落。除此以外，蘋果褐斑病的病原菌還表現出一定的致病性和寄主轉化性，病原菌主要侵染蘋果樹的葉片，也可侵染葉柄和果實，但不同品種間的抗病性存在差異。在適宜的溫濕度條件下，病原菌的侵染周期短，潛育期一般為6-12d，從侵染到引起落葉需13-55d不等。

二、褐斑病的發生癥狀

褐斑病發生后主要危害蘋果樹葉片、果實、葉柄等部位。

1、葉片的癥狀

依據蘋果褐斑病在葉片上的癥狀不同，可以將其分為針芒型、同心輪紋型、混合型三種。

① 針芒型

針芒型病斑相對較小，且數量多，集中在蘋果樹病葉上，外觀呈針芒狀朝外擴展。病斑邊緣不整齊，上方有多個凸起黑點。

發病后期，受害葉片黃化，病灶周邊及葉片背部仍為綠色。

② 同心輪紋狀

同心輪紋狀病斑外觀呈圓形，病斑中間為暗褐色，病斑與健康部位交界處有綠色暈圈。病斑上方有多個小黑點密布，呈同心輪紋狀排列。

③ 混合型

混合發生型葉片上病斑較大，在病斑上有多個小黑點，病斑顏色變化與同心輪紋型類似，但擴展方式與針芒型相同，均為朝外擴展。進入發病后期，葉片黃化，但病斑邊緣為綠色，病斑中間部位為灰白色。

2、果實初期危害形式

褐斑病危害果實初期，在果實果面上出現淡褐色病斑，隨著病情的發展不斷擴大，逐漸轉變為圓形或不規則形，病部與健康組織邊緣清晰。發病中后期，病部中間稍有凹陷，病斑下方果肉為褐色，果肉組織疏松。

3、葉柄

褐斑病侵染蘋果葉柄后，在葉柄部位出現淺褐色病斑，隨著侵染時間延長不斷提升病斑面積，最終導致葉片黃化、枯萎、掉落。

三、褐斑病的流行規律

蘋果褐斑病的發病時期通常始于春季，隨著氣溫的回升和降雨量的增加，病原菌開始活躍。在多數地區，病害的初侵染源主要來自越冬后的菌絲體和分生孢子盤。春季降雨后孢子隨雨水傳播至樹冠下部的葉片上，成為初侵染源。一般從5月上旬開始發病，7月下旬-8月為發病盛期，此時葉片上的病斑數量迅速增加，葉片枯死脫落的現象尤為明顯。病菌的潛伏期較短，一般為3-31d，平均約10d，這使得病害在短時間內能夠迅速擴散。溫濕度條件是蘋果褐斑病流行的關鍵因素。病原菌在 2 0-2 5 % 的溫度范圍內發育最為適宜，相對濕度高于 8 0 % 時，有利于孢子的萌發和侵染。在高溫高濕的環境下，如夏季的雨季，病害往往呈爆發式流行。例如，在7月高溫多雨的年份，果園內褐斑病菌可能提前爆發，導致葉片大量脫落。除此以外，冬季潮濕、春雨早且多的年份也利于病害的發生流行，特別是春秋雨季提前且降雨量大的年份，病害更易大流行。傳播方式上，蘋果褐斑病的病原菌主要通過風雨進行傳播。孢子在適宜的溫濕度條件下，借助風雨的力量，從侵染源葉片傳播至健康葉片上，完成再侵染過程。侵染的過程在果園內循環往復，使得病害得以迅速擴散。

四、蘋果褐斑病的發生原因

1、氣候條件因素

溫度條件。溫度是影響病原菌生長、繁殖和侵染速率的重要因素。蘋果褐斑病菌在較寬的溫度范圍內均能生長，但最適生長溫度為 。在較高溫度下，病原菌的潛育期縮短，病害發生和擴展速度加快。當氣溫超過 時，雖然不利于病原菌的產孢和分生孢子的萌發與侵染，但在 時，病葉上的褐斑病菌產生分生孢子的效率最高。濕度條件。病原菌的分生孢子需要在高濕條件下才能萌發和侵染，通常要求相對濕度達到 7 0 % 以上?？諝庀鄬穸瘸^ 9 0 % 時，顯著促進病菌產孢，病斑上的分生孢子盤在12h內可產生大量分生孢子。葉面持續濕潤或結露5h以上，是褐斑病菌分生孢子完成全部侵染過程的必要條件。因此，在春雨早、雨量大，夏季陰雨連綿以及秋雨較多的年份，病害發生早且重。例如，在某些年份，4月～9月期間的降雨日數和降雨量顯著高于常年，導致褐斑病的初侵染提前，病害發生期延長。

2、栽培管理條件分析

地勢與排水因素。地勢低洼、排水不良的果園，由于土壤濕度大，通風透光條件差，容易造成樹勢衰弱，增加病害的發生風險。在排水不暢的果園中，蘋果褐斑病的發病率顯著高于排水良好的果園。修剪與通風透光因素。果園的修剪管理對通風透光條件有重要影響。修剪不當導致樹冠郁閉，內膛葉片光照不足，濕度增大，為病原菌的繁殖和侵染提供了有利條件。因此，通風透光不良的果園，蘋果褐斑病的發病率往往較高。施肥與營養因素。過量施用氮肥導致樹體生長過旺，葉片嫩綠，抗病性降低；而鉀肥不足則影響樹體的抗逆性，同樣增加病害的發生風險。合理施肥，特別是增施有機肥和鉀肥，有助于提高樹體的抗病性。

3、樹體生理狀態情況

樹勢衰弱的蘋果樹，由于光合作用減弱，營養積累不足，抗病性降低，容易遭受褐斑病的侵襲。例如，在連續結果、負載量過大的果園中，樹勢普遍衰弱，褐斑病的發病率顯著增加。除此以外，葉齡35d以內的葉片容易感染發病，11-25d葉齡的葉片最易染病，而36d以上的葉片基本不再被侵染。

五、高溫多雨氣候對蘋果褐斑病發生影響

褐斑病在冬季通常以菌絲體、分生孢子盤的形態在病殘葉上越冬，翌年春季溫度上升、降雨后，會有大量的分生孢子產生，隨雨水濺起至樹冠下方葉片表面。初期，病菌侵染葉片背部，后期逐漸向上蔓延至樹體上方、外圍等葉片、果實上，造成多次反復侵染。蘋果褐斑病潛伏期通常會隨著溫度提升而縮短，最長為45d左右，最短

山東聊城市高溫多雨季節集中在夏季，即7～8月，此階段也是蘋果褐斑病的發生流行季節。在氣候條件的影響下，7～8月大量蘋果樹發生褐斑病。受褐斑病危害的蘋果樹，在進入8～9月期間，病部不斷擴展，大量受害葉片掉落，形成樹體早期落葉。對比近年來山東聊城市蘋果樹褐斑病發生情況，可以發現，樹冠內膛下方褐斑病對比樹冠上部、外部的發病率高且危害程度重，褐斑病病菌越冬后，首先會隨雨水濺起至樹冠內膛下方葉片部分，因此增加發病率。在聊城市地區，進入5月后氣溫開始上升、降雨量增加，連續高溫多雨天氣促使褐斑病病菌快速完成初步侵染，并快速擴展。進入6～8月降水情況集中，且暴雨較多，果園內高溫高濕，為褐斑病病菌的侵染與循環打造適宜條件。因此，在山東聊城市蘋果樹栽培生產期間，需注重對果園環境的控制，提升果園內通風透光性，減少果園樹冠郁閉度，加強排水管理，以減輕褐斑病對蘋果生產的影響。

六、蘋果樹褐斑病防治措施

1、加強果園清潔工作

秋季蘋果樹樹體落葉后至翌年早春樹液流動前，做好冬季果園清理工作。將樹體上的病葉、病果，田間地面的枯枝殘葉、雜草，冬季修剪下的枯枝、病枝等全部清離田間，集中燒毀或深埋處理，以減輕田間病原基數。清園結束后，使用石硫合劑3-5波美度全園噴施，包含果樹樹體、地面等，不留死角。冬施基肥時，結合土壤翻耕進行，翻耕深度 2 5 c m ，翻晾土壤，提升土壤疏松透氣性的同時，減少田間病源及蟲卵基數。

2、提升樹勢條件

① 科學合理施肥

在蘋果樹栽培期間，施肥以有機肥為主，化學肥料為輔。化學肥料氮、磷、鉀依照1：0.5：1的比例施入，禁止偏施氮肥，做到平衡施肥，避免果樹出現旺長。

② 注重雨季排水

雨季來臨之前，對園內溝渠進行清理，提升排水效果，做到雨停田間無積水為宜。大規模降雨后及時中耕松土，避免土壤受雨水沖淋出現板結的問題，松土促進根系生長。

③ 蘋果樹的修剪管理

及時改造蘋果樹郁閉園，通過間伐、疏枝、回縮等措施，提升蘋果樹的通風透光度。在果樹快速生長的夏季需注重樹體修剪，及時將徒長枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝等疏除，保障果園的通透性。通過合理修剪，促使果園內枝條間距在 2 0 c m 左右，樹下光斑不低于 3 0 % 為宜。

④ 合理調整負載量

合理調控果樹負載量，禁止一味追求產量而忽視樹勢的管理。避免出現大小年情況，穩定樹勢，提升葉片抗病性。

3、果實套袋

果實套袋是蘋果生產中減少褐斑病病果率、提升果實品質的關鍵措施之一，其操作細節與后續管理直接關系到病害防控的實際效果。在套袋前，果園需進行全面的病害預防處理，確保無病原菌殘留。通常，選用廣譜、低毒的殺菌劑，如戊唑醇、丙環唑等，以1000-1500倍液的有效濃度進行噴灑。噴藥應選在晴朗無風的天氣進行，確保藥液均勻覆蓋葉片和果實表面，并等待藥液完全干燥后再執行套袋操作，以避免藥液殘留對果實造成污染。優質紙袋應具備遮光、防雨、透氣等特性，雙層或三層結構更為理想。外層紙袋須具備良好的遮光性和防雨性，以保護果實免受紫外線傷害和雨水沖刷；內層紙袋則要求透氣性好，以減少袋內溫度和濕度的劇烈波動，有利于果實正常呼吸和生長發育。紙袋規格應與果實大小相匹配，避免果實與紙袋內壁摩擦造成損傷。據研究表明，使用透氣性良好的紙袋，病果率可降低約 3 0 % 。套袋時間應精準把握，通常在果實生理落果后，橫徑達到20-2 5 m m 時進行。此時果實相對穩定，不易脫落，且套袋后可有效阻斷病原菌的侵染途徑。套袋操作時，需將紙袋撐開，使袋口朝上，輕輕將果實放入袋中，避免摩擦損傷。袋口應用細鐵絲或塑料夾牢固固定，確保紙袋不會脫落或破損，同時扎緊袋口，防止昆蟲和病原菌的進入。定期檢查紙袋是否破損或脫落，及時更換或補套，特別是在雨季和風力較大的天氣，增加檢查頻率，確保紙袋的完整性和有效性。

4、化學藥劑防治技術

在歷年蘋果褐斑病發生較為嚴重的果園內，化學藥劑防治時間需提早。雖然山東省聊城市蘋果褐斑病發生高峰期在7＼～8月，但防治關鍵期在4＼～6月份。首次施藥時間以4月底、5月初為宜，每間隔15d施藥1次，至蘋果套袋前噴施藥劑2-3次。用藥預防時，可以搭配防治蘋果葉斑病、炭疽病、食心蟲等藥劑同期施入，通過預防給藥可以抑制病原初期侵染發病及分生孢子的生成，減少初侵染源。藥劑以內吸性殺菌劑為宜，交替使用8 0 % 多菌靈可濕性粉劑 嘧菌酯水分散粒劑 吡唑醚菌酯乳油 ，莖葉噴霧。

蘋果套袋后、6月下旬期間，山東省聊城市降雨天氣增多，此時進入褐斑病高發期，需及時應用殺菌劑施藥防治。此階段采用保護性藥劑與內吸性殺菌劑交替使用，在降雨前應用保護型殺菌劑，例如 5 0 % 異菌脲可濕性粉劑 多菌靈懸浮劑 甲基硫菌靈可濕性粉劑 1 5 - 2 5 g/ ；降雨后應用內吸性殺菌劑，例如 8 0 % 乙蒜素乳油 10- 丙環唑乳油 月蘋果褐斑病用藥間隔10d/次，連續使用2-3次即可。在聊城市降雨量多且歷年褐斑病發生較多的蘋果園內，當年施藥防控次數不可低于3次。特別是降雨較多的年份中，施藥時間不必嚴格依照7-10d的間隔期要求，做到大面積降雨后及時施藥，雨多次施藥。

5、加強病害防控技術培訓

加強果農的病害防控技術培訓，是提升蘋果褐斑病綜合防控能力、保障蘋果產業健康發展的關鍵舉措，旨在通過系統化的教育和實際操作訓練，顯著提高果農對病害防控的認知水平與實踐技能，確保農戶能夠有效應對蘋果褐斑病等病害的挑戰。首先，加強培訓需從多個維度入手，形成一套完整的培訓體系。首先，應定期組織培訓班，邀請農業院校的專家學者、農業技術推廣部門的資深技術人員以及經驗豐富的果農代表，圍繞蘋果褐斑病的病原學特性、發病規律、傳播途徑、危害程度以及綜合防控策略等內容進行深入講解。培訓班應采用理論講解與案例分析相結合的方式，通過生動的案例剖析，幫助果農直觀理解病害防控的重要性及具體措施的有效性。與此同時，利用多媒體教學工具，如PPT、視頻等，增強培訓的互動性和趣味性，提高果農的學習興趣和參與度。其次，組織技術人員深入果園一線，面對面、手把手地指導果農進行病害識別、藥劑選擇、噴藥技巧、果實套袋等操作?，F場指導過程中，技術人員應詳細解答果農的疑問，針對果園的具體情況提出個性化的防控建議，確保培訓內容能夠真正落地生根。最后，在培訓內容上，還需注重病害防控技術的更新與迭代。隨著農業科技的不斷進步，新的病害防控技術、新型藥劑不斷涌現。因此，培訓應緊跟科技前沿，及時將最新的科研成果和技術動態納人培訓內容，確保果農能夠掌握最先進的病害防控手段，同時加強生物防治、物理防治等非化學防控技術的培訓，引導果農樹立綠色防控理念。

蘋果褐斑病屬于一種高溫高濕性病害，受山東省聊城市雨季高溫多雨氣候特征，褐斑病在當地蘋果栽培中發生較多。為有效預防褐斑病，種植戶可以采取加強果園清潔、提升樹勢基礎等方式，減少褐斑病田間病原基數。并在蘋果褐斑病高發期提前做好預防管理，采取化學藥劑針對性防控，以減輕褐斑病的發生率及危害程度，保障蘋果樹產量及品質。

（作者單位：252516山東省聊城市冠縣柳林鎮農業農村綜合服務中心）